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米粉用热水泡还是冷水泡
...最合适!用
水泡
多长时间了?是
热水
温水
还是
凉水??由于本人
答:
只要用冷水泡三五分钟就行了
,再就用开水烫一下,或者下在火锅里面吃,不过泡水后下火锅前要把水沥干哦!
干
米粉
怎么泡软
答:
一、用冷水将米粉泡一晚上
,第二天早上烧一锅开水,将米粉放进锅内开始煮,三——五分钟后捞出,过凉水。二、米粉是那种很细的就不用提前十几小时的泡了,提前四、五小时就行了,用点温水,大约30度左右就行了,不要泡太久,天热泡的时间短一点。
请问泡
米粉用热水还是冷水
?
答:
热水、冷水都可以
。看你是用冷水泡还是用的温水泡 。一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了。如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏。如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀过的水,比如井水之类,没有漂白粉好些,没有就先接上自来水放几...
炒
米粉冷水泡还是热水泡
答:
冷水
。米粉用冷水泡更好,这样能保持米粉的弹性。用冷水的话,需要提前泡好几个小时甚至达十个小时以上,米粉是是泡不坏的,泡细米粉,泡的时间就比较短了,只需泡面米粉发白就可以,需要四到五小时左右,宽米粉可泡久一点。米粉也可用热水泡,但需要把握好时间,泡久会软。简介:1、干燥处保存 米...
桂林
米粉 用
开水
泡还是
用
冷水泡
?
答:
用开水
,下面介绍做法:准备材料:桂林鲜米粉200克、青椒1个、红辣椒半个、叉烧100克、生抽少许、盐少许、 酸荞头1小碗、辣椒粉适量、生抽少许、卤水1小勺、植物油1小勺、白醋1小勺 制作步骤:1、酸荞头从泡菜坛子里夹出来冲洗干净切成丁。2、桂林米粉用开水烫散,倒去开水晾凉备用。3、辣椒、叉烧...
米粉
、面要
用热水还是冷水泡
答:
用
冷水
制作方法:
米粉
放入冷水浸泡5小时左右,捞起滤干即可炒。面不能用冷水
用热水
制作方法:米粉放入开水中煮1~5分钟(依粗细而定),即可炒。面条放入开水煮至漂于水面,捞起用冷水冲凉,即可炒。米粉和面在煮之前要水要烧开。
米粉
要怎么泡才行?开水泡出来炒成一坨,
冷水泡
出来炒的有硬心
答:
用凉水永劫间浸泡的粉,在食用时就不必再煮了,只要在开水中烫一下就取出加上配料食用即可。泡发干米粉的做法:1、假如说是在家庭煮米粉或是想
泡米粉
的速率快一些可以将干米粉放在
冷水
中来煮,在煮的进程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开立地放小火...在粉店卖的粉大多是由加工场送来的已加工...
米粉
要泡多久
答:
米粉
要泡多久,并没有固定的时间,如果用
冷水
浸泡的话,可能需要浸泡十二个小时;
用热水
浸泡的话,泡三十分钟就可以了;温水浸泡的话,需要浸泡四五个小时。米粉是中国南方地区的一种特色小吃,以大米为原料,经过蒸煮、浸泡、压条等一系列工序制成的丝状、条状米制品。米粉质地较为柔韧,久煮不烂,富有...
泡干
米粉用冷水还是热水 泡
干米粉拿什么温度的
水泡
呢
答:
1、实际上泡干
米粉用
冷水或者说是温水都是可以的,但是一定不能用热开水,如果直接用热开水
泡米粉
的话,有很多
米粉泡
出来会出现硬芯的情况,也就是说外边的软了,但是里边
还是
硬的,这样的话口感吃起来就没有那么好了。2、我们可以用
冷水泡
,冷水泡出来的米粉,口感是比较有嚼劲的,但是一定要提前一...
泡干
米粉用冷水还是热水
答:
米粉基本都泡软了,水温变凉了。用手掰开米粉,看看不硬。因此,这种方法比
用冷水泡米粉
要短一些。缺点是水温要控制好。优点是米粉比较结实,不容易断。适合炒米粉。泡干米粉要几个小时 1-2小时。 干米粉在烹饪前需要浸泡。 用冷水浸泡1-2小时,这样可以缩短后续的烹调时间,让米粉更入味。 煮熟的...
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