起锅倒油，油热后，放入切好的葱，姜，蒜爆香，倒入焯好的猪血翻炒片刻，加入少许生抽继续翻炒，炒制五分钟，放入青蒜，淋上香油，翻炒均匀，出锅装盘。般采用煎、炒猪血，再适当的放些干辣椒，确实也是不错的美食。最近天气比较寒冷，想吃些汤汤水水的菜肴，且喜欢上了水煮双色豆腐。猪血又称血豆腐，其蛋白质的含量高于牛肉。
在接血容器放少量白酒，趁血未凝固前加2到3倍清水，搅匀，取一定量加调味料，揽匀，灌入清洗干净小肠中，最好以一到两尺左右为单位，用线扎紧系好，放入适量型号开水锅中，猪血200g，豆腐200g，青红尖椒各1个，葱姜蒜及调味料。猪血洗净后切薄片，豆腐同样切成薄片，分别在开水锅中焯一下，焯水时最好稍放点食盐，捞出沥干水分。
热锅倒入适量油，加入姜、蒜小火爆香，倒入肉末炒至变色，然后再加一勺香辣酱翻炒均匀，接着加入适量料酒、盐、酱油、少许醋翻炒出均匀入味。猪血切块，葱姜蒜花椒，红辣椒一起下锅爆香，加入猪血放少许料酒，大火翻炒至变色放入青椒洋葱，觉得熟了加适量盐，鸡精，十三香出锅。我加了点白糖，不喜欢的不加。完成。
搅匀放置一会儿就会凝结起来。这种新鲜的猪血，煮好后会有蜂窝状，吃着有一点粘牙的感觉，并且有一种特别的鲜香味，用它和白菜或粉条等简简单单一煮，就是特别好吃的一道美味。把干辣椒爆香，放入葱姜蒜，放入抄好的猪血，放入青辣椒，放入酱油盐！出锅后放一些香菜段！加入少许盐跟鸡精煮开，水开后放入煮熟的猪血煮三分钟左右盛入垫有菠菜的碗中即可，最后撒上葱花香菜叶美味即成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-05-18
龙脂猪血做法非常简单，首先应该准备好新鲜的猪血，然后再准备好自己喜欢吃的食材，放入锅中小火慢炖30分钟。在烹饪之前应该准备好调味品，豆芽，金针菇，香菇，豆腐等等食材。
第2个回答 2021-05-18
首先要准备好猪血，还有就是葱花，干椒末，冬排菜，麻油等等，首先就是将这个鸭血放进温热的盐水当中，然后再把这些配料以及配菜都加进去。
第3个回答 2021-05-18
龙脂朱邪属于补血食谱
料：主料：猪血300克,芥菜100克调料：香油2克,盐3克,味精1克,酱油10克,辣椒粉2克,大葱8克龙脂猪血的做法：1. 猪血洗净
步骤1
龙脂猪血的做法大全
主料：猪血300克,芥菜100克
调料：香油2克,盐3克,味精1克,酱油10克,辣椒粉2克,大葱8克
龙脂猪血的做法：
1. 猪血洗净，切薄片
2. 鲜雪里蕻洗净，切碎
3. 香油、盐、味精、鲜雪里蕻、酱油、辣椒粉、葱花加肉汤做成底汤，倒入碗中备用
4. 将切好的猪血放入沸水锅中，焯熟，捞出放入汤碗内即可
龙脂猪血的制作要诀：
1. 本品需肉汤适量
2. 做“龙脂猪血”所选的猪血以手工宰猪的鲜血最佳
健康提示
猪血中含有蛋白质18.9％（比鸡蛋的高4.5％），对人体非常有益
食物相克
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘
料：主料：猪血300克,芥菜100克调料：香油2克,盐3克,味精1克,酱油10克,辣椒粉2克,大葱8克龙脂猪血的做法：1. 猪血洗净
步骤1
龙脂猪血的做法大全
主料：猪血300克,芥菜100克
调料：香油2克,盐3克,味精1克,酱油10克,辣椒粉2克,大葱8克
龙脂猪血的做法：
1. 猪血洗净，切薄片
2. 鲜雪里蕻洗净，切碎
3. 香油、盐、味精、鲜雪里蕻、酱油、辣椒粉、葱花加肉汤做成底汤，倒入碗中备用
4. 将切好的猪血放入沸水锅中，焯熟，捞出放入汤碗内即可
龙脂猪血的制作要诀：
1. 本品需肉汤适量
2. 做“龙脂猪血”所选的猪血以手工宰猪的鲜血最佳
健康提示
猪血中含有蛋白质18.9％（比鸡蛋的高4.5％），对人体非常有益
食物相克
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘
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