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自制馒头的做法大全窍门
花朵刀切小馒头|最简单的造型
馒头做法
答:
花朵刀切小馒头|最简单的造型
馒头做法
准备材料: 面粉300g,水160g,玉米油10g,酵母3g。配方里可以再一点点白糖促进发酵。 步骤: 1.所有材料混合揉成面团,一直揉啊揉,按照图片上的各种方法揉至面团切面没有气泡。 2.取三分之二的面团加入约3g红曲粉,每个牌子的蔬菜粉上色程度不同,要少量多次添加,千万不要一下...
自己在家做馒头的方法
馒头的做法
步骤
答:
1、中低筋面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。2、和面:全部材料和成面团。3、揉干粉:揉进干粉150克。4、轧面:擀开面团,撒干粉,三折,反复七、八次。5、擀成长方形,卷起,收口处刷少许水防止开裂,醒30-40分钟左右(随温度增减)。6、水开后放入锅中,上蒸汽计时,15分钟...
馒头正宗
做法
和配方 做
馒头的
步骤
答:
1、用料:中筋面粉500克、温水250ML、酵母7克。2、蒸
馒头的做法
;酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀;3、把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀;4、将剩余的温水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状;5、用手揉面,揉至面团表现光滑;6、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍...
怎么做
馒头
?
答:
(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。(6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣
馒头的制作馒头
是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?
窍门
如下...
自制
甜
馒头
怎样做得很简单有好吃
答:
自制
甜馒头用料做法如下:食材用料:低筋面粉200克 、糖40克 、酵母2克 、泡打粉5克 、水100克。甜
馒头做法
:1.水温35度,先把酵母溶于温水;2.把粉、糖、泡打粉混合后加入酵母水;3.把面团揉成光滑不粘手的面团,静置15分钟;4.把面团擀成片,尽量擀的薄点,我觉得3、4毫米比较合适;5.把...
家庭做
馒头的
简单
做法
答:
馒头是我们日常餐桌上必备的主食之一,它的口感柔软香甜、营养丰富,深受人们的喜爱。虽然现在市面上有很多方便的馒头粉,但自己亲手做的馒头更加安心、放心和健康。今天,我就给大家介绍一下家庭做
馒头的
简单
做法
。家庭做馒头最重要的是面粉和酵母的选择。一般来说,选择高筋面粉能更好地保证馒头的口感,...
怎样可以做好
馒头
答:
(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过
馒头的
水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。 (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣。 怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?
窍门
如下: 1、夏季用冷水和面,冬季用温水...
枣
馒头的做法大全
有哪些
窍门
答:
将红枣去核,然后切碎备用。请点击输入图片描述 5 大约发面1个钟,面团发至两倍大左右,将红枣倒入面团中揉均匀。请点击输入图片描述 6 将面团分成相同大小的剂子,醒面10分钟;然后放入冷水锅中,中火蒸大约20分钟。请点击输入图片描述 7 时间到后过3分钟再开盖,香甜的红枣
馒头
就做好啦。
酵母蒸
馒头的
正确
做法
视频时间 1:10
米
馒头的做法
和配方
窍门
答:
这样做的酒酿米
馒头
,口感微甜,软糯劲道,非常的好吃。吃不完的可以放冰箱里冷冻保存,吃的时候再加热一下就可以了。快过年了,也可以做一些当点心,简单营养好吃又好看。酒酿、醪糟
做法
,图文教程如下,感兴趣的朋友可以点击观看哦:
自制
米酒醪糟,老妈40年的经验,每个步骤都详细,简单好喝零...
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