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素卤子有哪些
南瓜素卤子
怎么做好吃
答:
1.猪肉一块。2.把猪肉剁成肉馅。3.葱花,姜丝准备好。4.水淀粉2大勺,用水均匀的调开。5.锅中放油,7成热后放入葱花,姜丝,爆香,接着放入肉馅翻炒调入料酒去腥炒至肉馅变色。6.填入适量的清水,放入精盐,五香粉,老抽酱油。7.锅开后,倒入水淀粉勾芡,出锅前放入鸡精即可。8.做好的肉...
面条
素卤子
50种做法
答:
私房麻酱面
卤子
用料 盐适量、麻酱适量、生抽适量、醋适量、五香粉适量、鸡精适量、糖适量、榨菜适量、碎米芽菜适量、香油适量 做法 芝麻酱用香油泻,一定用香油不要用水。不要太稠,因为之后里面要加榨菜芽菜会变稠。弄好的麻酱 鱼泉榨菜切沫备用。切下口感更好。这一步,请注意顺序!!!1,把泻好...
面条素卤子汤
怎么做
答:
面条素卤子汤的做法
原料:面条、清水、黄花菜、木耳、豆腐、胡萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、花椒粉、蔬菜味精、酱油、香油、水淀粉。做法:1、木耳黄花菜用温水泡发。洗净后切成碎。各样蔬菜都洗净切成小丁。都豆腐切成丁。2、热锅倒油,先炝炒姜末和葱花,出香味后把豆腐丁和各样蔬菜...
木耳
卤子
怎么做好吃?
答:
精猪肉500克,鲜木耳300克,青椒或者红椒10克,姜一块、香油、盐、料酒、生抽、鸡精等材料少许 做法 1、把木耳洗净,放入水中浸泡半小时,等完全泡透取出,撕成碎片,然后在开水在煮下,捞出备用 2、把猪肉切成薄片,加入定粉、生油、少许盐、料酒、鸡精、酱油搅拌均匀,腌制半小时至一个小时备用;3...
吃面条做什么
卤子
好吃?
答:
吃面条做什么卤子好吃
一、猪肉土豆卤
用料:猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒根据自己口味加入 1、猪肉、土豆切成小丁,香菜切碎,葱姜蒜切末。2、锅热油下葱姜蒜爆锅炒香,倒入猪肉丁炒变色加少许料酒。3、加土豆丁炒,放豆瓣酱翻炒,再加点酱油、盐翻炒一会,添水没...
面条
卤子
做法大全集
答:
三、香辣过瘾:麻辣
卤
麻辣卤,以花椒、辣椒等香料的辛香刺激为主,对于嗜辣的朋友来说,可谓是上瘾般的美味。其做法与肉末卤类似,只需在调料中加入花椒、辣椒等香料,翻炒时多炒出香辣味即可。四、酸甜开胃:酸辣粉卤 酸辣粉卤,以醋和辣椒的酸辣滋味为主,开胃醒神,是夏季消暑佳品。其做法需要...
过水面条
卤子
做法大全
答:
3、香菇鸡丁卤 各种各样的打卤面都吃过,但最喜欢吃的还是香菇鸡丁打卤面,香菇劲道有嚼劲、鸡肉鲜嫩入味,两碗也不够。4、茄丁肉末卤 说起打卤面,算是北方面食里做法最简单的吃食,打卤面味道如何主要看
卤子
做得好不好。只要卤子味道好,即使面条不太行,那也是非常好吃的,用茄子和猪肉搭配做成卤,...
面条
素卤子
50种做法是什么?
答:
主料;西红柿1个、鸡蛋2个、胡萝卜半根、卷心菜1/4个、土豆1个、鸡蛋面1把、大葱半根、蒜瓣3瓣、木耳4朵。辅料;盐1勺、糖适量、淀粉2勺、清水适量、生抽1勺。1、土豆、西红柿、胡萝卜切丁,卷心菜切块;大葱、大蒜切末。2、电火锅中加热油,将鸡蛋液倒入,炒成滑蛋,不宜炒的过老,盛出备用...
面条
卤子
简单做法大全
答:
相信很多人都喜欢吃卤面条,将做好的
卤子
盖在面条上,那味道真的是让人垂涎欲滴,而卤面条好不好吃,卤子是关键,有些人做得面条卤味道不好,会导致面条的口感很差,那么面条卤子怎么做?下面介绍面条卤子简单做法大全。面条卤子简单做法大全 一、陕西特色素卤面 材料:土豆、胡萝卜、韭菜、盐、姜...
打卤面
卤子有
几种?
答:
西红柿打卤、什锦打卤、茄子肉打卤、菌菇打卤、豆角打卤、尖椒肉打卤、肉丁打卤、芸豆打卤、海鲜汤打卤、香椿打卤、香菇肉酱打卤等。香菇肉酱打卤等为例——食材准备:面条1000克、香菇150克、猪肉150克、洋葱1个、胡萝卜100克。辅料准备:甜面酱半袋、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、盐1/2茶匙、鸡汁1汤匙、豆油...
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