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皂苷产生泡沫的原理
如何除
皂苷产生的泡沫
?最好是简单的方法
答:
由于皂苷是由苷元和糖链组成,苷元有一定亲脂性,糖有亲水性,
这就形成了天然的表面活性剂,因此会出现泡沫
。最简单的方法那就是使用皂苷消泡剂了,
...主要包括哪几种结构类型?
皂苷
类化合物
产生泡沫的
化学本质是什么...
答:
皂苷有降低水溶液表面张力的作用,它的水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫,不因加热而消失
。皂苷具有乳化剂的作用,所以它可以代替肥皂用作清洁剂、去垢剂。皂苷之所以具有表面活性,能产生泡沫和能作为乳化剂,是由于其分子中亲脂性的皂苷元部分和亲水性强的多糖部分能否达到适当的配比,当这两部分的配...
皂苷的
酸碱
泡沫
实验
原理
答:
皂苷能形成水溶液或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫,由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成的
。根据已知皂苷元的分子结构,可以将皂苷分为两大类,一类为甾体皂苷,另一类为三萜皂苷。皂苷多为白色或乳白色无定形粉末,少数为晶体,味苦而辛辣,对黏膜有刺激性。皂苷一般可溶于水、甲醇和稀乙醇,易溶于...
三萜
皂苷
在水中震摇
产生泡沫的原理
是不是与水溶性有关
答:
三萜皂苷在水中震摇产生泡沫的原理是不是与水溶性有关
1、利用甾体皂苷与甾醇能形成分子复合物,甾体皂苷的乙醇溶液可被甾醇(常用胆甾醇)沉淀.生成的分子复合物用乙醚回流提取时
,胆甾醇可溶于乙醚,而皂苷不溶,从而达到纯化甾体皂苷和检查是否有皂苷类成分的存在.2、去一定量的水解液振摇,会有...
皂苷
水溶液经强烈振摇能
产生
持久性的
泡沫
,且不因加热而消失,这是由于皂...
答:
(1)
降低水溶液表面张力
薯蓣
皂苷的泡沫
反应
答:
产生泡沫。
薯蓣皂苷有降低水溶液表面张力的作用
,它的水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫。薯蓣皂苷被称为是天然的DHEA,这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙,有荷尔蒙之母的称谓,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢。
为什么一般的
皂苷
无
泡沫
作用
答:
皂苷的
化学结构中,由于苷元具有不同程度的亲脂性,糖链具有较强的亲水性,使皂苷成为一种表面活性剂,水溶液振摇后能
产生
持久性的肥皂样
泡沫
。多数皂苷都
有
发泡性,且泡沫持久。我还做过天然药物化学的实验验证过
执业药师考试真题中药一之三萜与甾体化合物
答:
E. 皂苷 答案:E 解析:1、皂苷水溶液经强烈振荡能产生 持久性的泡沫,且不因加热而消失,这是
由于皂苷具有降低水溶液表面张力的缘故
。2、皂苷的水溶液大多能破坏红细胞,产生溶 血现象。【例-A型题】《中国药典》以人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1及三七皂苷R1指标成分进行含量测定是 ( )。A. 商陆 ...
从结构上分析,三萜
皂苷
水溶液能
产生
持久性
泡沫的
原因是什么
答:
不易结晶,大多数为白色或乳白色无定形粉末,仅少数为结晶体,皂苷元大多有完好的结晶。皂苷多数为具有苦味和辛辣味,且多具有吸湿性。
三萜皂苷有降低水溶液表面张力的作用
,其水溶液经常强烈振摇能产生持久性泡沫,不因加热而消失。三萜皂苷的熔点都很高,常在熔融前分解,分解点多在200℃-300℃之间。
泡黄豆为什么会出
泡沫
?
答:
原因:食品中天然
有
很多东西会起沫。比如说,一些皂甙类(也叫
皂苷
、皂角苷)的物质就非常善于起沫。所谓皂甙,就是说它们是一些甙类物质,但有点像肥皂一样,能够在水里起泡起沫。大豆里有大豆皂甙,非常有名。在打豆浆的时候,煮豆浆的时候,都会发现表面起大量的
泡沫
,很大程度上是
皂甙的
贡献。在...
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