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蒸米粉排骨的正确方法
粉
蒸排骨
怎样做?
答:
加入蒸肉米粉,用勺子拌匀,让每个排骨都沾上米粉,腌制10-15分钟
。 3、碗底先放土豆,再把排骨均匀的摆在上面。入蒸锅蒸60-90分钟,直到排骨软烂。 4、香喷喷热腾腾的粉蒸排骨就做好了,撒上葱花就可来吃啦! 注意事项: 1、排骨厚度不一,要切得大小均匀,可使排骨既容易入味,又容易蒸熟蒸透。 3、番薯应切成滚刀...
香而不腻的粉
蒸排骨
答:
做法
: 1.
排骨
用清水浸泡2小时泡出血水(中途换两次水),清洗干净 2.加姜片、葱段+2勺料酒+1勺豆瓣酱+2勺生抽+1勺老抽+1小勺糖+半勺花椒粉抓拌均匀腌制1小时 3.挑出姜片、葱段,排骨加蒸肉
米粉
,适量清水裹匀呈湿润的状态 4.底部摆上土豆(也可以换成红薯、南瓜、芋头等)放入排骨,上锅大火煮沸后转小火
蒸
1小...
一根
排骨
都能做哪些菜?
答:
一根排骨可以做粉
蒸排骨
,其实很简单,具体怎么做看看下面制作
方法
: 主料:排骨一根,
米粉
一袋。 辅料:生姜半块,料酒一勺,老抽一勺,黑胡椒粉5克,糖5克,盐一勺。 制作步骤: 1.选择排骨一根,切成5厘米长的块。 2.准备好的排骨洗干净,放入几片生姜,少许料酒,来一些老抽,抹一些黑胡椒粉。 3.洗干净自己的小手,然...
怎样做粉
蒸排骨
最好吃
答:
排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀 10.再放入蒸肉米粉调拌均匀,让每一块排骨都裹上米粉 11.土豆去皮洗净切块放入碗底,再把排骨放在上面
12.高压锅中放入足量开水,把排骨碗放入锅中
13.为了预防蒸气水进入碗里,我用不锈钢盘盖住了碗口,之后
盖上锅盖开中大火,上气后蒸制50分钟即可
,蒸好后不...
蒸肉粉
蒸排骨
怎么蒸
答:
1.食材准备 2.姜切片,葱切段 3.干净碗里装入
排骨
,调入葱姜、豆瓣酱、辣椒面、生抽、老抽、糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、料酒 4.拌均腌制2小时左右 5.红薯去皮洗净,滚刀切块 6.腌制好的排骨挑出葱姜不要 7.加入蒸肉
米粉
8.搅拌均匀 9.红薯铺于底部 10.再码上排骨 11.放入蒸锅
蒸
90分钟 12....
清蒸排骨
怎么
蒸的
好吃又嫩
答:
1、排骨洗净后浸泡30分钟,中途换二次水,洗净后沥干水分。2、加入各种调味料抓拌均匀后,腌制二十分钟。3、我们来制作
蒸米粉
,将大米和糯米小火炒香上色后放凉,打碎,加入五香粉和少量盐拌匀,少量多次将米粉与排骨抓拌均匀。4、红薯滚刀切成小块铺在蒸笼底部,将裹好
米粉的排骨
放到红薯上面。5、放入蒸锅中,蒸三十分...
最简单的
米粉蒸排骨做法
米粉蒸排骨的
家常做法
答:
1、食材:猪
排骨
450克、五香
米粉
50克、大蒜籽 二粒、生粉蚝油鸡精 各少量、香葱 一小根、料酒 几滴。2、先把排骨剁成小块,再放在清水里泡十分钟,再清洗干净,再控水备用。3、把大蒜籽用刀背拍下去皮再剁碎,用小碗倒50克五香米粉。本来要加上生姜的,后来没了,就放了几滴料酒。4、把五香...
米粉排骨怎么做
米粉排骨的做法
介绍
答:
1、主料:排骨500克。辅料:蒸肉米粉1袋大葱丝10克姜半个生抽1汤勺料酒1茶勺小葱5根。2、用清水浸泡、洗净排骨,将排骨血水去除。3、排骨中加入大葱,生姜,料酒和生抽,均匀搅拌,放置腌制30分钟。4、将腌制好的排骨均匀的裹上米粉。5、将裹好的
米粉排骨
放入锅中
蒸
,大火烧开转小火慢蒸,用时约40...
排骨米粉
怎么做
答:
做法
1、将
排骨
宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末;2、 将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒醩汁,少量白糖,鸡精,少量盐,食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中,拌匀后倒入蒸肉
米粉
,使每根排骨都均匀裹上一层米粉;3、 取蒸笼,下面垫上一层切好的...
粉
蒸排骨的
家常
做法
步骤图
答:
粉
蒸排骨的做法
步骤 1 准备材料。2 排骨斩小块放清水里泡去血水。3 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。4 拌匀后腌制约30分钟。5 拌入蒸肉
米粉
。6 再加少许水或高汤拌匀待用。7 土豆去皮削块,加少许盐拌匀,将排骨铺在土豆上面。8 高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。请...
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