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米粉肉怎么做好吃
米粉肉怎么做
的
答:
米粉肉
的制作方法如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
米粉肉
的米粉做法 最正宗的做法
答:
米粉肉
做法如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、香...
粉蒸肉怎么做好吃
呢?
答:
1、将蒸肉
米粉
用宽温水浸泡三小时左右至透心 2、郫县豆瓣剁细,大葱切细,生姜大蒜切成末 3、将烧了皮的五花肉刮洗干净后切成片 4、锅里放花生油,油温后放入郫县豆瓣、大蒜葱花至豆瓣断生至吐油溢香关火 5、大容器装肉,加入酱油、醪糟、黄酒、腐乳汁 6、放入花椒面、生姜、炒好的豆瓣 7、将调...
油炸
米粉肉怎么做好吃
窍门
答:
步骤1 先把五花肉洗干净然后切成不大不小的片 步骤2 放入酱油蚝油盐鸡精用手给它腌制半个小时左右 步骤3 把
米粉
和面粉按照5:1(米粉是5面粉是1)的比例倒在一个碗里面要大点的碗,然后把肉放进去轻轻的用手前后面给它压两下沾上米粉(我先把所有的肉都沾完米粉才开始炸的)步骤4 最后把锅子洗...
湘味米粉肉的做法步骤图,湘味
米粉肉怎么做好吃
答:
自制米粉(超市买的也可以)肉质棒棒的五花肉 一斤 八角 四五个 酱油 生抽 盐 三调羹 独家秘制湖南
米粉肉
的做法 先把五花肉切成适合的厚度,大约小拇指甲盖那么厚(母亲大人跟我这么描述的)然后放盐生抽酱油腌制一天。大米洗好泡在水里三小时以上,然后打碎(我用的绞肉机)如果买的超市的蒸...
如何做出
好吃
的
米粉肉
答:
米粉肉
的做法步骤88.拌均匀,再来点小葱。米粉肉的做法步骤99.分装两碗,最后在上面洒少量的水湿润一下表面。不要多了,否则就成烂饭了。米粉肉的做法步骤1010.用高压锅蒸,上气后保持小火,加压25-30分钟,解压后即可食用。注:米粉肉蒸烂、蒸透才
好吃
,如用普通锅可能最少要1个小时。
怎么
制作
米粉肉
答:
米粉肉
的制作方法如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
米粉肉怎么做好吃
又简单
答:
米粉肉怎么做
?我的回答是:米粉肉在我们这里被称为“粉蒸肉”,它是选用优质五花肉切片经多种调料腌制后,再倒入大米制成的米粉拌匀,最后放在蒸锅中长时间蒸制而成。成品:香味浓郁、味道鲜美、肥而不腻、瘦而不柴,并带着淡淡的米香味,非常
好吃
,这道菜也是我们这里过年时不可缺少的一道美味佳肴。
最正宗蒸米粉肉的做法,如何做蒸
米粉肉好吃
答:
蒸
米粉肉
的做法 1.把五花肉过水 2.准备好配料 3.买类似这样的调配好的米粉,米粉里已经有打碎大料花椒之类的混合。4.五花肉切片,正常是大片。根据个人喜欢。5.切好备用,切记不要放盐和其他调味品。6.倒入辣味调料包。7.倒入米粉包。8.倒入250ml的水,和花椒粒。9.搅拌均匀,腌制30分钟。10.土豆...
米粉肉
怎样做
答:
米粉肉
的制作方法如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
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