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糯米粉馒头
糯米
面蒸
馒头
的做法 如何做糯米面蒸馒头
答:
1、食材:
糯米粉
350g、水适量、糖三四勺、发酵粉适量。2、糯米粉,加入白砂糖,酵母,水,发酵到两倍大。3、然后排气后的样子。4、
馒头
捏好,成为剂子。5、放在蒸锅当中,盖上盖子,蒸20分钟。6、时间到后即可取出,这样就完成了。
糯米馒头
和普通馒头有什么区别?
答:
糯米馒头
和普通馒头是两种不同的传统中国面点,它们在原料、口感、制作方法以及食用场合上都有所区别。原料差异:糯米馒头的主要原料是
糯米粉
,而普通馒头通常使用的是小麦粉。糯米是一种粘性较大的米种,磨成粉末后仍然保留了这种粘性,这使得糯米馒头的质地更加柔软和粘稠。相比之下,小麦粉制成的普通馒...
糯米粉馒头
的做法
答:
1、食材:面粉适量,
糯米粉
适量,南瓜一小块,水适量,酵母适量。2、方法:先来发面,取适量面粉,加入酵母温水和面,后放到温暖的地方发酵2-3小时,面团长到2倍左右就行了。3、然后来处理南瓜,将南瓜切薄片,放进蒸蛋器蒸熟。4、将熟南瓜放入料理机打成南瓜蓉。5、在南瓜蓉中加入糯米粉,多次加...
糯米粉
可以做
馒头
吗
答:
糯米粉
可以做
馒头
。糯米粉主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来的,质地细腻,手摸起来光滑无明显颗粒物,代替面粉制作馒头时,口感软糯、蓬松度较好。糯米粉能做馒头吗 糯米粉可以做馒头,制作的馒头口感软糯、蓬松度较好。糯米粉制作馒头时,需要加酵母发酵。在糯米粉中适量加入酵母,能够增加糯米...
糯米粉
可以做
馒头
吗
答:
糯米粉
是可以做
馒头
的,但需要加入一些普通面粉才能使馒头更筋道、更有弹性。以下是糯米粉做馒头的食材清单和制作步骤:食材清单:糯米粉300克 普通面粉100克 糖三勺 发酵粉适量 水适量 制作步骤:1. 将糯米粉、普通面粉、糖和发酵粉混合在一起,加入适量的水,揉成面团。2. 将面团放在温暖的地方发酵...
江米奶香小
馒头
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
步骤 1如果天气太冷把纯牛奶稍微加热,不烫手就行,太热就把酵母杀死了。然后取100克牛奶,把酵母粉倒入,静置五分钟。步骤 2把面粉和
糯米粉
混合在一起。步骤 3放入白糖,倒入加了酵母粉的牛奶,然后慢慢加入剩下的牛奶,一边加一边用筷子搅动面团,把面团搅成絮状。步骤 4揉成光滑的面团。步骤 5放到...
糯米粉
可以做包子
馒头
吗
答:
可以。一般制作包子
馒头
常用的是面粉,也叫做小麦粉,制作的包子馒头发酵率高,面团有韧性,食用口感较为Q弹,而在没有面粉时,用
糯米粉
代替也可以,糯米粉主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来,质地细腻,手摸起来光滑无明显颗粒物,代替面粉制作包子馒头时,口感软糯、蓬松度较好。可以。一般制作...
糯米馒头
多久才熟透
答:
小一点的馒头蒸12分钟,大一点的馒头蒸15分钟左右是指水开之后的时间。
糯米馒头
的做法 1
糯米粉
糖和清水混合,揉匀2把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团3分成平均的小团,放到刷了油的盘子上4开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可5晾凉至温热。40分钟到90分钟不等糯米是...
请问
糯米
面和大米面能起面蒸
馒头
吗?
答:
是可以的,大米面和
糯米
面都可以用来起面蒸
馒头
。
糯米粉
和老面混在一起可以做
馒头
吗?
答:
可以呀,
糯米粉
主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来的,质地细腻,手摸起来光滑无明显颗粒物,和面粉制作包子
馒头
时,口感软糯、蓬松度较好。
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