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粘米粉可以做粑粑吗
好吃的武汉米
粑粑
怎么做好吃又简单,做法图解分享,看
答:
1.
粘米粉
,水,酵母一起加入碗中 2. 搅拌均匀 3. 放入温暖处,发酵至出现很多孔隙 4. 平底锅开小火,放入少量油,将发酵好的面糊舀入锅中,面糊会自动摊成圆形 5. 等到用筷子拨动
粑粑
,
可以
在锅里滑动就可以翻面 6. 煎至两面金黄即可出锅 小贴士 1.我做的里面没有放糖,所以是不甜的,...
米
粑粑
怎么做好吃,
粘
米粑粑的家常做法
答:
粘米
粑粑
的做法步骤44.煎黄,产起来,香香甜的甜的米粑粑就
可以
了……小贴士
粘米粉
加少量面粉会发酵得好点,若不想放面粉,那么粘米粉和水的比例最好是1:1
粘
米
粑粑
的做法,粘米粑粑怎么做好吃,粘米粑粑的家常
答:
粘米粉
(200克)水 (220克)辅料 酵母 (2克)直接在碗里称出所需材料。搅拌成无颗粒的米浆。覆保鲜膜发酵,发酵后米浆表面有许多孔洞。平底锅小火加热,刷一层薄油。用勺子舀一勺米浆,倒入平底锅,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,洒入少许水盖盖焖片刻。
粑粑
底部焦黄,用铲子将其对折,出锅。
油炸
粑粑
的做法?
答:
工作之余闲下来就想自己动手做美食,虽然手艺一般般但收获的心情快乐的是成功; 有空就在家里做这个小吃吧,外脆里嫩,真的很好吃哦, 用料
粘米粉
6勺 糯米粉 4勺 面粉2勺 鸡蛋1个 酵母,泡打粉 各小半勺 盐,胡椒粉 适量 葱花 适量 温水 一碗 外脆里嫩的葱油
粑粑
的做法 1.我用的是平时打汤...
米粉粑
最简单的做法
答:
米粑,又有称米
粑粑
,湖北特产,湖北江汉平原地区又叫溜粑。因为均已成对合起出售,所以也有称作为对粑。 是很有特色的湖北汉族传统小吃之一 工具/原料 more
粘米粉
(400g)水 420g 醪糟(不要固体物) 50g 砂糖 110g 方法/步骤 1/6 分步阅读 将材料
做成
无颗粒的面糊,室温条件下发酵9小时左右,...
三角
粑
怎么做
答:
步骤3.加入
粘米粉
搅拌均匀 步骤4.静置发酵至原来的2.5倍 步骤5.电饼铛均匀刷上一层油 步骤6.倒入发好的米糊 步骤7.上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟 步骤8.切块即可 步骤9.非常香甜 小贴士:一、米粉和水的比例为1:1,不要太干了;二、一定要等到发酵完全,起了很多蜂窝状,...
米面
粑粑
的做法大全
答:
红糖糯米
粑
材料 红糖,糯
米粉
。做法 1.红糖用水冲开。2.糯米粉加水揉成面团。3.把面团分小份,
做成
小饼。4.平底锅内放少许油,烧热后把饼放上去用小火煎。5.待两面煎成金黄色。6.把冲好的红糖水倒入锅中。7.翻面,让每个糯米粑都
粘
上红糖汁。8.等糯米粑变软,就
可以
装盘了。
湖北米
粑粑
的做法是怎样的?制作时需要注意什么?
答:
米
粑粑
在制作上并不复杂,它是以
粘米粉
为主要制作原料,加入水拌匀后,再加入适量白糖、米酒液和酵母经过一晚的时间发酵,最后放入锅中经小火烙至两面金黄制作而成。米发糕粉直接与水拌匀,不要有疙瘩,要弄匀称。比例1:1.1盖上盖子放在温度30-40摄氏度的地方发酵(夏天放厨房就行啦),10-12小时...
湖南江华南瓜丝
粑粑
怎么做?
答:
加入100克
粘米粉
。请点击输入图片描述 7 将南瓜丝和米粉柔均匀成团,醒10分钟,让米粉充分吸收水份。。请点击输入图片描述 8 取50克左右一份团成球形。请点击输入图片描述 9 将小圆球用手掌压扁待用。请点击输入图片描述 10 起油锅,倒入家乡茶油,油至8成热时调至中小火,放已经压扁成形的南瓜
粑
...
蒿子
粑粑
答:
2放入糯米粉和
粘米粉
(糯米粉和粘米粉比例为2:1),揉成团。干湿度以能抓成型为准,粉和水的量可根据面团调整。3分成大小一致的面剂,搓圆备用。4平底锅加少许油,把蒿子
粑粑
按扁放入锅中,稍微压扁,小火慢慢煎至两面金黄,加入少许水盖上锅盖,焖几分钟,用锅铲压一下,蒿子粑粑中间柔软就是熟了。 已赞过 已踩...
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