正宗肯德基炸鸡腿的做法

Question

如题所述

Answer 1

正宗肯德基炸鸡腿的做法

材料：鸡腿8个、炸鸡粉50克、腌料20克、色拉油适量。

做法：

1. 准备好原料，鸡腿先解冻，炸鸡粉是淀粉加香料制成的，炸出的鸡腿表皮会香脆可口，味道更好。

2. 鸡腿解冻后洗净，用牙签在鸡腿上扎些小洞，方便入味。

3. 扎好后的鸡腿用腌料腌制15分钟。

4. 腌制好的鸡腿裹一层炸鸡粉。

5. 锅内倒入适量的色拉油，烧热后放入鸡腿，炸至金黄色即可捞出。

6. 炸好的鸡腿放到厨房纸巾上吸去多余的油，这样吃更健康。

以上是正宗肯德基炸鸡腿的做法。按照这个方法制作的炸鸡腿外酥里嫩、香气扑鼻、味道浓郁、口感鲜美，非常受人们的喜爱。同时，肯德基的炸鸡腿在烹制过程中使用了独特的炸鸡粉和腌料，这些调料不仅为鸡肉增添了风味，也确保了鸡腿在炸制过程中的口感和色泽。