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红烧排骨山药的做法窍门
红烧排骨山药的做法
酥烂软糯神仙搭配
答:
1、准备主料:
排骨
、
山药
。辅料:姜、香葱、油、盐、老抽、白砂糖、鸡精。2、山药去皮切滚刀块,排骨切块冷水入锅焯水;3、锅里放入适量底油爆香姜片,之后滑入排骨翻炒至焦黄;滑入山药块翻炒至焦,淋入老抽、白砂糖为其上色;4、锅内加入适量清水烧开,倒入以上材料慢炖;炖开之后继续炖煮至水分...
红烧排骨
炖
山药
怎么做
答:
1、排骨洗净焯水后再次洗净
2、准备葱、姜、八角、冰糖 3、排骨放入锅里,加入水、葱、姜、八角、冰糖 4、加入酱油 5、加入红烧汁炖煮 6、山药去皮洗净切块 7、排骨炖至八九成熟时,加入山药继续炖煮 8、炖熟后加入盐翻炒均匀 9、山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是山中之药、食中之药...
红烧排骨山药怎么做好吃,
红烧排骨山药的
家常
做法
视频时间 00:20
红烧排骨
炖
山药
怎么做
答:
1. 山药洗净去皮,切滚刀块。切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色。2.
排骨洗净,锅中放入适量水,排骨冷水下锅。3. 水开后煮5分钟,撇去浮沫,把排骨捞出来,放清水中洗一下 4. 锅子洗净,把排骨放进去。5. 加入清水,水没过排骨2~3公分;放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮。6. 放入腐乳和黄豆酱,起...
红烧排骨
里面放什么配菜好
答:
1. 将排骨清洗干净后,先加入冷水焯水,以去除血水和腥味。2.
在焯水排骨的水中加入姜片,花椒和八角,料酒,以增加风味。3. 将葱姜蒜,小红椒切碎备用。4. 香菇切块,不宜太小,以便于食用。5. 莲藕切块。6. 山药切成滚刀块。7. 土豆切小块,易于煮熟。8. 排骨焯水后,炒锅预热,加入适量食用...
排骨
怎么炖
红烧
答:
【 1 】
山药
炖
红烧排骨的做法
食材用料 排骨 500克、山药 300克、洋葱 半个、油 30克、盐 10克、生抽 10克、老抽 15克、冰糖 八颗、料酒 10克、生粉 一勺、花椒 八粒、八角 两个、桂皮 10克、葱 两根、水 1000毫升、姜 两片、豆腐乳 一块、鸡精 一勺。做法步骤 把肉骨头放开水煮片刻,...
排骨
与
山药
可以怎么烧
答:
红烧山药排骨的做法
材料集合图:1.山药洗净去皮,切滚刀块。切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色 2.排骨洗净,锅中放入适量水,排骨冷水下锅 3.水开后煮5分钟,撇去浮沫,把排骨捞出来,放清水中洗一下 4.锅子洗净,把排骨放进去 5.加入清水,水没过排骨2~3公分;放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮 6....
铁棍
山药红烧排骨
怎么做如何做好吃
答:
铁棍
山药
烧
排骨
的做法
1.准备好食材 2.锅烧热,倒入少许油,转动锅体让油均匀在锅底,放排骨,调小小火,慢慢煎至两面焦黄 排骨煎好后,倒入适量的开水,放入香葱,调成大火滚5分钟 3.加入盐、生抽、米酒、
红烧
酱油、柱候酱、姜片等,调小火慢烧30分钟 4.烧排骨的同时,把铁棍山药表面的泥沙...
红烧排骨
大烩菜怎么做好吃
视频时间 00:34
月子餐排骨炖
山药
、
红烧排骨的做法
答:
做法
:先把胡萝卜、
山药
洗干净后削皮,然后切成块状后备用。
排骨
买回来一般都已经切好了,汤锅里面放少许水煮开之后,放入洗干净的排骨,用大火烧开看到它表面有肉沫后,说明里面的血水都已经被煮出来了,此时排骨就可以捞出来放到冷水里面洗干净。然后准备砂锅放入排骨、红枣、山药、胡萝卜、姜跟足量的...
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