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羊脊骨的做法大全
羊脊骨的做法大全
家常
答:
1. 清炖羊脊骨:首先将羊脊骨洗净切块
,然后放入锅中加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,加入八角、葱姜、料酒、盐等调味料,转小火炖煮1-2小时,直到羊肉变得酥烂。最后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味,撒上葱花即可食用。2. 酱烧羊脊骨:将羊脊骨洗净切块,放入热水中焯水,捞出备...
羊脊骨汤的做法大全
答:
1) 羊脊骨洗净,切段,放入热水中焯水去腥。2
) 锅中加入清水,放入焯过水的羊脊骨,姜片,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。3) 加入适量盐调味即可。2. 清炖版羊脊骨汤:材料:羊脊骨500克,姜片适量,枸杞适量,盐适量。做法:1) 羊脊骨洗净,切段,放入热水中焯水去腥。2) 锅中加入清水,放入...
羊脊骨
汤有哪些家常
做法
?
答:
a.
羊脊骨
清洗干净,切块,焯水去血沫。b. 玉米和胡萝卜洗净,切成段和块。c. 锅中加水,放入羊脊骨、玉米、胡萝卜、姜片和葱段,加入料酒,大火煮开后转小火炖煮。d. 炖至羊脊骨熟烂,玉米和胡萝卜软糯,汤汁浓郁,加盐调味即可。羊脊骨莲藕汤 材料:羊脊骨、莲藕、姜片、葱段、料酒、盐。步骤...
羊脊骨
怎么做好吃又简单
答:
1、
羊
蝎子洗净,剁成大块,在冷水中浸泡一会儿。 2、生姜切片,大葱切段。蒜苗香菜剁碎。粉条泡好,备用。 3、取一块纱布或是调料盒。把花椒、大料、白胡椒放在一起,包起来。备用。
做法
:1、将羊蝎子放进锅内,倒入凉水,水量要没过羊蝎子多一半为宜。 2、大火煮开,撇去血沫。再继续把浮在...
羊脊骨的做法大全
家常羊脊骨怎么做最好吃
答:
1、原料:
羊脊骨
、萝卜、蒜苗、油盐、葱姜蒜、香叶、桂皮、草果、八角、花椒、料酒、胡椒粉、米醋。羊脊骨1000g买回来后用清水冲洗干净,再放入清水浸泡3~4个小时,中间换几次水,目的就是泡出血水去除羊膻味。备好调味料;蒜苗、萝卜洗干净备用;将萝卜切块,蒜苗切段。羊脊骨放入清水,再放入调料,...
羊脊骨汤的做法大全
答:
做法一:
家常羊脊骨汤
材料:羊骨头、胡萝卜、香菇、葱、丁香、香叶等。步骤:1. 羊骨头剁成几段,胡萝卜切滚刀块。2. 羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫,放入煲汤的砂锅,加配料。3. 水要一次到位,炖煮时先用小火慢炖两小时,再加大火放入胡萝卜炖半小时。做法二:营养羊骨汤 材料:羊骨、白菜、...
羊脊骨的做法大全
家常(羊排骨怎么炖好吃又简单?)
答:
一、羊排骨炖制方法 1. 原料准备:
羊脊骨
(羊排骨)、萝卜、蒜苗、油盐、葱姜蒜、香叶、桂皮、草果、八角、花椒、料酒、胡椒粉、米醋。2. 烹饪步骤:将羊脊骨用清水冲洗干净,再放入清水中浸泡3~4个小时,中间换几次水以去除血水。准备好调味料,如蒜苗、萝卜等。将萝卜切块,蒜苗切段备用。羊脊骨...
羊脊骨
炖白萝卜的家常
做法
答:
1、
羊脊骨
用水清洗干净,控干水分,剁成适当的块。放入水中浸泡,去除血水。然后再用水冲洗干净,控干水分。2、切好葱姜,准备好八角,花椒,桂皮。枸杞用水冲洗干净,控干水分,备用。3、把羊脊骨放入冷水锅中烧开,水开后煮一分钟的时间捞出,用水冲洗干净(血水和沫子),沥干水分。4、锅内重新...
羊脊骨
怎么做好吃
答:
羊脊骨
是一道非常营养且美味的食材,下面是一种简单
的做法
:材料:- 500克羊脊骨 - 适量生姜片和葱段 - 适量盐和胡椒粉 - 适量料酒 - 适量生抽和老抽 - 适量香菜和蒜末 步骤:1. 首先将羊脊骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质。捞起备用。2. 在锅中加入足够的清水,放入羊脊骨、生姜片和...
炖羊骨头的正确方法
答:
炖羊骨头
的做法
如下:工具/原料:
羊脊骨
3kg、蒜蓉辣酱一小罐(120g)、郫县豆瓣200g(半袋)、甜面酱40g、炖羊肉料(香料)少许、啤酒或者水适量。1、准备好原料,图中小白袋是卖肉的店铺给的炖肉料,其实就是香料包。和图中红袋的炖牛羊肉料的作用一样,超市里应该都有卖的。2、用清水泡泡买的羊...
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