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育肥牛一斤毛重能出多少肉
一斤
毛
牛出多少
净肉
答:
一斤毛牛出零点四九斤净肉
。阉牛周岁屠宰率为百分之五十七点二(屠宰率——也称净肉率,即畜禽活重(空腹12h)和宰后胴体重量的比率,公式:屠宰率(%)=胴体重量/畜禽活重×100)。净肉率49.0%,成年牛屠宰率58.7%,净肉率50.9%。由此可得,一斤毛牛出零点四九斤净肉。
肉牛毛重
怎么计算净肉是
多少
比如毛重500斤 想知道他的肉是多少 计算方...
答:
这个只能评估的,没有最准确的答案
。常杀牛的行家能估计的八九不离十,但不能很精确。一般情况下净肉率是体重的40%-50 牛的膘情,也就是肥瘦程度不相同,净肉率也会不同。再有就是把牛杀完以后出去骨头等杂物才能得出最准确的答案。
黄牛
一斤毛重出多少肉
答:
黄牛一斤毛重出0.25至0.35斤的肉
。成年黄牛的毛重约为300至600公斤不等,而其出肉率一般在50%至70%之间。黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名,但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。其在...
牛的
出肉
率怎么算的。
答:
不打水的牛肉
1斤出
4两,打水的那要看打多少水 百分之三十八左右。肉用牛的品种不同,饲养条件和技术不同,产肉率是不同的,大概在35-50%之间。...
肥的
牛几
斤
牛能出一斤肉
啊
答:
肥的牛两三斤牛能出一斤肉
。根据查询相关信息显示,根据牛的膘情定牛的出肉率,按不是太瘦不算太肥的牛计算,两三斤活牛出一斤牛肉。
用什么方法计算一头
毛重牛能出多少
净牛肉
答:
肌肉组织一般占到畜
肉类
动物胴体的50%---60%,脂肪占胴体的20%---30%、结缔组织占胴体的9%---10%、骨骼组织占15%---20%。黄牛是我国特有的牛种,一般牛的净宰率为45%左右。也就是说,如果一头牛是1000斤的话,宰杀后的
出肉
率就是450斤左右。我国的秦川牛是属于大型牛,公牛平均体重可达61...
查询850
斤毛重
的
牛能
获
多少肉
?
答:
牛的
出肉
率大概在百分之六十到七十之间,由牛的肥 廋来决定。按百分之六十五算合适。
400的
牛能
宰
多少
斤肉?
答:
一般认为,
肉牛
的
出肉
率为35%-50%。照此计算,你的400斤牛,出肉140-200斤之间。如果比200斤多,那就恭喜了,好牛!如果比140斤少,那就,那就赖牛不会长。请百度“牛的出肉率”查证。
牛毛重
一公斤三十二肉价是
多少
钱?
答:
牛的
毛重
也就是牛的体重,比如说一头牛的体重是500斤,那么就是这头牛需要的价格是16000七千块钱,如果是500斤体重的牛宰出了200斤牛肉,那就是一万六千块钱除于200再除减去牛皮与牛下水的价格(大约500块钱)16000-500=15500÷200=77.5块钱
一斤
。
肉牛毛重
怎么计算净肉是
多少
答:
牛的
出肉
率为不计内脏脂肪重量的新鲜胴体重与宰前活重的百分比。胴体重:即是屠宰的牛除去头、四肢(从前膝关节和飞节截去)、皮、尾、血和全部内脏,而保留肾和其周围脂肪的重量。
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