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肉炒莴苣的做法
炒莴苣的做法
大全家常炒莴苣的烹饪方法
答:
1、清炒莴苣。材料:莴苣1根、蒜头2瓣、盐、鸡精。
做法:莴苣切细丝,蒜头切片。锅中烧油,油热后放入蒜片爆香,放入莴苣翻炒
,其间点少量水,大概两分钟后放入盐、味精炒匀,即可装盘。2、莴苣炒鸡肉。材料:莴苣1根、鸡脯肉300克、鲜红椒、青椒、盐、味精、料酒、白糖。做法:鸡脯肉洗净剔去筋...
莴苣炒肉的做法
是怎样的?
答:
莴苣炒
肉丝
的做法
:1、新鲜的莴苣削掉老皮洗干净。2、将洗净的莴苣刨成丝备用。3、猪里脊切成肉丝。4、肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀,腌制一会。5、葱、姜和辣椒切好备用。6、锅中倒少许油 加入肉丝滑散,炒至颜色变白,再放入少许酱油炒匀盛出备用。7、起油锅,倒入切好的葱、姜和辣椒...
想要做出鲜香脆爽的炒莴笋,都该掌握哪些技巧?
答:
第一步:将瘦肉洗净,切成薄片,加入适量酱油和醋,用少许油搅拌均匀,备用。(注意:瘦肉直接油炸,味道会比较硬,肉会变成柴火。腌制的瘦肉不仅味道更好,而且味道更嫩。)第二步:将
莴苣
叶取出,将莴苣皮剥开,洗净,斜切,放入盘中,加入一茶匙盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右,将腌制好的莴苣再次洗净,...
莴笋
炒肉
怎么做简单好吃?
答:
炒莴笋:在锅中留少许油,加入大蒜和姜片爆香,然后加入莴笋片(和青红椒丝),快速翻炒
。调味:在莴笋快熟的时候,加入适量的盐和白糖调味,根据个人口味调整。回锅肉片:将之前炒好的肉片倒回锅中,与莴笋一起快速翻炒均匀,让肉片和莴笋充分融合味道。勾芡:如果喜欢汁多一些,可以加入适量的水淀粉...
莴笋肉丝怎么做好吃又简单?
答:
莴笋肉丝是一道简单美味的家常菜,主要材料是莴笋(又称
莴苣
、生菜头)和猪肉。莴笋口感脆嫩,营养丰富,与肉丝搭配,不仅色香味俱佳,而且营养均衡。下面是一种简单
的做法
:材料准备:猪里脊肉或者瘦肉 200克 莴笋 1根(约300克)生姜 1小块 蒜瓣 2-3瓣 青蒜或者葱 适量 食用油 适量 盐 适量 生抽...
莴苣
怎么
炒
答:
炒莴苣
(莴笋)的方法 莴笋
炒肉
材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法
:1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切...
莴笋烧肉怎么烧好吃
答:
莴笋烧肉
的做法
莴笋洗净,切块。肉切好,肥肉与瘦肉分开。姜,红辣椒,切好。热锅放油,烧热后放肥肉煸
炒
,出油。放入瘦肉,煸炒之后。放点糖,一点料酒,少许醋,酱油,少许水,加盖闷会。等到锅中水烧干,再次听到油噼里啪啦的声音时,放入莴笋,加入盐,翻炒到莴笋呈现透明色。放入水,加盖闷...
莴笋炒排骨的烧法
答:
莴笋烧排骨
的做法
准备配料:蒜剥好,莴笋去皮,葱洗好 蒜切片,葱切段,莴笋滚刀切块 排骨冷水下锅,焯水去血沫子 捞出冲干净沥干 锅里放油,先放蒜和葱白
炒
香 放入豆瓣酱 炒出红油之后,放入花椒。花椒不要放早了,炒久了发苦。放入排骨略翻炒一下让排骨表面裹上豆瓣酱和油 加开水或热水没过...
炒莴苣
片怎么做好吃
答:
接着把肉的肥瘦部分分开, 瘦肉切片,肥肉切成薄片, 要肥瘦相间的肉才好吃,所有材料准备齐全,等锅烧热, 放入油烧热, 转小火先加入 肥肉, 等它炼出油。等到肥肉变成半透明后, 开大火倒姜,蒜片
炒
香, 再倒入瘦肉翻炒。待瘦肉变色, 加入莴笋片和辣椒块,翻炒两分钟左右, 加一小勺盐炒匀, 再 加...
巨好吃的
莴苣炒
肉
答:
准备食材:
莴苣
,五花肉,干辣椒,葱,姜,花椒,蒜苗
做法
:1、锅里倒油放五花肉翻
炒
,炒出油脂 2、放干辣椒,葱姜,花椒炒香 3、放老抽,生抽,蚝油,一点点盐翻炒片刻 4、顺着锅边淋入少许米醋,放入蒜苗,鸡精翻炒均匀即可
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