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粉条跟鸡蛋的做法大全
中国小吃资料(最佳+50分)
答:
(1)面粉入搪瓷盆,小苏打、大碱用温水溶化后倒入面粉盆中,加温水和成稍软的面团,盖上洁净湿布,置半小时待用。将白糖、芝麻、瓜籽仁、核桃仁混合拌成馅心。(2)用大理石石板,抹上菜籽油。取面团均分成80克重的小剂若干个,搓成圆条;再擀成扁圆形长条,抹上猪油,撒上火腿末;用手从一头...
猪肉萝卜香菇饺子馅怎么调好吃
答:
食材 香菇6个、猪肉 250克、饺子皮1包、香葱2颗、老姜10克
做法
1.新鲜的香菇用水洗干净,把香菇的柄去掉不用,香菇柄的口感干硬,做馅口感不好,用料理机剁成小丁丁 2.五花肉加入葱姜,用料理机打成小颗粒状,打成肉泥就不好吃了 3.把打好的材料放在小盆里,放入5克蚝油、5克生抽、5克...
扁鱼的家常
做法
答:
做法
,糖醋凤尾鱼 材料 鲜鲷鱼、姜、花椒、葱白、蒜、料酒、糖、醋、老抽、生抽、水、淀粉。工作方法 1:扁鱼宰杀干净后,两面各切一刀,撒上适量姜片、花椒、葱白、料酒,腌制10-15分钟;2:按2: 1: 1: 1的比例将糖、醋、老抽、生抽加水60-70毫升,搅拌均匀,得糖醋汁;3:锅中加入适量油,烧...
包子馅怎么做好吃?
视频时间 00:41
中国十大名小吃
答:
把豆腐、宽
粉条
子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜
的做法
不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。 6.大连:咸鱼饼子 咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有...
红油抄手的4种好吃
做法
答:
(2)小豆干与调味料(2)一起煮入味,用小火煮至酱汁收干即可,盛入小隔层便当中。(3)将凉
粉条
切段与小黄瓜丝加入调味料(3)拌均匀即可,盛入便当另一边即完成。红油抄手
的做法
【4】材料 (以十个一碗,共4碗计)主料:抄手皮40张,肉末(肥三瘦七)100克 腌料:料酒、盐、白胡椒粉、
鸡蛋
1个、...
河源特色小吃
答:
2、老水粉:作为河源特色小吃,它承载了许多河源人的儿时回忆。其
做法
是用米磨成粉,再搓成像老鼠尾巴大小的
粉条
,因而又被称为老鼠粉。滑溜的粉条充溢着米的清香,再配以清汤,堪称一绝。3、萝卜粄:河源人冬至必吃的一种特色小吃,每逢冬至过节,家家户户都会煮一大锅传统美味的萝卜粄。其做法是...
龙脂猪血是怎样
的做法
?做之前要备好哪些食材?
答:
这种新鲜的猪血,煮好后会有蜂窝状,吃着有一点粘牙的感觉,并且有一种特别的鲜香味,用它和白菜或
粉条
等简简单单一煮,就是特别好吃的一道美味。把干辣椒爆香,放入葱姜蒜,放入抄好的猪血,放入青辣椒,放入酱油盐!出锅后放一些香菜段!加入少许盐跟鸡精煮开,水开后放入煮熟的猪血煮三分钟左右...
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