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肉饼的做法
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答:
肉饼
原料:猪肉、面粉、葱姜蒜、料酒、味极鲜、花椒。
做法
步骤:第1步、面粉加适量水和成面团,置于盆中加盖密封饧半小时后揉一下,再饧十几分钟。第2步、猪肉切小块放入搅拌机里打成肉酱,盛到盆里备用。第3步、花椒适量放入锅中干炒至出香味,然后放到面板上用...
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肉饼的做法大全
家常 怎么制作肉饼
答:
1、杂蔬蒸
肉饼
,绞肉1磅加入糖1茶匙盐半茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,加点水加油2汤匙。用筷子顺时针搅拌起胶。加入姜末和蒜末加入红萝卜粒,玉米粒和青豆。拌匀。水开后入锅蒸15-20分钟。2、莲藕蒸肉饼,莲藕去皮切出6片,留一片做装饰用。取5片切成小块。其它的莲藕磨成蓉。将切好的莲藕和肉...
汉堡的
肉饼
怎么做?
视频时间 00:31
牛
肉饼
怎么做才酥脆?
答:
1茶匙 白砂糖 1小碗牛肉片 1/2根 胡萝卜 1/4个 洋葱 3片 姜 1茶匙 蚝油 2茶匙 生抽 步骤/方法 1、2杯半面粉,加入1/4杯大豆油、奶粉、白砂糖,加入适量温开水,揉成油面团; 1杯半面粉,加入3/4杯大豆油,揉成油酥团;将两个面团分别盖上湿润的纱布或罩上面盆(防止面团变干),放在一...
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