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盂县小米稠饭怎么做
盂县
红
稠饭
配些什么最好吃?
答:
1.备好的食材,全部淘洗干净,
小米
浸泡约30分钟左右,待用;2.锅里放入足量的水,放入红豆,大火烧开,转小火,熬煮至红豆脱皮,水色呈黑红;3.放入小米和红枣,继续熬煮至水全部吸收;4.熬好的粥中,加入红糖,用勺背搓至小米起粘性,即可出锅。
小米稠饭
(小米干饭,小米焖饭)
怎么做
答:
1、根据人数准备好黄
小米
,、大米、腰果、豌豆等喜欢的配菜;2、清水淘洗黄小米和大米(喜欢吃糯味的,还可以加入少许糯米);3、把各种食材放入电饭锅,加入适量清水;4、加入1小匙盐和1小匙植物油;5、放进电饭煲,按下煮饭键等跳闸;6、饭熟了出锅即可。
小米稠饭
的做法?
答:
个人以为小米的食用方法中,以早餐多见的
小米稠饭
最佳。做法极简单,火候却很关键。铁锅置火上,加半锅水烧至微响,投入已淘洗好的小米(小米不宜过多淘洗,否则米脂损失过多,不仅降低营养成分,口感也大受影响),也可加点玉米糁子。大火烧开后转小火熬至融稠、不见余水却可冒气泡的程度即可。
用电饭锅做红
稠饭怎么做
?
答:
1把
小米
放入锅里进行淘洗,清干净后倒掉再倒入清水继续洗,直到清水里没有杂质开始浸泡,大约30分钟左右,红豆和大红枣洗净留着备用。2在锅里放入足够的水,再添加红豆调到大火烧制,等到锅里的水烧开后再转到小火熬制,直到红豆的外皮脱落,水色呈现黑红色就可以了。3接着再放入小米和红枣继续熬煮,等...
小米稠
粥
怎么做
答:
做法如下:1.先来焖
小米稠
粥,小米一碗,淘洗干净,放入电饭锅里,加入2.5倍的水,煮饭。2.开始调凉菜,先把圆白菜和胡萝卜切丝,放在碗里用盐腌制一下,然后用清水清洗一下,淘去里面的盐分和圆白菜的菜水味,挤干水分,待用。3.土豆擦丝,焯熟,放入凉水中浸泡,油菜焯熟,也放入凉水中浸泡,...
帮帮忙,谁知道红绸
饭怎么做
答:
红
稠饭
的做法:先将眉豆籽洗好,用铁锅,(沙锅更好).加水适量放少许碱,上火煮到五成熟,将洗净的红小豆放入锅内,用慢火煮到熟,但不是很软.加水将切好的倭瓜,红薯,洗净的红枣放入锅内煮开,把洗净的
小米
放入锅内,锅开后用小火焖,焖到软粘熟即可.如想吃甜,在放小米的时候加红糖就行.要掌握好...
饮食(4)丨
小米
焖饭
答:
烧开水把箩卜、山药、小米一起煮到锅里,水要适量,煮至小米开花时用小火加温,盖严锅焖米,称 “小米焖饭 ”。也叫“
小米稠饭
”。 稠饭耐饥,上山干活,中午不回家,就在地头做小米稠饭。把箩卜、山药、南瓜、小米下锅,大量加水,煮熟即可,称“ 小米稀饭 ”。遇丧葬老人,做一锅稠饭,一锅...
小米
粥
怎样做
才会粘稠又好吃呢?
答:
熬制
小米
粥的最佳时间至少是半个小时,水快开时再下米,先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟。将小米洗净后,浸泡三十分钟左右更容易熬煮。小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越
稠
...
怎么
把
小米
粥做的好吃
视频时间 00:32
羊肉
小米稠饭
是什么配料,杂做?
答:
将小米淘尽,放电饭锅,加适量水(比做米饭水要多一些,
小米饭
较黏稠)煮。取炒锅,将羊肉、土豆、胡萝卜切1厘米小丁,锅内倒适量油将羊肉放入炒至变色,加姜末、花椒面、盐、葱炒至香味出,放入土豆胡萝卜翻炒后放适量水至水开。在小米饭焖
稠
时倒入炒锅里的羊肉,焖至水干时加入蒜苔丁。
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