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竹笋如何做咸菜
竹笋
干
做咸菜怎么做
又好吃又快
答:
步骤:1、准备好主料,笋剥去壳,咸菜备用
;2、笋放入水里焯一下;3、锅中放入食用油,油温高,放入笋煸炒;4、放入咸菜继续煸炒2分钟左右;5、放入盐,鸡精,适量水,煮开后煮5分钟左右即可。
苬
笋
能腌
咸菜
吗
答:
1、准备好
春笋
。2、剥去笋衣,并且用刀切掉老的根部。3、把春笋切成后端约为3毫米左右的片。4、锅内加水,放入1茶匙盐。5、放入切好的笋片。6、开锅后煮3-5分钟。7、捞出的笋片控水后用厨纸吸去表面的水分。8、把笋片放入5成热的油锅中炸。9、炸到笋片微微打卷弯曲的时候捞出来。10、所有...
竹笋
可以腌制
咸菜
么? 腌制方法请写下来 不是竹笋拌咸菜
答:
1、
竹笋
洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分;2、大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎;3、沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀;4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。
竹笋如何做咸菜
答:
1.食材:牛肉丝、
咸菜
、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒,如要加定要红酒)。2.冬笋先放锅中煮熟,再切丝(留中间不能切丝)3.热锅冷油煸炒变色。4..牛肉丝划一边炒
笋
丝。(考究点把牛肉丝盛岀再炒笋丝)5.倒入咸菜快速煸炒,加少量热水,放点白糖。(如喜辣...
竹笋怎么
腌制成
咸菜
答:
竹笋咸菜
的
制作
方法如下:首先,准备好主要食材:竹笋、咸菜、素五花肉和豆干。将它们分别切成小丁,大小要尽量一致,以便于烹饪时均匀受热。接下来,将咸菜切碎。竹笋、素五花肉(或素咸肉)和豆干也切成同样大小的小丁。注意,将它们分别炒至半熟。这样做是为了防止竹笋因烹饪时间过长而变软,同时避免豆干...
宁波
咸菜
烤笋的做法 宁波咸菜烤
笋怎样做
答:
1、
咸菜
洗净切寸段,
竹笋
剥壳洗净切滚刀块再冲洗一遍,一起入锅+水满至食材上一寸左右,水多些也无妨,出锅前尝一下咸淡,喜咸的可多些咸菜或+一些盐,再加一丢丢白砂糖吊鲜。大火煮开后改中小火焖煮,时间稍微长一点,待笋入味再出锅。2、笋的嫩头切下另
做成
蛋汤,滴几滴麻油,几滴生抽,...
竹笋咸菜怎么做
?谢谢
答:
具体方法:1.把淹
咸菜
切碎(买素食,批发素食就到久久素食网),鲜
竹笋
、素五花肉(或素咸肉)、豆干切成小丁,最好是一样一样的放进锅里炒个半熟(不放一块炒的原因是笋相对难熟,豆干炒久了会碎),然后放到一块再炒熟。佐料随自己喜好。2.可以把笋(买素食,批发素食就到久久素食网)放水里焯一遍...
制作咸菜
笋干时有什么关键的步骤需要掌握?
答:
咸菜笋干是一种非常受欢迎的传统食品,它的制作过程需要一定的技巧和耐心。以下是
制作咸菜
笋干的关键步骤:选择材料:首先,我们需要选择新鲜的
竹笋
。新鲜的竹笋肉质鲜嫩,口感更佳。选择时,应选那些表皮光滑,颜色鲜亮,无斑点和病虫害的竹笋。清洗:将选好的竹笋放入清水中,用刷子轻轻刷洗表面,去除泥土...
竹笋
炒
咸菜
的做法大全竹笋炒咸菜这样做好吃到爆
答:
1、冬笋炒
咸菜
原料:咸菜、冬笋、五花肉、葱、料酒、白糖。做法步骤:冬笋剥去外壳,咸菜洗净,咸菜切成丝。冬笋切片焯水后切成丝,五花肉切丝放锅中小火煸出油,放入笋丝翻炒。再放入咸菜翻炒。撒入葱花,加料酒、白糖提鲜,翻炒均匀。2、
春笋
炒咸菜 食材:春笋730g黄豆酱油40g、盐2勺、白糖30g、...
蒿笋
咸菜
的腌制方法
答:
将洗净切好的蒿笋(要刚割的
竹笋
,不要泡过的)放入容器;然后将清水灌入容器,加入适量食用盐(容器一定要洗干净,里面不需放入任何配料,只需清水即可);最后密封容器即可。注意:做酸笋的竹笋不要切成片,要厚些;还有,不要吝啬用水,多放入些水。以后这些酸水也可用作烹调配料。千万切记的:...
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