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电饭锅做发糕会不会糊
电饭锅
蒸南瓜
发糕
怎么做才松软
答:
注意面糊不能太稀,否则蒸出来的南瓜
发糕
有点粘,酵母一定在温的时候加,太热会烫死。
电饭锅
蒸南瓜做法 食材清单:面粉150克,南瓜200克 ,酵母2克水适量,糖35克,红枣4颗 1、南瓜切薄片,放入
电饭煲
蒸屉,选择“蒸煮”功能,时间设置15分钟,盖盖子,启动电饭煲。2、南瓜蒸好趁热加糖,用勺子压称...
普通
电饭锅
能
做发糕
吗
答:
可以。面粉适量,淀粉或玉米粉是面粉的三分之一,泡打粉是淀粉的三分之一,根据口感加入红糖,我自己做的时候还喜欢加一些葡萄干,然后加入水,大概跟面粉的量差不多,一起搅拌均匀。
电饭煲
连接电源后,按下煮饭键预热一分钟,内胆抹油防止
发糕
粘锅,预热后倒入搅拌好的
糊糊
,上面可撒上一些黑芝麻。盖...
电饭锅
在
做发糕
的过程中,要注意些怎样的问题?
答:
虽然是简单的南瓜
发糕
,当然也不能掉以轻心,首先要将南瓜去皮切块,然后捣成泥状,趁热加入牛奶和面粉,一定要注意做南瓜发糕的时候要调成比较稀的南瓜
糊
,这样才能等到体积膨胀的时候依然口感蓬松软和。三.南瓜发糕要注意时间。用
电饭锅做
南瓜发糕,最需要注意的就是时间,因为没有烤箱,所以必须要多个...
红糖
发糕
可以用电饭煲蒸吗
电饭煲做
红糖发糕按哪个键
答:
红糖发糕是可以用电饭煲蒸的,将红糖
发糕糊
调好,等其发酵好了之后倒入电饭锅内胆中,按下电源开关键后,等其跳档即可。电饭煲会自动跳转到保温模式,所以用电饭煲蒸红糖发糕的话会更加的省时省力,且还
不会
有水蒸气落到红糖发糕表面的情况。2
电饭煲做
红糖发糕按哪个键 蛋糕键。电饭煲作为一种智能...
用电压力锅可以做玉米
发糕
吗?
答:
用电压力锅可以做玉米
发糕
。材料:纯奶250克、玉米面180克、高筋粉180克、酵母粉1小勺、红枣、葡萄干适量。步骤:1、 一盒250克蒙牛纯奶倒入盆中。2、 加入1小勺安琪酵母粉,搅拌。3、 加入玉米面180克,高筋粉180克。4、 稍揉匀,和成面团,放入电压力锅不粘内胆,拍平。5、 发酵至2—3倍...
电饭锅做发糕
简单做法
答:
您好,
电饭锅
蒸
发糕
主要食材:面粉200克,酵母粉2克,鸡蛋1个,红糖50克,开水150克,红枣、葡萄干、枸杞适量具体做法:1、准备食材,红糖先用开水融化开2、红糖水过滤一遍,温热不烫手,加入酵母粉、加蛋搅匀,加入面粉搅匀3、拌好的面糊发酵两倍大。我今天用臻米智能
电饭煲
来蒸发糕,所以直接把面糊倒在...
红糖
发糕
怎么做?
答:
电饭锅
内刷一层油,倒入混合的面糊,盖上湿布,放在温暖处发酵到2倍高,摆上红枣。制作步骤 5 放入电饭锅,1到2次蒸煮模式。二、红糖杯子
发糕
用料:普通面粉(中筋)320g、热水245g、红糖110g、干酵母4g、泡打粉3g、鸡蛋2个 制作步骤 1 红糖用热水化开,然后静止20分钟晾凉,让水温降到和体温差不...
电饭煲
可以
做发糕
的做法
答:
面糊稠度的把控:面糊的稠度直接影响发糕的口感。如果面糊过稠,发糕会偏硬;如果面糊过稀,
发糕会不
够蓬松。发酵的温度:面糊发酵的温度应控制在25-30度左右。过高或过低都会影响酵母的活性,进而影响发糕的蓬松度。蒸制的火候:蒸制发糕时,火力不宜过大,否则容易导致发糕表面开裂。保持中火蒸制,...
电饭煲做发糕
简单做法
视频时间 00:46
电饭锅
怎么
做发糕
?
答:
做法:1、开水化开白糖,温水发酵母,倒入面粉中搅拌成
糊
。2、在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。3、摆上红枣和提子干,盖盖子蒸上半小时左右即可。
电饭锅做发糕
的方法二 材料:红枣若干,面粉250g,南瓜300g,酵母粉适量。做法:1、将南瓜300g切块,微波炉高火加热5-8分钟,碾压成泥。2、将酵母粉...
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