44问答网
所有问题
当前搜索:
芋头饼用糯米还是面粉
芋头饼是用面粉还是糯米
粉
答:
芋头饼用面粉
或者是
糯米
粉做都可以的。
芋头饼用糯米还是面粉
答:
面粉
。做芋头饼的时候需要在里面加上一些面粉,这样和面的时候更容易成团,芋头本身富含淀粉,而糯米粘性大,芋头和糯米混合粘性更大,不容易成团,所以芋头饼用面粉。芋头饼,在制作时,要先将芋头放进锅里蒸熟,压成泥后加入面粉搅拌成团,做成等份的圆盘压扁后,放到油锅里煎至两面金黄即可。
芋头饼是用面粉还是糯米
粉?
答:
用面粉更好
,以香芋饼为例。品名:香芋饼材料:芋头 、面粉 、油 、白糖做法:1、芋头煮熟,煮的越软越好2、然后用一个长柄勺子把它们压成泥3、加一点面粉揉一下,分成小块,擀成面饼4、平底锅刷一层油,稍微一烙,就可以了
芋头饼用糯米还是面粉
答:
一般都需要
。芋头饼主要是以芋头为主要材料,再加以糯米粉、面粉、白糖、盐、黄油等配料,通过煎烤的方式而制成。芋头饼色泽金黄,香酥可口,一般可以作为家常小吃食用。芋头饼用糯米还是面粉 芋头饼一定要小火慢煎,以免由于火候控制不好而导致芋头饼烤糊。芋头饼味道偏甜,因软糯弹牙、味道浓郁,而广...
芋头饼用糯米还是面粉
答:
这个食物可以用糯米粉也可以用面粉
。芋头本身富含淀粉,具有一定的粘性,糯米也具有较大的粘性,加入糯米粉后,可以降低面团的粘性,使面团更容易成团,并且使饼的口感更加软糯。面粉具有较好的粘性和筋性,加入面粉后,可以使芋头饼增加粘性,使芋头饼更容易成型,并且面粉还可以使芋头饼的口感更加筋道有...
芋头饼用糯米还是面粉
答:
用糯米
和
面粉
。
芋头饼是
一道菜品,主料是芋头,配料是糯米粉、面粉等,调料为白糖等,该菜品主要是通过煎烤的做法而成。该菜品味道微甜,色泽金黄,香酥可口,口感糯软,甜而不腻,营养丰富,深受大家喜爱,可作为平时的一道家常小吃食用。
糯米芋头饼
的做法大全 糯米芋头饼如何做好吃
答:
1.蒸熟的芋头。2.糯米粉。3.蒸熟的芋头去皮,加糯米粉趁热搅拌。4.和成面团,可酌情加水。5.做成饼。6.起油锅,油温6成热,下
糯米芋头饼
炸。7.控制火候,耐心将糯米芋头饼炸成两面金黄。小贴士 1、自行控制芋头和糯米粉的比例,加适量的水活成团装。2、静置活好的
芋头糯米
团15分钟。3、控制...
糯米芋头饼
的做法,油炸糯米芋头饼怎么做好
答:
糯米芋头饼
的做法:1、把芋头去皮切成块用高压复锅煮熟待用;2、待到芋头稍微凉时盛出;3、在盆里放入制糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖、水,搅拌揉均匀醒15分钟;4、把醒好的粉粉揉成一个个小剂子,在里面包入豆沙知馅;揉搓成圆形再压扁;5、平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至...
怎么做好吃,油炸
糯米芋头饼
的家常做法
答:
用料 芋头 250g 糯米粉 250g
芋头糯米饼
的做法 芋头祛皮,水开了以后蒸20分钟,用筷子捅一下,很容易捅穿即为蒸熟。糯米粉加水搅拌,水要一点点加,避免过稀,粉团略偏干为宜,因为芋头会带水。将芋头放在空碗里用芍子捣烂,用嫌麻烦,捣8分烂也可。将捣烂的芋头泥放入糯米团一起揉,揉...
葱香
芋头饼
如何做
答:
1、将
芋头
削皮后洗净,然后放入沸水中小火煮15分钟。将煮熟的芋头捣成泥。2、在芋泥中加入鸡蛋液搅拌均匀。加入50克
糯米
粉搅拌均匀。3、加入70克高筋
面粉
搅拌均匀。(为保持芋泥处于较稀的状态,在过程中视情况加入适量温水。)4、芋泥
饼
可以用平底锅或者烤箱(效果更赞)制作。平底锅版:在平底锅上...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
芋头蒸熟加糯米粉的做法
做芋头饼用什么面粉好
芋头可以和面粉一起发面吗
8款芋头甜品做法
香酥芋泥饼
芋头饼的制作方法步骤
芋头最好吃的做法
正宗福建芋泥饼的做法
面粉芋头饼的做法