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粉蒸肉的粉怎么做好吃
蒸肉
米粉
怎么做
才
好吃
答:
1、用料:大米500克。2、大米淘洗两遍。3、倒入网筛中,摊开,晾干表面水分。4、倒入锅中,中小火翻炒。5、直至米粒变成浅金色。6、出锅,摊开晾凉。7、放入料理机中。8、搅打成带细碎颗粒的粉状。9、全部完成,放入容器中以供随时使用。10、自制
蒸肉
米粉成品图。
蒸肉粉怎么做
答:
自制13香:砂仁、红蔻、山奈、千里香、香果、胡椒、花椒、桂皮、八角、孜然、小茴香、香叶、陈皮。干料买回炒香,自己研磨或请药房代为研磨均可,如果怕麻烦也可购买市售成品袋装。香喷喷的手工蒸肉粉大功告成,满厨房飘香……自制蒸肉粉,蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜都百搭!4.用
好吃的
蒸肉
粉做好吃
的
粉蒸肉
。...
粉蒸肉的粉怎么做
答:
具体步骤:1、大米放入大碗中,加入清水浸泡2小时。2、将泡好的大米倒入漏筛,滤掉水分。再放1小时,让水分晾干。3、将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上,用擀面杖碾压成粗
粉
或用石臼捣成粉、。4、开火,将米粉倒入锅内,用铲不断地翻动,等米粉变黄。5、加入五香粉,辣椒粉,花椒粉,盐,开...
米粉肉的
米粉
怎么做
才
好吃
?
答:
把肉切成0.5厘米厚度大小方块或切片,切的时候最好是横着肉的纹理切而不要顺着切。然后拿酱油和少量黄酒、姜和葱段腌一会,再把一块块肉放进米粉里滚好,四周都要滚上米粉(米粉里面也可加些香料粉和花椒粉,
这样做
出来更香)。找个有洞眼的容器(竹筛子最好,塑料筛子也行),里面铺层干净的白纸,然...
做
粉蒸肉的粉怎么做
答:
粉蒸肉
首先准备适量的带着皮的五花肉、红薯、蒸肉米粉、豆瓣酱、豆腐乳、花椒、姜、葱、胡椒粉以及其他的各种调味料等。首先把已经准备好的带着皮的五花肉处理干净之后,用刀切成小片儿,把红薯去掉皮之后切成块,把已经切好的肉片放在干净的容器中,加入适量的油,豆瓣酱,豆腐乳,花椒,葱姜,胡椒粉...
粉蒸肉的粉怎么做
才
好吃
?4种简单做法介绍
答:
第一种:普通大米 50g 糯米 50g 十三香 适量 花生 适量 芝麻 适量 盐 适量
蒸肉
粉作法:大米:糯米=1:1 1、大米和糯米一起浸泡3小时。2、将所有材料控干水分(可用厨房纸吸干多余的水分),锅里不放油,中大火干焙 米 花生 芝麻。3、湿气蒸发后转小火慢慢烤黄大米和糯米。...
粉蒸肉粉怎么
用?
答:
1、五花肉洗净、去皮、切厚片,先将所有的调味料加2大匙清水调匀,再将五花肉放入腌半小时。2、南瓜洗净、去皮,并将瓜瓤刮净后切厚片,铺在蒸碗内垫底。3、将蒸肉粉拌入五花肉中,均匀裹上一层后,铺在南瓜上,入锅以大火蒸半小时。4、葱切末,撒在蒸好取出的
粉蒸肉
上,并淋入一大匙熟油,...
粉蒸肉的
米粉
怎么做
答:
调和油适量。1、五花肉洗净,沥干水,切成略厚的肉块。2、用生抽、盐、料酒、姜片腌制30分钟。3、取大米50g,糯米50g。4、加八角一起小火慢炒,直至米粒微黄,拣出八角。5、用干磨机将炒好的米粒打成稍粗
的粉末
。6、均匀裹满每一块腌好的肉。7、放入高压锅,大火上汽后转小火再蒸20分钟。
粉蒸肉的
米粉做法及配料窍门
答:
粉蒸肉的
米粉做法原料:糯米大米,香叶,桂皮,八角,白蔻,花椒,茴香。具体制作步骤窍门。1、首先我们要往碗中,加入300克的大米,然后再加入150克的糯米。大米搭配糯米调制出来的蒸肉粉,味道才会更香。如果只单纯采用大米来进行制作的话,口感会不
怎么
糯香,加入适量糯米,味道会更
好吃
。2、接着我们要...
制作
蒸肉粉怎么
制作
答:
今天教大家在家自制五香蒸肉粉,配方告诉你,方法很简单,而且做出来味道相当好,用它
做粉蒸肉
,保证又香又糯超
好吃
。配料:糯米150克,五香粉3克,香叶、桂皮、八角、干辣椒一共50克,这些大料不用那么精确,都用一点就好。【第一步】,先把糯米清洗干净,可以稍微浸泡一会,捞出来晾干水分。然后倒入...
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