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腌制的糖蒜太酸怎么办
糖蒜腌酸
了
怎么补救
答:
2、或者也可以先往糖蒜里面加入适量的小苏打搅拌均匀
,这样可以一定程度上中和掉糖蒜的酸味,接着再往糖蒜里面加入适量的白糖、食盐即可。3、平时在食用腌好的糖蒜的时候,一定要注意不可以用脏的筷子去夹罐子里的糖蒜,因为这样会让罐子内的细菌变多,从而导致糖蒜变质的速度加快。
糖蒜腌多久可以吃
糖蒜腌酸
了
怎么补救
答:
可以加点糖或者盐
。用酱油腌制糖蒜,
先要加点盐腌一下再放糖和酱油
,盐少了就会呈酸味。现在,可以加少许小苏打中和一下,这样酸味可减轻,然后加点冰糖(白糖也行,甜味不足才加)和少许盐,这样就可以了。糖蒜好吃吗 看个人的口味喜好吧。我这个人也是比较的喜欢吃糖醋蒜,尤其是在吃火锅的时候,肯定...
腌的糖蒜
不甜
怎么补救
糖蒜不甜可以再放糖吗
答:
如果觉得糖蒜太酸的话是
可以根据个人口味在里面再加入一些白糖的
,
但建议最好是先用热开水将白糖化开,待糖汁冷却之后再加入到原有的糖醋汁中
,加入糖汁之后再继续腌制4-5天就可以了。如果不太喜欢吃甜味的也可以选择
加入少许的小苏打进行中和一下
,这样也能有效地减少酸味。木糖醇可以腌糖醋蒜吗 不...
糖蒜腌的太酸
了
怎么
挽救
答:
糖蒜腌太酸的挽救方法是把蒜取出来,把糖蒜汁加入糖调制到合适的味道,煮开晾凉后把蒜重新倒入腌制几天即可
,腌制糖蒜一般一个月左右就可以吃了,糖蒜由蒜制成。糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或...
酱油
腌制的糖蒜
腌酸了
怎么办
答:
酱油腌制的糖蒜腌酸了可以加些白糖
。糖蒜的腌制方法:一、选中等大小鲜蒜,洗净去根须,刷去最外层老皮,然后把蒜头一层一层的码在小缸里,码一层,撒一层盐(5公斤蒜撒60克盐),最后在缸中加水,5公斤蒜加水150克。加这少量的水,目的是促使盐快点溶化。二、
续水、换水
。12小时后,再往缸里...
糖蒜
是很多人都挺喜爱的一种食材,
糖醋蒜太酸
了
怎么办
?
答:
将醋、白糖和水一同倒入锅内烧开,取出凉透后,加入蒜缸内,糖醋液要没过蒜头1厘米,隔20天倒缸一次,再隔30天倒缸一次,5个月即为成品。你是问
糖醋大蒜的腌制
方法吧,方法是,一斤大蒜,大约用二两白糖,用醋把蒜满过来就可以了,如果喜欢甜可以多加一点糖。也可以加点盐,以不加盐为好了我不...
腌的糖醋蒜
一个月还是辣
怎么办
糖醋蒜太酸
了怎么回事
答:
1、将糖醋蒜取出放置在水中浸泡10-15分钟。2、然后控干水分放入坛子中,均匀的撒上一些食盐。3、再将坛子密封存放1-2天,其中的辣味会有所淡化。2
糖醋蒜太酸
了
怎么
回事 糖醋蒜是一种用醋、白糖、蒜为主要食材,经过加工的
腌制
品,正常情况下,腌制好
的糖醋蒜
味道酸甜,有清脆、可口感,而...
糖蒜腌
咸了
怎么补救
糖蒜腌咸了水洗一下行吗
答:
糖蒜腌
咸了
怎么补救
视情况而定。如果糖蒜还没有腌制好,那么可以先将全部
的糖蒜
捞出来,将之前用来
腌制的
汤汁倒掉,重新配置新的用来腌制的汤汁,将捞出来的糖蒜放进去继续腌制即可。如果糖蒜已经腌制好了,那么此时所能补救的方法就比较局限了,可以选择在里面加入一些糖来平衡糖蒜的咸味,在一定程度上...
5斤糖蒜简单做法 5斤
糖蒜的腌制
方法大全
答:
步骤:第一步:将蒜的老皮去掉,然后用凉开水清洗,最好是冷水煮,不要用生水,这样
腌制的
蒜不太容易变质。然后准备一壶凉开水,在水里放50g盐,搅拌均匀,按照1斤蒜放10g盐的比例。然后把大蒜泡在里面24小时,中间换一次水,也是用冷开水和50g盐。第二步:将泡好的大蒜取出沥干水分,然后煮出糖醋酱...
自已
腌制的糖蒜
没有放醋为什么变酸?
答:
自己做
的糖蒜
没有放松,为什么酸?没人什么东西都理了,醋糖醋相结合,这样不能变酸。
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