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绿茶蛋糕
绿茶蛋糕
的做法和配方
答:
1、原料:全蛋600克、细砂糖210克、盐5克、塔塔粉7克、热开水100克、
绿茶
粉20克、蜂蜜20克、色拉油100克、低筋粉150克、玉米淀粉20克、泡打粉5克。2、将全蛋磕至洁净的搅拌缸中。3、将蛋黄分离放入盆中。4、蛋白中加入三分之二的细砂糖、盐、塔塔粉。5、中速搅拌至湿性发泡。6、再加入剩余...
绿茶
味的古早
蛋糕
怎么做才好吃?
答:
烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,以170摄氏度烘烤约30-35分钟,或者直到
蛋糕
表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中心,拔出来时牙签干净无面糊即可。出炉倒扣:蛋糕烘烤完成后,立即从烤箱中取出,将蛋糕连同烤盘一起倒扣在网架上,待完全冷却后再脱模。装饰(可选):蛋糕冷却后,可以根据个人喜好撒上一些...
绿茶蛋糕
是怎样制作的?
答:
预热烤箱:将烤箱预热至170°C。混合干料:在一个大碗中筛入低筋面粉、
绿茶
粉和泡打粉,混合均匀备用。打发蛋白:在另一个干净的碗中,将蛋白和一小撮盐放入,用电动打蛋器低速开始打发,逐渐加入一半的细砂糖,边打边加入白醋或柠檬汁,直到蛋白打到硬性发泡(拉起打蛋器时,蛋白能够形成直立的尖角)。
如何制作美味的
绿茶蛋糕
?
答:
倒入模具:将混合好的
蛋糕
面糊倒入准备好的模具中,轻轻震动几下,以去除大的气泡。烘烤:将模具放入预热好的烤箱中,烘烤约30-35分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中心,拔出来时牙签干净无面糊即可。冷却脱模:烤好的蛋糕从烤箱取出后,立即倒扣在烤网上冷却,以防止蛋糕塌陷。待蛋糕完全...
绿茶蛋糕
的做法大全有哪些
答:
绿茶蛋糕
因其独特的清新口感备受喜爱。下面分享两种常见的绿茶蛋糕制作方法,让你在家也能轻松做出美味的蛋糕。方法一1. 准备全蛋,将蛋黄和蛋白分开。2. 在蛋黄中加入蛋黄砂糖,搅拌均匀。3. 蛋白中加入部分细砂糖、盐和塔塔粉,搅拌至湿性发泡,再加入剩余糖拌至干性发泡。4. 热开水泡开绿茶粉和蜂蜜...
绿茶
千层
蛋糕
做法大全
答:
步骤1 准备好原材料 步骤2 在容器中打入两个鸡蛋,用手动打蛋器搅匀 步骤3 加入牛奶500毫升,再加入面粉120克,注意分几次加入,以便于搅拌均匀(面粉过筛更好,但是我的筛子不见啦=。=)步骤4 加入10g
绿茶
粉,搅拌均匀。耐心地把小颗粒弄散 步骤5 再加入融化的黄油25克,白砂糖50克,香草提取液...
绿茶蛋糕
的简单做法
答:
想在家中享受自制的美味
绿茶蛋糕
吗?不需要复杂的步骤,只需几样常见的食材,就能让你体验烘焙的乐趣。下面,我们一起来分享两款简单易做的绿茶蛋糕食谱。首先,材料清单如下:- 面粉:3/4杯(80克,13大勺)- 绿茶粉:10克 - 盐:1/8勺(2克)- 砂糖:1/2杯(75克,8.3大勺)- 菜油:1/4...
柠檬
绿茶蛋糕
的做法
答:
首先,准备一颗新鲜的柠檬,用盐轻轻搓洗并擦干,将柠檬的黄色外皮擦成丝,可以使用专门的工具或者细齿菜板,这样能更好地提取柠檬的香气。接下来,用25毫升热水冲泡5克
绿茶
,选择细嫩的绿茶品种,如龙井、碧螺春等,避免使用大片的茶叶,以免影响口感。然后,将两个鸡蛋打入预热的搅拌盆中,加入60克细砂糖...
绿茶
戚风
蛋糕
做法
答:
要制作一款
绿茶
戚风
蛋糕
,首先准备以下材料:鸡蛋:5个(每个较小)蛋黄与蛋白分开橙汁:半个色拉油:30克糖:总糖量100克,其中40克用于蛋黄,60克用于蛋白打发自发粉:100克绿茶粉:20克步骤如下:将蛋白加入60克糖,打至硬性发泡,呈现出稳定的泡沫。蛋黄加入40克糖,打至颜色变白,然后加入橙汁和...
请教
绿茶
戚风
蛋糕
的经典做法?
答:
绿茶
粉5g 绿茶戚风
蛋糕
的做法 1 鸡蛋的蛋黄和蛋白分开 2 蛋白分3次加入35g细砂糖用打蛋器打发到接近硬性发泡的程度 3 蛋黄里加入15g细砂糖用打蛋器打匀 4 加入玉米油和牛奶用打蛋器打匀 5 加入绿茶粉打匀 6 低筋面粉用筛子筛过后倒入绿茶蛋液里打匀 7 将1/3的蛋白倒入绿茶糊里用刮刀由下往...
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