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纯棒子面窝窝头的做法
纯玉米窝头的做法
大全
答:
1、玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀。2、白砂糖10克
,揉成面团,揉至表面光滑。3、分成4份搓圆,做成窝窝头状。4、刷油,放入锅中,大火蒸15分钟。5、玉米窝窝头成品图。
纯玉米面窝窝头的做法
视频时间 00:22
棒子面窝头的做法棒子面窝头的做法
介绍
答:
1、食材:
玉米面
120g、黄豆面80g、白糖18g、小苏打2g、水142g、油18g。2、将玉米面,黄豆面,白糖,小苏打混合在一起。3、将水和油倒入混合物中。4、用筷子将玉米面和水混合均匀。5、将玉米面揉匀,揉光成团并醒发40分钟。6、玉米面团醒发结束之后,将面团搓成长条。7、将搓成长条的面团分成8...
纯玉米面窝窝头的做法
答:
1、玉米面倒入面盆中,用开水慢慢倒入玉米面中,一边倒入一边搅拌成没有干粉的面穂。玉米面用开水烫过以后,会减少
玉米面的
苦涩感,口感更好。2、当烫过的玉米面放凉至不烫手时,再加入等量的面粉、适量的清水、少许食用油,揉成软硬适中的面团。这样的
窝窝头
才会柔软劲道。3、手上沾一点清水(这样...
棒子面窝头
怎么蒸好吃
答:
辅料:面粉、白糖。
做法
:1、
玉米面
、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。2、和好的面中倒入开水,用筷子搅拌。4、冷却后将其揉成团。5、取一小团揉圆围着手指转成
窝窝头
形状。6、蒸笼面上抹油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用。
蒸
纯玉米面窝头的做法
答:
纯玉米面窝窝头的
步骤:主料:玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料:纯牛奶200克、细砂糖30克。1、准备好所需的食材。2、将所有的食材放入大盆里。3、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛10分钟,再揉几下,玉米面团表面变得非常光滑。4、将玉米面团分成约35克一个的小面团。5、揉成...
纯玉米面窝头
怎么做?
答:
纯玉米面窝窝头的做法
一、准备好制作玉米面窝窝头的材料:糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量。二、玉米面窝窝头的步骤做法如下:1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟。2、将揉好的面团平均分成约40克重的...
纯玉米面窝窝头
最简单
做法
答:
步骤:1、
玉米面
加奶粉简单混合好。2、一部分温水把酵母融化,静置几分钟。3、用酵母水在加温水和面团,玉米粉很好和,最后也不会粘手,成团后就可以盖好温暖处饧发。4、大约1小时,面团饧发,表面会有小裂纹状。5、不用在和面,直接揪一块面团直接做成
窝窝头的
样子。6、放入蒸锅,在饧发20分钟...
纯玉米面窝窝头的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
温水 适量
玉米面窝窝头的做法
玉米面,面粉和糯米粉按4:1:1的比例,喜欢吃甜的可以加适量白砂糖,我做的是原味的。将所有的面粉倒入大盆中,用温水搅拌均匀,成小面絮状。面不要太软,稍硬一些,不然不好成型。揉成面团,盖好,饧发二十分钟。面团搓成长条状。切成大小一样的面剂子,每个面剂子...
纯玉米面窝头
不放白面
的做法
纯玉米面窝头怎么做
答:
纯玉米面窝头
怎么做 1、将玉米面放在盆中,把适量开水分几次浇在玉米面中,加水的同时用筷子将玉米面搅拌均匀。2、待玉米面不烫手时,把烫好的玉米面揉成面团,揉好后放在一旁饧制一小时左右。3、玉米面饧制好了之后,将玉米面团分成数个大小差不多的小面团,然后用大拇指按进底部慢慢捏成
窝
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