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菜单设计案例100例
求助求助!请帮忙
设计
一份年夜饭在家吃的
菜单
!
答:
芙蓉菜花 原料:菜花200克,豆腐
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克,鸡蛋清4个,料酒、水淀粉、高汤各适量,精盐、味精、葱、姜、香油各少许,花生油50克。制法:1、将菜花洗净掰成小朵,放入开水锅中焯一下,捞出后用清水过凉,沥净水分;葱、姜切丝。 2、豆腐洗净,碾压成泥,盛入碗内,加入鸡蛋清(1个)、精盐、味精,搅拌均匀,待用。3、炒勺...
跟我一起吃减糖减肥餐,三周减重4公斤食谱
菜单
大公开
答:
嫩豆腐一盒:300g 3.6gs 蒸鸡胸肉一片:
100
g(撕成丝状) 0gs 蕃茄:200g 6.2gs 水煮青花椰菜:200g 5gs 酱油:30ml 4.4gs 橄榄油:10ml 0gs总共约19.2g糖、热量456卡做法: 全部食材摆放好,淋上酱油和橄榄油就可以吃了,是一道和风沙拉。中餐示范二 糙米饭(或白饭):20g 8gs 鸡胸肉(加橄榄油10ml煎烤):100g...
如何
设计
一个好用的餐厅
菜单
答:
冷菜比例:餐单
设计
中冷菜比例设计应占菜肴总数的20%左右,即
100
道菜肴中冷菜的比例占20%。。热菜比例:餐单设计中热菜比例设计应占菜肴总数的70%左右,即100道菜肴中热菜应占70道左右。因为热菜毕竟是中式餐饮企业展示经营特色和菜肴水平的关键,所以70%比例的热菜设计是比较适合的。面点比例:。餐单设...
如何通过html和css完成下拉
菜单
的制作?
答:
示例代码如下:<!DOCTYPE HTML> 纯 CSS 多级
菜单
.menu{} .menu ul,.menu li{margin:0; padding:0;list-style:none outside;} .menu>ul{overflow:auto; display:inline-block;} .menu a,.menu span{ cursor:default; height:30px; line-height:30px; padding:0 5px;...
怎么
设计
一家人一周的健康食谱?
答:
但通过一些细致的计划,你可以
设计
一个一周的健康食谱,让每个人都充满活力和健康。第一步:认识家庭的营养需求计划食谱时,首先要了解家庭成员的独特营养需求。考虑年龄、活动水平、饮食偏好和任何特定的健康状况。这将有助于你针对每个人的需求量身定制
菜单
。第二步:均衡饮食的金字塔以健康饮食金字塔为指南,确保膳食涵盖...
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分求一周食谱
答:
食谱1 早餐:淡馒头一小个(面粉25克),咸豆浆冲蛋(豆浆250毫升,鸡蛋一只)。午餐:大米粥两碗(米50克),清莱鲫鱼"克,番茄豆腐汤(豆腐
100
克,番茄150克)。加餐:授予一个(100克)。晚餐:三鲜汤面(干面条25克或湿面100克,牡峡30克,鱼片25克,虾仁30克,小白菜100克,油5克)。加餐...
如何
设计
一份
菜单
答:
对于店内经营的菜点、酒水等如何进行分列、排版,
菜单
的式样、封面、照片图案的安排等均由专业
设计
人员与经营者共同协商完成。菜单的制作方法如下:(1)菜单的制作一定要注重本身的完整性。第一,要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。第二,特色风味菜点的宣传。第三,对名厨和特色菜的展示。第...
一天的营养食谱!
视频时间 00:34
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个家宴美食
菜单
能适应哪些类型家庭的宴请?
答:
在烹饪技巧上,它强调了家庭烹饪的实用性和亲和力,无论是
菜单设计
、菜例详解,还是烹饪小贴士和专业大厨的贴心提示,都力求让读者一目了然,无论是外出就餐时选择菜品,还是在家中享受烹饪的乐趣,都能从中受益匪浅。这不仅仅是一本教你如何烹饪的书,更是一本教你如何品味美食、注重营养、追求和谐生活...
团年饭菜家常菜菜谱
答:
主料:小麦面粉400克,海参50克,虾仁150克,芹菜
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克,黑鱼300克 辅料:鸡蛋清30克 调料:姜4克,料酒5克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)4克,香油5克 做法:1. 将面粉内加水和成软硬适度的面团再分小块,擀成饺子皮;2. 芹菜择洗干净切成细末;3. 海参洗净内脏,先用葱、姜、酒加水氽烫...
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