44问答网
所有问题
当前搜索:
腌制的干鱼怎么做才好吃
晒得
干鱼怎么做好吃
(风干鱼怎么做好吃法)
答:
做法一:糖浸酥脆
鱼干
准备材料:
腌制
并晒干的多春鱼、食用油、白糖。步骤:1. 预热平底锅,加入适量的食用油。2. 油温六成热时,放入多春鱼干,小火慢煎至两面酥脆。3. 将鱼干推至锅的一侧,在另一侧放入白糖,熬化至糖汁粘稠。4. 将糖汁与鱼干混合,确保每片鱼干都均匀裹上糖汁。5. 捞出鱼干...
腌制的干鱼怎么做好吃
答:
1、
蒸
。 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。2、煎。 咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄即可。
晾干的
鱼怎么做好吃
答:
晾干鱼饼是充分利用晾干鱼碎块的创意料理。将晾干鱼肉与洋葱、香菜、淀粉和面包糠混合均匀,捏成小饼状,放入热油中煎至两面金黄。晾干鱼饼外酥内嫩,鲜香可口,作为小食或佐菜都很合适。晾干鱼炒饭 晾干鱼炒饭也是一道简单易
做的美味
。将晾干鱼撕成小块,与米饭、蔬菜、鸡蛋一起放入锅中翻炒。晾干...
干鱼片
怎么做好吃
又简单的方法?
答:
1. 将干鱼片泡在温水中,浸泡10-15分钟,直到软化。2. 捞出干鱼片,沥干水分,切成小段备用。3. 取一个碗,加入姜末、蒜末、盐、生抽、料酒和少量食用油,搅拌均匀,制成腌料。4. 将腌料倒入干鱼片中,搅拌均匀,
腌制
15分钟左右。5. 在热锅中倒入适量食用油,放入腌制好
的干
鱼片,翻炒均匀。6. 炒至鱼片变色并...
鱼干怎么做才好吃
?
答:
腌过的干鱼有如下做法
〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃
;〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,也有用来焗饭的。用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材料,这样更为“和味”。在众多的腊鱼干里,以咸淡水域的鱼腊制的为佳,上乘的鱼干咸度适中,甘香带鲜...
腌制
晒干
的鱼怎么做
腌制晒干的鱼如何么做
答:
腌制
晒干
的鱼怎么做
腌制晒干的鱼如何么做 1、炸。用料:植物油500克,葱姜蒜少许,爱吃辣的可以准备干辣椒若干。步骤:加热植物油至高温,将泡好沥干的切块的鱼放入油中炸,一般炸二道,至金黄干脆,沥干备用。在锅中放入少量油,放入葱姜蒜干辣椒炝锅后放入炸好的鱼爆炒,放入少许糖,料酒,酱油...
腌制
好的风干
鱼怎么
吃
答:
等到酱油的味道出来之后,加入黄酒、冰糖、桂皮,还要加入八角进行调味,加入水,需要完全没过五花肉才行,开大火烧开之后,转成小火盖上盖子,炖上半个小时,加入风干鱼继续用小火,炖上二十分钟,之后打开盖,大火收汁就可以了。炖风干
鱼怎么做好吃
风干鱼炖着吃是不错的选择,风干鱼需要洗干净,等到...
干咸鱼
怎么做好吃
答:
1、首先,我们把葱姜蒜以及干辣椒丝洗干净,然后全部切好装盘备用。2、接着,我们把干咸鱼洗一下,一定要用温水洗,这样干咸
鱼才
足够软,切块的时候才好切开。3、然后我们就可以开始煎干咸鱼了。把火打开热锅,接着倒入食用油,等到锅中的油开了以后,就把切好
的干
咸鱼倒入锅中,翻炒每一面。4...
腌制
晒干
的鱼怎么做才好吃
答:
蒸
鱼干
的做法将鱼干放清水中泡十五分钟至软,洗干净切半装盘备用将生姜切丝,辣椒切圈,葱白切丝,把生姜丝铺在鱼干表面,淋入生抽和耗油锅里放适量水,鱼干入锅蒸煮二十分钟取出,将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面锅洗干净倒入适量油,开火煮热淋在鱼干表面即可辣炒鱿鱼干 用料 鱿鱼干 3只 青椒 2个 蒜 ...
干鱼怎么做才好吃
?
答:
腌制干鱼 除了烹饪,干鱼还可以通过
腌制的
方式来食用。将泡发
的干鱼
切块,用盐、糖、酱油、辣椒粉等调料腌制一段时间,让鱼肉充分吸收调味料的味道。腌制好的干鱼可以直接食用,也可以作为炒菜或煮粥的配料。无论选择哪种烹饪方法,关键在于处理好干鱼的泡发和去腥过程,以及在烹饪时掌握好火候和调味...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌制晒干的鱼块怎么做好吃
腌制海鱼干怎么做了好吃
晒干的小干鱼怎么做好吃
晒干的腌鱼怎么做好吃
腌制过的鱼怎么做好吃
鱼怎样腌制晒鱼干好吃
草鱼怎么腌制晒干好吃
腌鱼干怎么做好吃
风干鱼的做法怎么腌制窍门