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蒸鸡蛋几分钟 大火
蒸蛋
要蒸
几分钟
?
答:
大火十分钟后,再改小火蒸十分钟即可
。具体做法如下:1、把两个鸡蛋打散,打匀;2、加水,继续打,打匀;3、打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉,我过滤了两次才完全没有。一定要过滤干净,否则会有坑;4、盖上保鲜薄膜,盖紧,不然水滴进去就不平了;5、放到蒸锅里,先大火蒸10分钟;6、大火10分钟后...
蒸鸡蛋
用什么
大火
还是小火啊
答:
一、大火烧开锅内的水,
然后改用中火蒸10—11分钟
,关火后焖5分钟再开盖,这样蒸出的鸡蛋滑嫩而且不老。二、蒸鸡蛋可用作私房菜食谱,亦可作为补虚养身食谱,健脾开胃食谱,营养不良食谱及贫血食谱,口味咸鲜,营养价值丰富,且操作简单。
蒸蛋
需要
几分钟
?
蒸鸡蛋
的方法技巧有哪些
答:
一、鸡蛋要蒸多久
大火五分钟,中火10分钟左右
。我们日常蒸鸡蛋的时间并不需要固定数字,因为这和鸡蛋的蛋液和火力等都有关系。一般情况下,我们蒸鸡蛋要用大火的话,5分钟就可以蒸熟,如果是用中火那就8-10分钟左右就可以蒸熟。如果蒸鸡蛋的时间太久超过10分钟的话,我们蒸出来的鸡蛋口感就会不太好,...
蒸鸡蛋
用
大火
还是小火
答:
蒸鸡蛋需要大火和小火同时配合使用
。首先将鸡蛋调好之后,盖上盖子用大火将水烧开先蒸两分钟,然后转中火蒸5到6分钟,这样出锅即可。
蒸蛋
要蒸
几分钟
才熟 蒸蛋要蒸几分钟
答:
1、一般的蒸蛋要蒸7-8分钟
。2、如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话,7-8分钟左右蛋基本已经熟,这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话,时间控制在六分钟左右,否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短,五分钟左右就可以了。
鸡蛋
羹
蒸几分钟
?
答:
蒸制的时间取决于蛋液和水分的
多少
,一般蒸7-8
分钟
即可。
蒸鸡蛋
羹一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜,喜欢吃嫩的就多放点水,爱吃老的就少加水。蒸鸡蛋羹的时候用三十到四十摄氏度的温水做口感会更好,不能用生水。蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,...
鸡蛋
羹
蒸几分钟
?
答:
1、10
分钟
左右 鸡蛋羹一般水开后用
大火
蒸10分钟左右即可。蒸蛋羹时,最好给碗加个盖,可以使蛋液自上而下受热均匀,可避免表面已呈蜂窝状,而底层还没熟的情况。鸡蛋羹一般蒸10分钟左右即可。
蒸鸡蛋
羹要等水开后用大火蒸。鸡蛋与盐、猪油、鸡精和水按一定比例调好,然后用食品薄膜密封后放在水已开...
鸡蛋蒸几分钟
答:
蒸鸡蛋
羹要蒸10—15
分钟
。鸡蛋羹一般水开后用
大火
蒸10分钟左右即可。蒸蛋羹时,最好给碗加个盖,可以使蛋液自上而下受热均匀,可避免表面已呈蜂窝状,而底层还没熟的情况。蒸鸡蛋羹应该用温水,即45度左右的水,手伸进去会觉得温热,但不会觉得烫的程度,就可以了。用温水蒸,才能蒸出一碗嫩滑好吃...
鸡蛋
羹
大火蒸
多长时间
答:
1、10
分钟
左右。
鸡蛋
羹的做法:鸡蛋打入碗里,加入盐、料酒、鸡精,加入鸡蛋液1倍量的温水,搅拌均匀。2、鸡蛋液过细筛,盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼。3、把鸡蛋液放到蒸锅上,
大火
烧开后继续
蒸
10分钟即可关火。
水
蒸蛋
怎么做蒸
几分钟
答:
大火
蒸15
分钟
。
蒸蛋
的做法如下:食材:
鸡蛋
2个、芝麻油适量、食盐适量、温水适量。步骤:1、把鸡蛋打散。2、然后加入食盐。3、准备温水,温水是鸡蛋液的1.5倍。4、把鸡蛋液过滤。5、盖好锅盖,放入蒸笼,大火蒸15分钟。6、取出,淋入芝麻油即可。
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蒸4个鸡蛋要几分钟
纯鸡蛋羹大火还是小火蒸多久
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蒸整个鸡蛋几分钟合适
整了鸡蛋几分钟可以蒸