44问答网
所有问题
当前搜索:
红烧白鲢鱼怎么做好吃
鲢鱼如何红烧好吃
又简单
答:
1新鲜鲢鱼杀好去鳞,去内脏,去腮,切成小段备用2把葱,姜,蒜,干辣椒切段备用3锅中放入适量的油把葱姜蒜,干辣椒倒入爆香4把鱼段倒入锅内进行翻炒至鱼身金黄调入适量的盐调味,撒上少许白酒去腥提。
红烧鲢鱼
原料 主料鲢鱼750克 辅料木耳水发50克 调料白砂糖8克醋8克料酒8克酱油8克盐8克淀...
红烧鲢鱼
的家常做法是什么?
答:
步骤:1、
鲢鱼
。2、把鲢鱼收拾干净,因为锅小,为了便于烧制,中间切断。3、准备葱姜蒜、红辣椒。4 、 热油,放入鲢鱼煎制。5、两面都煎制到焦黄即可。6、热油,放入葱姜蒜、红辣椒炒香。7、放入煎好的鲢鱼。8、旺火,烹入料酒、醋。9、加适量生抽。10、加适量清水。11、烧制5分钟,加盐白糖...
红烧白鲢鱼
的做法是什么?
答:
1、鱼清洗干净后,切块;2、把鱼身上的水分擦干;3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;4、双面煎黄后取出;5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅;6、加没过鱼身一半的开水,加四海面酱中火炖;7、中间翻面一次,加适量盐和糖继续炖;8、待汤汁基本...
鲢鱼怎么做好吃
又简单家常的做法
答:
1、市场买一条新鲜的
白鲢鱼
,让商家处理内脏,回来冲洗干净,肚子里的黑膜尤其注意要刮干净。葱,姜,蒜,干辣椒,香叶,八角,花椒,准备好。酱油,老抽,蚝油,料酒,白醋,白糖全部倒入小碗里面,搅拌均匀备用。2、鱼身上两面都用刀划几下,方便入味,锅小的可以从中间切开。3、大火,热锅倒油,油...
红烧
白莲鱼
怎么做
?
答:
1. 将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2. 水发木耳洗净;3. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4. 炸至两面浅黄色时捞出;5. 锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅...
白鲢鱼怎么做好吃
答:
一、
白鲢鱼
去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块。加入白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20-30分钟。二、将腌制好的鱼块均匀沾上面粉后拿出,拍打掉表面多余的面粉放置一旁备用。起锅烧油,放入花椒和八角爆香,放入筷子气泡后放入沾了面粉的鱼块。将鱼块全部煎到金黄后捞出备用。三、将...
白鲢鱼怎么做
才
好吃
简单的方法
答:
白鲢鱼
的做法有:
红烧
、清炖等做法都可以。辅料:鲢鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,豆豉20克,香菜1根,食盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1茶匙。红烧做法是将生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,豆豉稍微剁碎,将鲢鱼清洗干净之后,剁成小块,再放入汤盆,加入几片姜片,加入1汤匙料酒,加入1汤匙食盐,然后...
红烧
鱼块的做法
答:
5、鱼身剁成块。6、放入干净盆,加入面粉拌匀。7、坐锅放油,油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。8、放入葱断、姜片等,爆炒。9、倒入生抽、老抽、料酒。10、加入水适量,大概能没过鱼块即可。11、烧开后下入鱼块,转小火慢炖15--20分钟即可,最后汤多开大火收汁。12、
这样
就做好
红烧
鱼块了。
怎样做白鲢鱼好吃
?
答:
红烧
花
鲢鱼
的做法 花鲢鱼切块,表面划刀,加入料酒,姜丝,一勺生抽腌制15min左右 2.热锅烧油,花鲢鱼表面裹上一层薄薄的淀粉,小火煎至表面焦黄(花鲢鱼切大块一些不容易散开的)3.盛出煎好的鱼块,锅里加入蒜块,辣椒(我用的是二荆条的辣椒粉还用了两个小米辣,大家有豆瓣酱辣椒酱啥的更好哈...
红烧鲢鱼怎么做
?
答:
5.用小火慢烧,待鱼烧透,捞出放碟中,锅中勾入水淀粉,浇在鱼上即成。作为4大家鱼中的一员,
白鲢鱼
正在逐渐淡出人们的视野,原因无它,只是白鲢鱼土腥味较大,不容易做好。较好的营养价值与低廉市场价格相对于其他的鱼类来说也就没什么优势了。
如何
能做好呢?1.首先锅里放油,油热之后放入花椒...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红烧白鲢鱼块的家常做法
小鲢子鱼最佳做法
白鲢鱼怎么做好吃
家常炖白鲢鱼的做法大全
红烧花鲢鱼的正宗做法
红烧鲢鱼的正宗做法视频
红烧白鲢鱼怎么做好吃又简单
红烧鲢鱼怎么烧
白鲢鱼简单做法