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米粉的起源历史的起源
米粉的由来
米粉的起源
答:
米粉的由来有两种说法,
一种是说是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品
。另一说法是秦始皇占林桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。米粉的分类和特征 米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉...
米粉的历史
答:
根据记载,
「米粉」这种食物的起源是: 当「五胡乱华, 华人南迁闽浙赣时,仍以稻米榨条而食,即当今之米粉也
,因此史料上的说法认为:北方人习惯吃面条,到了南方以米来制作面条,是今日米粉的源起。当今大陆以江南一带江西、福建、广东、广西闻名;台湾一带则以新竹米粉出名。其中江西米粉以其独特的...
米粉的由来
和传说
答:
米粉的起源至今尚无定论
,
但最早出现米粉的地方据说是中国云南省的玉溪市
,据其地理位置和历史背景考证,
在1500年前的南诏时期
,玉溪市就已经出现了米粉这种食品。传说在长达1000年的南诏时期,军民在经济困难的情况下,利用大米加工制作出了有嚼劲、营养丰富、易于保存的米粉,曾供奉给留有头骨的南诏卫青...
米粉的由来
答:
根据记载,
米粉这种食物的起源是 当五胡乱华, 华人南迁闽浙赣时,仍以稻米榨条而食,即当今之米粉也
,因此史料上的说法认为北方人习惯吃面条,到了南方以米来制作面条,是今日米粉的源起当今大陆以江南一带。一日他微服私访于绵州街头,品尝绵阳华龙文化旗下诸葛后裔店家连锁米粉后,提出建议原料由粗变...
米粉
为什么能成为江西特产
答:
一、米粉起源
米粉的生产距今已有两千多年的历史,而米粉的发明,和吃货无关,而是和古代战争有关
。
民间传说,秦始皇
为了统一中国,派兵远征南方,秦军是陕西人,惯食面类,而南方只盛产稻米,不产小麦。秦军粮草运输困难,初来乍到,吃不惯大米白饭,战斗力大受影响,将领命令伙夫设法解决。于是伙夫模仿...
谁知道长沙
米粉的由来
(
起源
,
历史
)啊,急用
答:
回答:来自湖南长沙的手工
米粉
,有着悠久的古老传统,源于乾隆下江南年间作为乾隆的御用食品。正宗的长沙米粉用精米磨制,经蒸煮、起皮、阴干、手工切条,口感柔绵、韧性嫩滑,夹起不断,唆唆入口,香爽之极!
了解一碗
米粉的来历
?
答:
关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国
五胡乱华
时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生...
米粉
是用什么做出来的
答:
米粉的起源及发展 关于米粉的起源,一种是古代中国
五胡乱华
时期,北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。桂林米粉到了清代和民国年间,可谓发展到...
中国
米粉
最早出自哪里?
答:
米粉发源
地是桂林。在桂林,米粉可谓是当地一绝,以前有幸去桂林旅游时。早上漫步在桂林的街头,各种各样的米粉的清香就扑鼻而来。在那里,可谓是每一个人对米粉都爱到了骨子里,所以我才说桂林是
米粉的发源
地。民间传说是说米粉由秦始皇的军队带来。话说,秦始皇统一北方六国之后,于公元前221年对岭南的...
桂林
米粉的来历
答:
桂林
米粉的由来
据说是秦王嬴政为统一派兵征战南越,但南越处于山区,秦兵们常水土不服,伙夫们便根据西北_面制作原料,将大米湿榨成粉条,而由于战事紧张,秦兵们为了节省时间常把汤药倒在米粉中吃,久而久之,就逐渐形成桂林米粉卤水的雏形。桂林米粉以其独特的风味远近闻名,据说是源于中国桂林的特色小吃...
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