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苔菜100g营养成分表
请问这到底是什么蔬菜?
答:
【营养与功能成分】
每100克苔菜嫩茎叶含蛋白质1.22克,脂肪06克,碳水化合物11.8克,纤维素1.2克,胡萝卜素3.7毫克,维生索C59毫克
,维生索B0.15毫克,烟酸0.46毫克,钙96毫克,磷30毫克,铁3.5毫克。还含熊果酸、卢一谷、香树脂醇、槲皮素、白桦脂酸、齐墩果酸。【食用方法】春季采嫩叶...
苔菜
富含什么
营养
物质?
答:
例如,
每100克苔菜中含有约4毫克的钙、约20毫克的铁、约2毫克的锌和约0.1毫克的硒等矿物质
,这些矿物质对于骨骼生长、血液生成和免疫功能等方面都有重要作用。此外,
苔菜还富含维生素C、维生素E、维生素K
等多种维生素,这些维生素对于保护心血管健康、增强免疫力和促进伤口愈合等方面都有积极作用。总之,...
苔菜怎么做好吃?
苔菜营养
价值高吗?
答:
每100克苔菜嫩茎叶含蛋白质1.22克,脂肪06克,碳水化合物11.8克,纤维素1.2克,胡萝卜素3.7毫克
,维生索C59毫克,维生索B0.15毫克,烟酸0.46毫克,钙96毫克,磷30毫克,铁3.5毫克。还含熊果酸、卢一谷、香树脂醇、槲皮素、白桦脂酸、齐墩果酸。1、健胃利尿苔菜有开胃健脾的作用,苔菜中...
苔菜
的
营养
价值和功效 浅谈苔菜的营养价值和功效
答:
1、苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素
。在苔菜蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸,氨基酸评分为80。苔菜的脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为...
什么食物铁的含量比较高
答:
别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上,与松树形成外生 菌根,群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉”之称,深受人们喜爱。因为是野生的,产量极少,价格相对贵。红蘑 (干 )的
营养成分列表
每
100 克
中含 水分 (克 ) 12.3 蛋白质 (克 ) 18.4 脂肪 (...
苔菜
的
营养
功效
答:
苔菜的脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为
50.5%、12.7%和36.8%
,其中包括近4%的奇数碳原子脂肪酸。
因此苔菜是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量
,且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。苔菜藻体每百克含水分20 克,蛋白质26.3 克,脂肪2.4 克...
补铁食物前十名蔬菜
答:
二、苔菜 苔菜富含有丰富的
营养
物质,它的含铁量是很高的,
100克苔菜
当中含铁量是283.7毫克,包括碳水化合物、蛋白质、粗纤维以及矿物质等,还富含有脂肪以及维生素。内含有的必需氨基酸含量也比较高。 三、胡萝卜 胡萝卜是改善脾胃和补血的蔬菜,并且含铁量也很高,坚持吃可以改善肝血亏虚引起的身体不适。 四、黄...
苔菜
和莴笋的区别是什么
答:
苔菜
:莴笋:莴笋含有丰富的
营养成分
,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪...
苔菜
的
营养
价值有哪些?
答:
富含蛋白质和氨基酸:
苔菜
含有丰富的蛋白质,尤其是精氨酸、赖氨酸和组氨酸等必需氨基酸。这些氨基酸对人体的生长、发育和免疫功能至关重要。富含矿物质:苔菜含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁、锌、碘等。这些矿物质对维持人体的骨骼、牙齿、血液和神经系统的健康非常重要。特别是碘,对人体的甲状腺功能和新...
苔菜
的
营养
价值和功效 吃苔菜的好处
答:
2.安神补脑
苔菜
含磷,磷是合成脑磷脂和卵磷脂的不可缺少的
成分
之一,因而经常食用苔菜能够提高记忆力,另外它还能压抑血小板凝结,延缓脑细胞的老化。3.降低血脂 苔菜中含有大量的不饱和脂肪酸,它被人体吸收以后,能促进人体内脂肪酸的分解与代谢,可以抑制人体对脂肪的吸收,降低血液中脂肪的含量,能有效...
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