44问答网
所有问题
当前搜索:
腌蒜苔水变粘稠
用白糖
腌
的
蒜苔
有了
黏
糊糊的液体还能吃吗?
答:
这个
可能是白糖化了以后造成的吧
,可以吃的。
用糖醋盐
腌
的
蒜薹
底下有点粘液还能吃吗?
答:
可以吃
!主要就是看有没有变味和蒜苔变烂变色,有点黏液很正常,吃的时候洗干净就可以了!
新
蒜苔
为什表面那么
粘稠
答:
原因之一,
其二是蒜薹水分少,甜酱有粘性,在加甜酱之前将火调小后,再加就会好些
。主要原因一是蒜苔这种咸菜其腌制的方法没有达到足以抑制细菌生长的咸度(一般食用咸菜的咸度为9%左右,如果咸度太高,将难入口),各种微生物仍在活动,从而导致长毛现象。二是咸菜在腌制加工过程中,灭菌工作做得不到位...
腌蒜苔
的方法有几种
答:
1、酱香
蒜苔
。原料:蒜苔,姜丝,豆瓣酱,黄豆酱,清水,白糖,做法:锅内烧油下入姜丝煸出香味,再次下入豆瓣酱和黄豆酱,小火慢炒出酱香味。加入少许清水烧开,放入白糖,转小火慢慢熬至
变稠
,晾凉待用。蒜苔切寸断,洗净。将凉透的酱汁,浇在蒜苔上面拌匀,放冰箱冷藏12小时即可。2、糖醋蒜苔。
如何
腌蒜苔
答:
用淡盐水浸泡十分钟
,取出以后用清水洗净,再把它切成段。1把蒜薹毛尖剪去,然后把蒜薹清洗干净2切成小段放在盆里撒上一层食盐,搅拌均匀,让食盐把水分腌出来3腌出水后倒掉,然后把蒜薹放在一个大盘子里,放在太阳下晾晒一下,晾晒半天让其有点蔫的样子即可4然后。
怎么淹
蒜苔
答:
1勺、白糖1/4茶匙。C.酱香
腌蒜苔
:食用油、生姜、豆瓣酱1汤匙、黄豆酱1汤匙、清水小半碗。2 【蒜苔的处理过程】:1.蒜苔用淡盐水浸泡10分钟:3 2.用清水冲洗干净,控干水分的蒜苔用刀切成寸断。3.锅内放入清水,大火烧开。4.加入少量食盐。5.大火煮至锅里的食盐融化,形成食盐水。6.煮好的...
腌蒜苔
的方法
答:
9、方法步骤 1 首先我们把
蒜苔
掐掉尾部之后清洗干净然后把它切成切成三四厘米左右的小段30厘米左右的小段放入盘中备用请点击输入图片描述 2 在切好的蒜苔上撒上三勺食盐,搅拌均匀之后
腌制
半个小时左右可以看到蒜苔里面。10、水快开时,放入八角生抽老抽白糖盐花椒干辣椒,水开后小火煮10分钟,然后倒入...
怎么淹
蒜苔
答:
腌制蒜苔
的做法:1、备齐食材。2、蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。3、蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。4、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀。5、然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时...
用盐
腌蒜苔
的简单做法
答:
5、取干净无水无油的玻璃瓶子,把搅拌好的蒜苔放进去。 6、用保鲜膜封口,拧紧瓶盖子。 7、如果喜欢吃辣,隔一个夜晚就可以吃了,再淋上点香油,如果喜欢吃醋,也可以适当地加一些。
腌蒜苔
的简单方法 第一:洗净的蒜苔,掐掉尾部,然后切3cm的段。 第二:蒜苔里加入2勺盐,抓匀腌制4个小时,这样做出来的蒜苔辣味...
醋
腌制蒜苔
的正确方法
答:
7、干红椒5个步骤1
蒜苔
洗净,凉4小时步骤2 取白色部分与少许青色部分步骤3 切成长段步骤4 撒上盐搅拌均匀,杀杀水分,一小时后将腌出水分倒掉步骤5 煮调料水,凉凉后,倒入容器
腌制
十天后即可食用。8、1将
蒜薹
洗干净 2把洗干净的蒜薹放到准备好的开水里面烫一下,看到蒜薹外皮的颜色变深为止,将...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
泡菜坛子沿边上的水会变稠
腌制的蒜苔发粘还能吃吗
腌的蒜苔拉丝还能吃吗
盐水腌咸蒜水变稠了还能吃吗
大蒜腌制液变粘稠蒜还能吃吗
泡菜坛盖子里的黏糊糊的
腌制的蒜台有粘液怎么回事
泡菜坛子外沿的水几天就没了
腌蒜苔起沫是坏了吗