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艾素糖做棒棒糖的做法
自制
水晶
棒棒糖的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 01:05
山楂
棒棒糖做法
答:
1、
艾素糖
175克,山楂酱50克。2、艾素糖秤好放入奶锅,电陶炉开350的小火慢慢让它融化,然后去准备其他的,最好选用不沾锅或者复合底不锈钢。3、山楂酱称好。4、等艾素糖化开呈细密的小泡时就可以测温了,差不多十多分钟。熬到170度至180度之间。5、离火倒入山楂酱,快速搅拌均匀,刚开始你会...
制作棒棒糖的
过程
答:
自制棒棒糖,可以用多种的做法。
1.艾素糖+果蔬汁 2.冰糖+果蔬汁 3.白糖+果蔬汁
果蔬汁一个是改变糖的颜色,一个也是增加它的营养。第一种比较好做,但是成本比较高。第二种成本低一些,稍微难做一些。第三种好做而且做成本低,但是吃多了容易蛀牙,一般这种都是用在做蛋糕点缀的时候用,用来观赏...
止咳
棒棒糖的做法
答:
材料:珊瑚糖(
艾素糖
) 150克,果蔬汁 10-15克 1、准备好原材料,果肉放料理机打成泥,青菜叶灼水,放料理机打泥(打很细腻)备用。提前准备好硅胶模具,放好纸棒。2、珊瑚糖放不粘锅里,中火熬直到全部融化。3、加入10克左右果泥,一直翻拌,温度达到160度左右,离火,准备好一块湿抹布,把锅...
星空
棒棒糖
怎么做?哪里可以学?
答:
做法:1.取艾素糖放锅里,15g水,小火熬糖,中途不要过度搅拌!避免产生大量气泡。熬到160度,不要超过165度
,不然糖会发黄。2.温度到了后,关火静置,等到只有少量气泡或者基本没有气泡的时候。3.灌入没有纸棒口的那一半模具,静置一会儿会有一些小气泡浮在表面,拿火枪烧一下,去除。火枪烧一...
如何自己
做棒棒糖
答:
简易的
棒棒糖制作方法
又有哪些呢?水晶棒棒糖原料:珊瑚糖(也叫
艾素糖
)150克,纯净水30克,棒棒糖模具,装饰用糖果等适量,各种色素香料任意(可不加)。步骤:①混合珊瑚糖和水,直接中大火加热,直到165摄氏度离火。②刚煮好的糖浆还在沸腾冒泡,这时马上倒入模具的话会导致棒棒糖不平整,轻晃小锅让...
星空
棒棒糖做法
图解 怎么做
答:
色素 温度计 或者珊瑚糖 模具 步骤 1 水饴和幼砂糖加色素烧糖到一定温度。或者用珊瑚糖又称
艾素糖
加色素烧。步骤 2 倒入到模具里的2/3 步骤 3 冷却后放入准备好的图案 步骤 4 另起锅烧糖,再把糖倒入另一半模具 步骤 5 加了图案的另一半倒满半个模具。放入
棒棒糖
棍子。把另外半个盖上合成。
水晶
糖
棒
的做法
步骤图,水晶糖棒怎么做好吃
答:
珊瑚糖(
艾素糖
)170克 纯净水 35克 三色堇若干(也可以用其他可食用的鲜花)
棒棒糖
模具我的是CK直径3.5cm可以做6个 脱模油一点点 纸棒若干 将
做法
保存到手机 步骤 1 准备好工具和食材。模具涂好脱模油后用纸擦一下待用。(擦一下是为了防止脱模后表面不平。)步骤 2 将水和珊瑚糖一起倒在锅...
洛神花枕上书
糖
狐狸
做法
大全
答:
【辅料】植物油适量 步骤1 准备好食材 步骤2 糖狐狸
棒棒糖
模具抹点油,插上纸棒 步骤3 奶锅里倒入
艾素糖
和水 步骤4 小火加热,不断搅拌 步骤5 撒入洛神花 步骤6 加热到160度 步骤7 可以关火了 步骤8 把洛神花夹出来,糖浆静置一下 步骤9 倒入模具里,冰箱冷藏凝固脱模就可以了 ...
樱花
棒棒糖
怎么做?
答:
别忘记顺便买
艾素糖
(又叫益寿糖),这是一种很健康的糖,不容易引起龋齿,糖尿病患者也可以食用,用来
做棒棒糖
不容易翻砂,特别的晶莹剔透,美美哒~~樱花棒棒糖所需要的材料有:艾素糖100克,水10克,烹饪用的温度计,糖果模具,脱模油(喵妈强烈建议不购买,不要浪费钱,用家里的食用油就好了)盐渍...
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