44问答网
所有问题
当前搜索:
白酒的12种香型
中国
白酒十二大香型
及代表酒是什么?
答:
01、酱香型白酒
代表酒:茅台酒、郎酒、云门陈酿、珍酒等。特点:微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。02、清香型白酒 代表酒:汾酒、宝丰酒、黄鹤楼等。特点:无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。03、浓香型白酒 代表酒:泸州老窖、五粮液、剑南春、古井贡...
中国
白酒香型有
几种
答:
芝麻香型白酒
“芝麻香型”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词,芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长,故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员,同时也是酿造技术难度最大,酿造条件要求最高,对环境要求最...
中国
白酒十二大香型
及代表酒分别是什么?
答:
8、特香型 以江西"四特酒"为代表
,以大米为原料,富含奇数复合香气,香味协调,余味悠长。9、老白干香型 以河北衡水"衡水老白干"为代表,酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称。10、药香型 以贵州董酒为代表,亦称董香型。其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口...
白酒有
几
种香型
答:
白酒有12种香型:
1、酱香型
酱香型,又称茅香型,以贵州茅台酒和四川郎酒为代表。这类香型酒香而不艳,低而不淡,醇厚而优雅,不浓而不烈,余味悠长。香味整夜留在杯中,让人回味无穷。酱香型白酒由酱香型白酒、窖底香酒和甜酒勾兑而成。2、浓香型 浓香型别名泸香,以四川泸州老窖为代表。浓香型...
白酒十二种香型
代表酒是什么?
答:
1、酱香型:贵州茅台、四川郎酒
;2、清香型:山西杏花村汾酒;3、浓香型:泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河、舍得酒、水井坊;4、凤香型:陕西西凤酒;5、董香型/药香型:贵州董酒;6、米香型/蜜香型:桂林三花酒;7、
芝麻香型
:山东景芝;8、豉香型:广东佛山玉冰烧酒;9、兼香型:湖北白云边;1...
中国
白酒
分为哪几
种香型
?
答:
代表产品:桂林三花酒、全州湘山酒、惠峰酒
五、凤香型白酒
代表产品:陕西西凤酒 六、药香型白酒 代表产品:贵州董酒 七、豉香型白酒 代表产品:广东石湾玉冰烧酒 八、芝麻香型白酒 代表产品:山东景芝白干、江苏梅兰春 九、特型白酒 代表产品:江西樟树、四特酒 十、兼香型白酒 代表产品:湖北...
白酒有
几
种香型
答:
白酒有12种香型,分别是:酱香型(茅香型)、浓香型(泸香型)、清香型(纷香型)、兼香型、米香型、凤香型、芝麻香型、豉香型、特香型、药香型、老白干香型、馥郁香型。
1、酱香型
(茅香型):以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2、...
白酒的香型
有哪些分类?
答:
中国十二大白酒香型
1、酱香型
酱香型白酒以贵州茅台酒、四川郎酒为代表,执行标准为:GB/T 26760-2011。以高粱为酿酒原料,以古法“12987”工艺酿制,经多年储存,陈年老酒勾兑而成。口感酒质清澈、色泽微黄、酱香醇厚、扣杯留香。2、浓香型 浓香型白酒是以五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒为代表,...
白酒
分几种类型
答:
白酒分以下12种类型:1、
浓香型
白酒:也称为泸香型、窖香型、五粮液香型,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,典型代表有泸州老窖、老酒坊、...
白酒的十二种香型
答:
1、酱香型白酒
:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久,口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。2、浓香型白酒(大曲香型):窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正,口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。如以泸州特曲...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
十二大香型白酒口诀
白酒的12种香型的标准
酒多少种香型
中国白酒几大香型代表
白酒分类香型
中国白酒十二香型特点
中国白酒香型分类及代表
中国白酒12大香型有哪些
白酒香型分哪几种