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瘦肉汤怎么做好吃又嫩呢
向高手请教
瘦肉汤的
做法?
怎样
才能把肉汤
做的嫩
,鲜,爽口,谢谢!_百度知...
答:
1、小青菜清洗干净 猪里脊肉去膜去筋,剁成末 2、锅里烧开水 3、水烧开放入肉末,用筷子划开,放入食用油再次烧开,继续烧四分钟 4、放入青菜 5、烧开翻个面再次烧开,放入盐搅拌均匀 6、成品图
怎样
将
瘦肉汤做
的很嫩
答:
2.将上面准备好的西红柿倒入锅里,煮开!记住是煮开 3.将瘦肉倒入锅里,快速要用筷子搅拌让肉片分开(你不怕烫的话用手也可以~~)并开始计时 4.肉片倒入锅中45秒左右就可以关火了!不要不相信他不熟!很多人就是煮太久导致肉不嫩,难吃 5.终于可以开吃了,
美味的
西红柿
瘦肉汤
就这么做好了 ...
瘦肉汤怎么做
更鲜更嫩?
答:
步骤一、
猪肉
切片。步骤二、菠菜洗干净。步骤三、猪肉加点盐,淀粉抓匀。步骤四、葱花爆锅,加水煮开。步骤五、放入菠菜。步骤六、一片一片地放肉划开。步骤七、加盐鸡精调味,就可以了。
瘦肉汤怎样做
的
嫩
一些
答:
做法 1、肉洗净,放水汆一下,切成比红烧肉稍大
的
块。2、锅内放油,放入一半糖,中小炒成糖色,放入处理好的肉,继续炒,炒到肉上色。3、放老抽、大料、桂皮、葱、姜、料酒,这时可以闻到道锅里的肉因为放了香料、料酒而发出的香味,再观察锅里肉的颜色,是否符合自己需要的颜色,适量添加老抽。4...
瘦肉
鸡蛋
汤怎么做好吃呢
?
答:
1.
瘦肉
用
嫩
肉粉,跟蛋清拌匀,备用,这样瘦肉比较嫩 2.一碗水备用,两个人
的汤
量 3.一点点油,锅热后放蒜头煸香 4.倒入水 5.水开了 6.倒入瘦肉,搅拌开 7.鸡蛋边打边倒入开水里,放入一勺盐,一勺鸡精,一点点老酒,当然,这个盐跟鸡精的量,是正好我这一碗水的,可以根据实际情况调整 瘦...
瘦肉汤怎么做好吃
,鱼卷瘦肉汤的家常做法
答:
盐 适量 蒜苗 适量 步骤 1.把鱼卷和瘦弱都切好备用.2.蒜苗也洗净切好.3.瘦弱里放少许
的
地瓜粉和盐,加点水搅拌均匀.4.锅里烧水.5.下入切好的鱼卷.6.煮开后把瘦弱用筷子一块一块的夹下去.7.加少许油.8.加盐.9.最后下入蒜苗煮开即可.10.完成,小贴士
瘦肉
放点地瓜粉或者生粉会比较嫩.
瘦肉汤怎么
煮
视频时间 01:11
瘦肉炖汤怎么做
答:
把瘦猪肉切成大片在水里焯一下,冷水下锅可以把肉里
的
血污逼出来 . 用砂锅接上原料 3 倍的冷水,把原料放入先大火煲开,再该为小火煲,当花生包面了就可以了。饮用时放入适量盐味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,但注意用量不宜太多,以免影响汤本来的鲜味。苹果雪耳
瘦肉汤
原料 :瘦肉500...
瘦肉汤怎么做好吃
,苦瓜瘦肉汤的家常做法
答:
1.准备好食材。2.瘦肉切薄片 3.姜切丝。4.蒜头拍一下,切片。5.苦瓜对半切开去瓜瓢。6.斜刀薄片 7.将瘦肉放进盘子加入生粉,料酒,盐,鸡精,生抽,姜丝。8.搅拌均匀,腌制十分钟。9.起锅下入油,放入蒜瓣片煸炒出香味,倒入清水,烧至水开。10.放入腌制好
的瘦肉
,盖上锅盖数十秒,至水再...
肉
怎样做汤嫩
香
嫩瘦肉汤的
做法
答:
1、把
瘦肉
洗干净,切片,装到碗里备用。当然,如果想煮出来的汤更好喝,建议把
猪肉
剁碎。把金不换也洗干净,放在碗里备用。2、在锅里放上足够煮
汤的
水,当然建议适量就好。太多水的话,煮出来的汤就很淡,影响口感。3、水开后,把瘦肉加入锅中,煮1分钟(就是煮熟)。接着加入酱油、盐和胡椒粉调...
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