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羊骨汤的做法及配料
羊骨头汤
怎么熬?
答:
辅料:葱,丁香,香叶,肉桂,花椒,姜
。做法:1.羊骨头要切一下,剁成几段。胡萝卜切滚刀块。2.羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此时水要一次到位,之后就不加水了。同时放入香菇。3.小火2个小时。4.大火烧开,放上胡萝卜。羊骨头汤的做法二 主料:羊骨头5根...
羊骨头汤
怎么熬让汤变浓
答:
熬制的时间久一点,汤就会更浓,羊骨汤具体做法如下:
主料:羊骨头5根 辅料:小葱适量、盐适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量
步骤:1、生姜切片,大葱切段 2、羊骨头洗干净 3、羊骨头到开水里面捞一下 4、骨头捞出来 5、砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖...
鲜
羊骨头汤的做法
答:
步骤1羊肉洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出
;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
羊骨
煲
汤的做法
答:
羊骨头汤的用料 羊骨头750g 胡萝卜2根 香菜少许
羊骨头汤的做法
步骤1 骨头一定要用凉水泡几个小时才可以去掉血水,卖羊肉的回族老板娘告诉我的,我泡了四五个小时 步骤2 泡好的养骨头凉水冲洗两遍一点血水也没有了 步骤3 凉水烧开再飞水一下骨头(此步骤可以省略我怕油)可以直接放凉水煮开...
煲
羊骨头汤
要放什么
配料
答:
主料:羊排骨2000g、羊腿骨1只
步骤:步骤一:羊骨下热水锅里煮,煮出血沫。步骤二:洗干净重煮。步骤三:盛出再次煮出的血沫。步骤四:放入生姜和花椒。步骤五:放入橙子皮,然后大火煮至汤色开始变白。步骤六:加满水,盖上盖子转中小火慢熬。步骤七:盛入碗里,撒点香菜就可以享用啦~...
羊骨头汤
怎么熬好喝
答:
非常适合秋季的滋补养生汤,让一家人都身体棒棒哒,暖暖哒,喜欢的话一起来学习一下吧~【
羊骨汤
】特点—汤鲜味美营养王者材料准备:【主料】2斤羊骨头【配菜】生姜/大葱/白酒【
配料
】八角/桂皮/良姜/香叶/干辣椒/食盐/胡椒粉——【具体
制作方法
】——第一步:配菜我们准备2斤羊骨头放入盆中,...
羊骨头汤
怎么做
答:
羊骨头汤做法
:食材:羊骨头500克 辅料:白萝卜1个、红萝卜1个。具体步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了。5、一碗热腾腾的羊肉汤就好了。小窍门...
清炖
羊肉骨头汤的做法
:
答:
主料:羊肉适量 辅料:山楂适量、枸杞少许、核桃适量、调料食盐、少许葱2段、姜适量 1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水 2、羊肉切块继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中 5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)7、小火炖至羊肉熟烂,加入...
羊杂
汤
怎样做,需要什么
配料
?
答:
需要提前准备好的材料包括:熟羊杂 300克、香菜 1棵、芝麻酱 1汤勺、韭菜花 少许、腐乳 少许、味精 少许、辣椒油 适量、姜 1片、大葱 半个、浓汤宝 1盒。1、第一步把准备好的熟羊杂洗净焯水,放一旁备用。2、锅里放入水煮开后放入羊杂。3、锅内放入大葱、姜,盐,味精,浓汤宝。4、再放入芝...
羊
汤的制作方法
,
及配方
答:
羊
汤的做法
1、把
羊腿骨和
羊蝎子骨头用清水浸泡2小时以上,浸出血水,洗净骨渣。2、冷水下锅后焯水,捞出洗净。3、把焯好水的骨头放入砂锅,放入大葱段儿和姜块,加水,撒入白糖,淋入料酒。4、大火烧开后保持20~30分钟,撇去浮沫,捞出葱段,转中火炖约30~40分钟,再转小火继续慢炖约2小时...
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