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芒果奶油蛋糕卷
低糖
芒果奶油蛋糕卷
做法大全
答:
在
蛋糕
面上抹上
奶油
步骤28 放上
芒果
粒,卷成圆柱形
奶油芒果蛋糕卷
答:
1、
奶油
加糖粉打发。芒果去核切条。2、面粉和糖粉过筛,加入牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀成稀面糊。用
黄油
在锅中擦一下,倒入面糊煎成薄饼。3、饼待凉铺平,裹入奶油和芒果条卷好,切开。淋巧克力炼乳即可
芒果蛋糕卷
材料:芒果果酱80g,低粉80g,蛋黄3个,白糖15g,色拉油40g,牛奶30g,香草精1/4小匙...
芒果奶油蛋糕卷
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
食材清单 低筋面粉85g鸡蛋4个白糖75g牛奶50g玉米油40g
芒果
粒适量
奶油
100g白糖10g 烹饪步骤 1/27 点击查看大图 各种材料称重准备好 2/27 点击查看大图 烤盘内铺上油纸备用 3/27 点击查看大图 鸡蛋分离取两个容器分别装入蛋白和蛋黄(装蛋白的盆一定要无水无油噢,会影响蛋白打发的)4/27 ...
芒果蛋糕卷
怎么做?
答:
准备食材:低筋面粉75g 玉米油50g 纯牛奶50g 4个鸡蛋(鸡蛋提前冷藏好)白糖50个柠檬汁适量 ~
芒果
丁适量~淡
奶油
250克+30g白糖~做法:1、先将蛋白蛋黄分离 蛋清一定要放在无水无油的盆中。2、碗中放入4个蛋黄加牛奶 玉米油 搅拌均匀 完全乳化状态~再筛入低筋面粉Z字形搅拌成细腻的面糊备用。3、...
蛋糕卷
怎么做好吃又好看
答:
芒果蛋糕卷
【食材】蛋糕体: 低筋面粉55g唐亦斑斓粉8g细砂糖50g浓缩椰浆60g鸡蛋5个玉米油40g柠檬汁2g
奶油
夹心:淡奶油350g细砂糖30g芒果适量 【做法】1、玉米油+椰浆搅拌均匀至乳化、筛入低筋面粉和斑斓粉、Z字形搅拌均匀、加入蛋黄、Z字形搅匀、放一旁备用2、蛋清+柠檬汁打发、细砂糖分3次加入(...
芒果奶油蛋糕卷
的做法 芒果奶油蛋糕卷的做法与步骤
答:
1、食材:鸡蛋60克、低筋面粉50克、牛奶30克、玉米油30克、白糖40克、淡
奶油
200克、蓝莓适量、
芒果
5个、柠檬汁5滴。2、蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散后加入玉米油,充分搅拌均匀后加入牛奶,充分搅拌均匀。3、筛入低筋面粉,切拌至无面粉颗粒,盖上保鲜膜放置一旁备用。4、蛋白中加入几滴柠檬汁,打发出...
芒果蛋糕卷
教程
答:
芒果蛋糕卷
教程 食材:-鸡蛋5个,牛奶65g,玉米油50g,低筋面粉70g,柠檬汁少许,白砂糖50g -淡
奶油
250g,白砂糖20g,芒果适量 做法:1️⃣牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌至无干粉,加入蛋黄搅拌顺滑 2️⃣蛋白加柠檬汁,分三次加糖打发至大弯勾状,分两次和...
长颈鹿
芒果蛋糕卷
不开裂小技巧
答:
上下火170度烤20-23分钟8.烤好的
蛋糕
立刻出炉震出热气,倒扣晾凉,底部油纸撕去之后再盖上,防止水分蒸发卷的时候开裂哟10.淡
奶油
加糖打发到硬性待用,
芒果
切成条状11.蛋糕换上一张新油纸,我们做反卷(没纹路的那面朝上)将奶油平铺在蛋糕面上放上水果,提起一头卷起来就OK啦12.把
卷卷
放冰箱...
芒果奶油蛋糕卷
怎么做
答:
表面抹平后撒切成小粒的
芒果
丁。8. 放入预热好180度的烤箱中层,烤15分钟左右。9. 淡
奶油
中加入10g细砂糖打发。10. 烤好的蛋糕出炉凉晾后底部垫一张油纸,翻面后将奶油涂上,铺上芒果丁,头端划二刀不划透。11.用擀面杖辅助着将
蛋糕卷
卷起,包好放冰箱里冷藏定型,食用时切片即可。
蛋糕卷
的配方
视频时间 03:04
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10
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