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肯德基鸡腿怎么做好吃又简单
肯德基
那种
鸡腿怎么
炸?
答:
一、先将
鸡腿
洗干净,用厨房纸将其表面水份吸干,如下图所示。二、再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收,如下图所示。三、在一个碗内将生姜末、耗油,生抽均匀调配,如下图所示。四、鸡腿放入保鲜袋,将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时。五、碗中打入鸡蛋,搅拌开,冷藏好的鸡...
怎样做肯德基的炸鸡腿
,和汉堡
答:
1、鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右
2、腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉 3、锅中加入食用油,烧至6成热左右(用筷子放进去后,筷子上有小气泡),放入裹好酥香炸粉的鸡腿 4、中火慢慢炸至两面变金黄色出锅(炸的过程中用筷子可以翻动)5、成品图 汉堡的做法:准备材料:汉堡胚...
肯德基
的汉堡里的
鸡腿
肉
怎么
腌制?
答:
1、冷鲜
鸡腿
肉一盒,共5个 2、用刀沿着鸡腿骨竖切开来 3、顺着骨头把肉切下来 4、挑出另一根细骨头 5、用刀尖头在鸡腿肉上随意扎上10来刀,使肉里面能更好的入味。6、放入碗中,加料酒5克,鲜酱油5克(不是老抽哦,没有的话用生抽也可),蚝油30克,葱姜丝少许。7、抓匀腌制半小时 8、...
肯德基怎么做
答:
1、鸡腿肉洗净后切成3厘米见方的滚刀块
。2、香菜取几片叶子洗净做装饰用。3、鸡腿肉块用盐、糖、料酒、五香粉腌制2小时。4、用面粉和淀粉制成糊备用,然后将腌制好的鸡腿肉挂糊。5、锅中放油,烧到7成热时逐一下入鸡腿肉炸至黄白色捞出,将粘连的鸡腿肉轻轻拍开、拍松。6、油温升高至7成热时...
正宗
肯德基炸鸡腿
的做法
答:
做法:1. 准备好原料,
鸡腿
先解冻,炸鸡粉是淀粉加香料制成的,炸出的鸡腿表皮会香脆可口,味道更好。2. 鸡腿解冻后洗净,用牙签在鸡腿上扎些小洞,方便入味。3. 扎好后的鸡腿用腌料腌制15分钟。4. 腌制好的鸡腿裹一层炸鸡粉。5. 锅内倒入适量的色拉油,烧热后放入鸡腿,炸至金黄色即可捞出...
肯德基炸鸡腿
的做法?
视频时间 01:05
肯德基
照烧鸡肉
怎么做
答:
照烧鸡肉饭的做法步骤44.锅内倒入少许油,5成热后放入腌制好的
鸡腿
,鸡皮先朝下,在煎制过程中不断用铲子按压鸡肉,煎出鸡油,煎至两面金黄盛出待用 照烧鸡肉饭的做法步骤55.将洋葱切成丝,用锅里的余油爆香洋葱至变软盛出 照烧鸡肉饭的做法步骤66.在鸡肉内倒入照烧酱汁 照烧鸡肉饭的做法步骤77....
想问问
肯德鸡炸鸡腿
外面裹的是什么?
答:
1、盐,酱油 料酒 花椒 辣椒 黑胡椒 生姜一起和
鸡腿
掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次 2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上 3、先用面粉,再用鸡蛋液 ,最后挂上面包糠 4、锅里油热后放入鸡腿,炸的时候要翻动,炸熟 ,炸成金黄色捞出 5、鸡腿炸好了,特别的香脆 ...
炸鸡腿
做法
简单
做法
答:
肯德基的炸鸡腿怎么做
?要详细的 肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等) 3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(...
肯德基炸鸡腿
的做法
视频时间 00:27
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