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花鲢鱼胆破了鱼还能吃吗
买回来的
花鲢
开膛后有绿色的薄膜,这样
还能吃吗
答:
可能是你把
鱼胆
挑
破了
。外表新鲜,内部肉质光滑,基本没有大问题。胆挑破,就是苦点没什么关系,洗干净照吃
鱼胆破了鱼还能吃吗
视频时间 00:26
鱼胆破了
在锅里一起和鱼肉煮熟,吃了鱼肉,有毒吗
答:
它的毒素最主要为氢氰酸,还有一些引起过敏反应的组胺,还有一些胆汁毒素是对人体有毒的。但并不是所有鱼的胆汁都有毒,值得注意的是,在生活中大家常吃到的鲤科类的鱼均为胆毒
鱼类
,即胆汁有毒的鱼类。四大家鱼青草鲢鳙,里面的胆汁毒素对人体是有毒的。
鱼有毒的部位不
能吃
答:
大人小孩都不
能吃鱼胆
,因为有些鱼的鱼胆含有剧毒,例鲤鱼、草鱼、鲫鱼等,
吃了鱼胆
分分钟送命。不少鱼胆都是有毒的。比如胆毒
鱼类
,包括常见的草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼(
花鲢
、
鳙鱼
)。在清理鱼内脏的时候,一定要摘除鱼胆。如果不慎
弄破
,一定要充分清洗干净,也要注意不要把汁液弄...
鱼胆能吃吗
?
视频时间 00:26
鱼胆
的功效
答:
鱼胆
的药物作用,是在与其他药材混合后外用才能起效,而不能内服。鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素,这种毒素不易被热或酒精所破坏;即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜
鱼胆
冲服,仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时,就会引起腹腔内各个器官功能衰竭,最后导致死亡。因此,鱼胆不
能吃
。
鲈鱼哪些部位不
能吃
答:
鱼身上的这些部位不
能吃
鱼胆
很多
鱼胆
都是有毒的,比如胆毒
鱼类
。常见的胆毒鱼类包括草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼(
花鲢
、
鳙鱼
)。在清理鱼内脏的时候,一定要摘除鱼胆。如果不慎
弄破
,一定要充分清洗干净,也要注意不要把汁液弄进眼睛。请点击输入图片描述 鱼头 不少人的心头爱。鱼头...
鱼胆
有毒吗?
答:
不论生吃、熟食、泡酒吞服、还是以
鱼胆
汁滴眼等外用手段,都会引起中毒,且中毒程度跟
服用
剂量正相关①。但有人指出,
鱼胆
剧毒是因为鲤醇,并不是微博中提到的氢氰酸、组织胺等物质。到底是不是这样呢?鱼胆中毒的表现 长期以来,受传统医学典籍的影响,鱼胆可以清热、解毒、明目的说法一直很有市场。国内...
可以用
花鲢
做菊花
鱼吗
?怎么做好吃呢?
答:
烧至浓稠 10、炸好的菊花鱼摆盘,用芹菜叶点缀,将汤汁浇淋到鱼身上即可[1]营养价值 烹饪指导 1、烹调时不用放味精就很鲜美;2、
鱼胆
有毒不
能吃
;3、
花鲢鱼鱼
要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;所以,概括来说,花鲢鱼可以做菊花鱼,并且味道鲜美,适合大众人群口味!
【
鳙鱼
】每日认识一种食材
答:
【
鳙鱼
】每日认识一种食材。 每日认识一种食材: 【异名】:
花鲢
、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢麻鲢、雄鱼。【性味归经】:甘、温,归肺、脾、胃经。 选购常识:以眼球突出、角膜透明、鳃盖圆润饱满、鱼鳃色泽鲜红,鱼肉坚实有弹性、尾翼自然平滑不下垂者为佳。
鱼胆
有毒,不宜选用。 鳙鱼如何吃? 鳙鱼粥:鳙鱼1尾,大...
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