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红酒品种太多不知道怎么选
怎样
选购
红酒
?
答:
看酒来自那些庄园
,除了看红酒的来源地外,还要看产自那些庄园,例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园,
质量自是参差不齐
。比较著名的红酒庄园有:拉斐庄ChateauLafiteRothschild、拉图庄ChateauLatour、玛高庄ChateauMargaux、木桐庄ChateauMoutonRothschild、柏图斯庄Petrus、奥松庄ChateauAusone、白马庄Chateau...
不懂
红酒
该
怎么
选购
答:
1、看配料表
如今市场上有许多红酒是勾兑出来的,有添加剂的红酒绝对不能选择,当然二氧化硫除外,这是为了延长保质期。2、
看颜色
一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,
年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅
。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒...
如何
选购
红酒
答:
1、干型:偏酸涩、没有甜味 2、半干型:有一丁点甜,但不是很明显 3、半甜型:酸甜平衡,入口有明显的甜意
4、甜型:甜味带一点酸,甜意较明显 偏酸涩喜好者可选干型或半干型的红酒,而甜类喜好者,可选半甜、甜型红酒或白葡萄酒和桃红葡萄酒。三、需求 购买葡萄酒一般有以下需求:自己饮用/...
市面上进口
红酒
泛滥究竟应该
怎么选
?
答:
4、看红酒的日期
红酒的保质期一般是十年,不过最好在5年内饮用,因为红酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陈年能力的红酒除外)。最好在其巅峰期饮用,但巅峰期不好把握,要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份,例如2005年干红葡萄酒,意思是2005年出产的,不管你是什么时候购买的,保...
普通人
怎样
选购
红酒
答:
1、看瓶盖
对于许多菜鸟而言,葡萄酒肯定是用软木塞作为瓶盖的比较好。但其实在相同价格的情况下,
选择这种铁质螺旋盖的比较好
。因为它更能保持酒的新鲜,还能避免酒体被软木塞上的细菌腐化。2、看标签 在标签上,也许你会看见“Grand cru”这样的字眼,这代表产酒的酒庄是地区最好的。还有“Grand vin...
如何
选购好喝的
红酒
答:
问题一:
如何挑选
可以放心喝的红酒 红酒是目前
很多
人喜欢喝的一种酒。从国外进口到国内原产,
红酒的种类
样式繁多,如何才能挑选到一款可以放心喝的红酒呢?中国首家放心食品甄选机构――放心365,从北京市场商超抽样并送至国际第三方检测机构SGS,检测重金属、非食用物质、微生物、理化、内源性污染物、食品添加剂、真菌...
红酒怎么挑选
购买,品质和
品种
层出不穷
答:
其次,在
挑选红酒
时也需要考虑它们
的种类
,比如波尔多红、闻堤红、米兰红和兰脂红等等,他们都有着不同的口感和风味,所以根据自己的喜好和口味来挑选的红酒无疑是有利的。比如,波尔多红通常有着浓郁的果香,闻堤红有着淡雅的芳香,米兰红有着较弱的口感,而兰脂红则有着较为明显的亚麻香,所以...
新手
如何
选购
红酒
?
答:
因此,我们可以
选择
从酒体轻盈的
红葡萄酒
着手。1、酒体轻盈的红葡萄酒 在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中,梅洛(merlot)葡萄酒风格相对柔和,单宁含量和酸度中等,以红色水果风味为主。在智利,梅洛也是广泛种植的葡萄
品种
,面积达13,280公顷,主要集中在中央山谷(Central Valley)产区。在早些年间,
很
...
红酒挑选
新手技巧
红酒怎么挑选
答:
1、看配料表
,如今市场上有许多红酒是勾兑出来的,有添加剂的红酒绝对不能选择,当然二氧化硫除外,这是为了延长保质期。2、选材来源,购买进口红酒,比较推荐智利、美国、澳大利亚等新世界产国,性价比较高,也比较容易饮用。3、葡萄品种选择,推荐黑皮诺、歌海娜、其次西拉/设拉子和仙粉黛,最后慢慢尝试...
怎么选择
适合自己喝的
红酒
呢?
答:
挑选
适合自己的
红酒
可以从以下几点入手:1.看饮用场合 红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如是在派对上大量饮用的话,所选的红酒价钱可以便宜点。2.酒
的种类
可以较普及,避免浪费。有
较多
女士的话,你再备点味道可人的白
葡萄酒
、香槟。3.看菜肴搭配
选择
从搭配...
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