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米饭的制作过程
怎样做
米饭
好吃
答:
制作步骤
:1、将大米糙米小米红豆混合洗净,用清水泡4小时以上,最好是泡一夜。2、地瓜去皮切粒。3、临蒸之前加入地瓜粒和熟玉米粒,水和食材的比例为1:1.5,如果掌握不好,就以没过一个手掌为宜。4、蒸锅加水,放入米盆儿,大火烧开后蒸20分钟左右,关火焖5分钟。5、蒸好的
米饭
,稍微晾一会...
做
米饭过程
答:
制作
指导 1、煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的
米饭
会更加洁白、味香;2、加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%;3、米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善;4、蒸剩饭时,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭;5、做米饭...
米饭
蒸煮的五
步骤
是什么?
答:
3煮饭
。煮饭不宜用冷水,沸水煮饭不但可以缩短煮饭时间,节约能源,还可较好地保存大米中的营养成分。4焖饭。饭煮好立即食用,口感会较差,因此要将煮熟的米饭再焖一下,使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭,在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次,第二次煮好后仍不能立即打开锅盖...
做
米饭
应先从米袋中取出米再什么然后什么最后什么?
答:
做米饭的步骤比较简单,
第一步先从米袋中取出米,第二步用水淘米,第三步淘好的米沥干水,第四部取出锅来清洗干净
,第五步锅中放入适量的水,倒入洗好的米,盖上锅盖,放在煤气灶是开始加热。一定时间后米饭煮熟就可以吃了,
农村米饭为什么先煮后蒸,蒸
米饭的
注意事项
答:
但是没普及电饭锅前,
米饭制作
大致分蒸熟或焖熟两种方法。水捞的米饭属于煮和蒸相结合的产物,
步骤
如下:1、把米洗净下入开水锅里,先中大火如煮粥般熬煮,待米煮的七分熟时用漏勺将米捞出放入蒸屉上,锅中剩余的汤汁用小火熬熟即是米味浓香,营养丰富可口的米汤。2、将蒸屉放入蒸锅中,开大火再用...
米饭怎么蒸最营养 三种
米饭的
蒸法
答:
3、双蒸
米饭
制作
方法:将大米倒在笼屉内用大火蒸,待冒大气后,再蒸20分钟,取出摊晾。按需要量将蒸过的米装入钵内,加2倍左右的水,再蒸1小时即成。如果大食堂用米量过多时,则将已蒸过的米倒入桶内,每0.5公斤米加1升开水,用饭铲搅拌均匀后盖上盖焖半小时,待水分全部吸收后,盛入笼屉...
做大
米饭步骤
答:
②在电饭煲里面加入超过大米1cm的清水,不要放入太多,这时再加入两滴植物油,加入油的目的能够让米饭变得更加香浓,而且看上去更加亮丽,更有食欲。③蒸好的米饭可以在虚蒸一下,虚蒸两分钟以后再开盖,这样蒸出来的米饭又亮又香,味道非常好,经常来做
米饭的
可以试一下这种方法,这样蒸出来的米饭比...
米饭是由大米加水,经加热而成,
制作米饭的
常用方法有哪些方法
答:
1.茶水蒸
米饭
:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养具佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是:根据米的多少取适量茶叶,用开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中,入锅蒸即可。2.醋蒸米饭:煮熟的米饭不宜久放,否则,饭很容易变馊。若在蒸米饭时...
怎样能蒸出颗颗分明的
米饭
?
答:
制作
方法: 1.首先根据家里人口数量选择多少大米。 2.倒入清水,我们先把大米淘洗干净,清洗
过程
中不能过度搓洗,洗大米换水不超过3次。 3.不然大米营养就会流失。 4.洗大米的水不要倒掉用来浇花浇菜都是非常不错的。 5.大米淘洗干净后,直接放入电饭锅里,里面加入一点点香油,香油的好处是让
米饭
粒粒松散的关键,还...
小麦
米饭的
做法
答:
土耳其风味小麦
米饭的
做法 洋葱、青椒、番茄切碎 锅内加少许橄榄油,加入洋葱青椒炒出汁,加入番茄,炒软。加入一大勺番茄酱(tomato paste,不是调过味的那种ketchup),炒匀,加入小麦米。再炒几分钟。加入水和鸡汤块,搅拌均匀,可以加适量盐和胡椒粉调味。改成小火,煮8-10分钟,等小麦米吸收汤汁。
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