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羊肉炒米饭的家常做法
羊肉
蛋
炒饭的做法
,羊肉蛋炒饭怎么做好吃,羊肉
答:
1.主料:
米饭
、鸡蛋、
羊肉
、洋葱、红辣椒、蒜薹 辅料:植物油、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽 2.把蒜薹、红辣椒洗净切丁,洋葱切丁 3.鸡蛋打散,打蛋器搅拌均匀 4.羊肉切丁 5.热锅凉油,油热8成、加鸡蛋液煎成块形状,再用锅铲成小丁丁捞起 6.油热8成下羊肉丁翻炒出水分香味 7.加生抽、花椒粉...
羊肉炒饭的做法
,羊肉炒饭怎么做好吃,羊肉炒饭
答:
1.
羊肉
碎提前用生粉、生抽、橄榄油、十三香调好味。2.欧芹洗干净切碎。3.烧热锅倒入适量橄榄油,把羊肉碎倒入大火翻炒。4.羊肉碎炒到变色盛起备用。5.锅里再倒入橄榄油,开始
炒米饭
。6.边炒边调入生抽,炒至均匀。7.放入欧芹一起翻炒。8.炒匀之后把羊肉碎也一起加入。9.所有材料都炒均匀之后...
炒
生
大米的做法
答:
1、锅烧热倒入
大米
(可以放一点点油,防止粘锅,如果本身就是不粘锅,就不需要了)。2、先大火翻
炒
2分钟,再转小火翻炒,一定要不停的翻炒,防止炒焦,必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。3、炒制焦黄色关火,散发香味即可,不要着急盛出焦米,利用锅的余温,让焦米继续加热一会,...
羊肉
胡萝卜
米饭
怎么做
答:
步骤 1.
大米
洗净添加适量的水,泡20分钟(正常煮饭量)2.放进电饭煲中,按下煮饭键,放入适量豌豆粒 3.
羊肉
切丁,加入料酒,胡椒粉,生抽,孜然粉拌匀,腌制10分钟入味 4.炒锅放少量油,加入葱姜末炒出香味 5.放入羊肉丁
炒
至变色,加入胡萝卜丁继续翻炒,稍稍超软即可,加入一点点盐,鸡精调味。6...
孜然
羊肉的家常做法
答:
1、去皮。洋葱和胡萝卜洗净,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮。2、切丁。
羊肉
去膻味后切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。3、锅中倒食用油烧热,倒入羊肉翻
炒
至表面收紧,颜色变深。4、羊肉中倒入料酒炒匀。5、锅中倒入洋葱和胡萝卜丁,大火快炒。6、加入盐和孜然粉。7、倒入冷饭,用锅铲把
米饭
团打散,...
羊肉
饭怎么做好吃窍门
答:
做法
1.
羊肉
洗净,切拇指大小的小块。生姜切条,羊肉加生抽,食盐,一点黄酒腌制半小时以上 2.锅里少许油,倒入羊肉块翻
炒
~羊肉变色后加少许盐,红烧酱油或者生抽进行翻炒,收干汁关火盛出来。3.另起锅热油爆炒洋葱丝~洋葱丝炒软之后盛出备用。土豆和胡萝卜切小块~加点油放土豆胡萝卜翻炒 4.羊肉...
羊肉
饭怎样做才好吃?
答:
小贴士 1.羊肉稍微切小丁一点,因为羊肉比较难煮熟,小一点炖的软烂又不失Q弹嚼劲儿。2.羊肉用水浸泡,可以去除膻味,一定要中途多次换水。3.水的量比平时蒸饭的量稍少一些。4.羊肉可以选用稍微带点肥的,这样
炒羊肉的
时候把羊油炒出来。后期在焖烧过程中,羊油才会随着焖烧充分浸润到
米饭
中,焖...
羊肉
丁丁饭的正宗
做法
是什么?
答:
【烹饪步骤】
米饭
准备:将
大米
洗净,浸泡30分钟左右,沥干水分备用。
羊肉
处理:将羊肉丁用清水冲洗干净,沥干水分。在锅中加入适量清水,放入羊肉丁,加入姜片和大蒜,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮至羊肉半熟,捞出沥干水分。炒制配菜:在锅中加入少量油,加热后放入洋葱丁和胡萝卜丁,炒至洋葱变软,胡...
羊肉
焖饭应该怎么做?
答:
1.提前将羊肉浸泡1个小时,中间换两次水。这一步可以去除
羊肉的
膻味。2.将羊肉剔除筋膜,然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中,依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽,抓匀后腌制20分钟备用。3.将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。4.锅中倒少许底油,油热后将...
羊葱饭的
做法
答:
.电饭煲煲出一锅香
米饭
2.将洋白菜胡萝卜切好放入开水中焯两分钟,取出后过两遍凉水放少许盐拌匀备用。3.葱头切丝备用。锅里放少许底油,放入切好的葱段呛锅,然后放入葱头丝翻
炒
,放入生抽,料酒,白糖继续翻炒几下,然后放入适量水,以将将没过
羊肉
为宜。4.待水开后放入羊肉片,去除浮沫,放入盐...
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