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翘白鱼怎么做好吃
香煎
翘嘴白鱼
的做法,香煎
翘嘴白鱼怎么做好吃
,香煎
答:
一般做鱼我都喜欢放一些紫苏,因为这个调料会去鱼腥
翘嘴白鱼怎么做好吃
答:
1、鱼清洗干净,两面划刀,盐、料酒、生姜腌制半小时,期间处理生姜蒜头葱花。将鱼下油锅煎制两面金黄,放入生姜、蒜头、葱白炸香。2、淋入生抽、料酒,放入冰糖。3、加开水漫过鱼,放辣椒段、茴香、花椒、香叶、料酒、盐大火烧至汤汁变浓。4、放入少量鸡精、五香粉即可出锅,散上葱叶。
水煮
翘嘴白鱼怎么做好吃
,水煮翘嘴白鱼的家常做法
答:
水煮
翘嘴白鱼
材料 主料:翘嘴白鱼1条;辅料:油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、大蒜适量、青尖椒适量、花椒适量、干辣椒适量 做法 1.小葱切段、青尖椒切段、大蒜拍碎、姜切片、红辣椒切段 2.把鱼腌2小时以上,放入锅中煎 3.要煎至两面焦黄 4.在锅中放油倒入花椒爆香 5.倒入大蒜、姜和红辣椒...
水煮
翘嘴白鱼怎么做好吃
,水煮翘嘴白鱼的家
答:
水煮
翘嘴白鱼
的家常做法 1.翘嘴鱼胣好,洗净。2.胣好的鱼用料酒,精盐、蒜片码匀腌渍1小时。3.煎锅里倒入油放入姜片,花椒粒。4.油热后,把腌好的翘嘴鱼码放入锅,小火煎制。5.小火煎至两面金黄。6.洒上孜然粒,辣椒粉。
如何
烧鱼才能入味
好吃
?
答:
如何
烧鱼才能入味
好吃
?如何烧鱼才能入味好吃 我来答 分享 举报 4个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病?带档滑行 2023-02-13 · TA获得超过4.2万个赞 关注 展开全部 一、干烧鱼的用料: 草鱼2条、葱姜蒜末30g、豆瓣酱20g、料酒20ml、盐5g、糖40g、醋5g、红绿椒丁30g、肥膘丁20g 二、干烧...
翘嘴
鱼
怎么做好吃
答:
1、
翘嘴白鱼
处理好后,改刀撒点盐腌制10分钟。2、将油加热后,鱼炸制片刻。3、炸制好后取出备用。4、备料。5、调料(料酒、酱油、醋、面酱)。6、高压锅加热,放入食用油将鱼调料放入。7、放入少量水煮沸。8、高压锅压制12分钟,压制完毕,打开锅盖,翘嘴白鱼已经酥透。9、取出鱼,剔除杂料,浇汁...
翘嘴
鱼的做鱼方法
答:
首先准备葱姜蒜小米辣椒,把姜蒜切成片装入碗中,接着把葱切成段也装入碗中,然后把小米椒切成小段装入碗里备用。下面开始起锅,往锅中倒入少许食用油大火烧开,等油温上来后把处理干净的
翘嘴
鱼放入锅中进行油煎(翘嘴鱼要是一整条放不下,可以剁成两段放入锅中)。直至将翘嘴鱼煎至两面金黄盛出锅...
白花鱼
怎么做好吃
白花鱼
如何做好吃
答:
1、白花鱼学名叫
翘嘴鲌
,属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲌属。俗称:大白鱼、翘壳、
翘嘴白鱼
、翘嘴鲌。2、翘壳鱼买回来之后,要及时打掉鱼甲,去鳃,去肠,凉干水汽。然后从中剖成两开,切成寸长的小坨,再洒点盐、豆粉,拌匀后,放在那儿。这种做法就像炒肉丝一样,叫挂糊,其作用就是保持鱼的鲜嫩。3...
翘嘴
鱼的做法大全,翘嘴鱼
怎么做好吃
答:
主料
翘嘴
鱼 2条 辅料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 盐 适量 豆鼓酱 适量 生抽 适量 醋 适量 料酒 适量 步骤 1.将鱼除内脏,鱼鳞刮净,清洗干净后将盐均匀涂抹在鱼身上,反复用手按压确盐浸入鱼肉腌制2小时后把鱼身上的水沥干。2.锅里放油烧制半热,将火调小,把鱼放进去,抖下锅,鱼在锅里...
翘嘴
白
怎么做好吃
有营养?
答:
去掉鱼腮,鱼肚清洗干净,划花刀,用盐和料酒腌好。把小葱洗干净,切成4厘米长的每段,均匀的铺在盘底,铺厚一点,让鱼身隔离盘子悬空。电饭煲水烧沸后,放上蒸架,鱼沸水上锅蒸。开水上锅蒸7分钟以后,不要揭开锅盖。虚蒸3到5分钟再拿出来。去掉所有的姜和葱段,除鱼肚里的不要动,把鱼移到一...
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