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糯米粑粑
糯米
糍粑
糍粑的做法 糍粑怎样做好吃
答:
1.准备500克
糯米
加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。3....
糯米粑粑
怎么做好吃怎么做好吃糯米粑粑
答:
1、食材:食用油50克,
糯米
粉200克,白糖200克。首先准备一个干净的容器,把糯米粉放在容器里,加入适量的冷水,用筷子搅拌一下,再用手团成团。2、面团制作成光滑不沾手的状态为止。3、把面团放在容器里,然后用手揪下来一小块,用手团成圆形之后再用手掌压成薄饼的形状,用同样的方法把所有的面团...
糯米
糍粑
的做法大全
答:
做法:(1)把
糯米
粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。(2)把30克油和300克水混合,一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中,直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。(3)把糊状物用漏网过滤一遍,去除颗粒备用。(4)锅内加入适量冷水,隔水用大火蒸20分钟即可,右侧是蒸熟后的面团...
怎样做
糍粑
?
答:
步骤一:
糯米
用清水浸泡一晚上。步骤二:蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三:锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四:蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟。步骤五:一分钟后揭盖,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄。步骤六:烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎。
糯米
糍粑
的做法 家常
答:
糯米
糍粑
的家常做法如下:工具/原料:糯米适量、盐适量。1、先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭。2、保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。用手压实,压成一个大饼。3、然后放进冰箱冷冻30分钟以上。4、冻硬后切成小方块,保鲜膜...
糍粑
用糯米粉做还是用糯米做 糯米和糯米粉做糍粑的区别
答:
糍粑
用糯米粉做还是用糯米做 可以用糯米粉,也可以用糯米。糍粑的制作方法分为两种,一种是用糯米粉兑上适量温水,揉搓而成。另一种是用糯米浸泡后,大火蒸熟,用擀面杖捣碎制作而成。制作出来的糍粑又可分为红糖糍粑和白糖糍粑。其实糍粑分为红糖和白糖,主要的区别是在于食用时所放的糖的种类来定。...
老一辈在春节时都会吃糯米
糍粑
,为什么春节时每家每户都会吃这个食物...
答:
新春佳节糯米
糍粑
的寓意是十分美满幸福的,关键的寓意便是为明年的大丰收祷告,由于大家国家是归属于一个农耕文明,过去的情况下,很多人都由于一些水灾或是是其余的自然灾害,造成农作物一无所获,那麼这个时候的人便会饿着肚子,因此大伙儿会抱有一种敬畏之心的情感去祷告来年的大丰收。谈起糯米糍粑...
湖南
糯米粑粑
的做法
答:
1、泡米:在我们准备要做的时候,第一天晚上就要把米用水泡着备用,米要泡一晚上。2、我们把米从水里捞出来,把水晾干,不滴水了就可以了。3、把晾干了的米放到蒸锅里蒸,等待蒸到米能捣烂了为止。4、把蒸好的
糯米
放到捣碎器中捣碎,捣到看不到完整的米粒,整个粘黏在一起的时候就可以了。5、...
糯米
糍粑
的10种做法大全
答:
1、紫薯糯米
糍粑
:将紫薯蒸熟后捣成泥,与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团,包入芒果干,蒸熟后点缀即可。2、香橙糯米糍粑:将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团,包入水果丁,蒸熟后表面撒上椰丝即可。3、花生糯米糍粑:将花生炒香后压碎,与糯米粉、白糖、水混合搓成面团,包入香蕉片,蒸熟...
糯米
粉怎么做
糍粑
答:
步骤:1,三象牌
糯米
粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,面团完全不粘手的。如果用其他牌子,建议先加40克的水,再一点点水调节。2,将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。3,分成五份后按扁的,不需要太薄,厚度2...
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