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蒸鸡蛋糕的家常做法
家常蒸鸡蛋糕的
方法
答:
1、鸡蛋入碗,搅散,加入1.5倍的温水;2、搅匀后加入盐拌匀,然后用滤网撇去气泡,撒些虾皮;3、蒸锅中水开后放入
,中火蒸15分钟左右;4、出锅后淋少许香油,加入味极鲜,葱末即可。小贴士 盖上保鲜膜更好。家常蒸鸡蛋糕的做法 食材准备 低粉60克,鸡蛋2个,糖粉70克。方法步骤 1、将鸡蛋打入...
鸡蛋糕
怎样
蒸
又滑又嫩几分钟
答:
鸡蛋糕蒸
几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和鸡蛋量。3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材:鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中,加糖、牛奶、香草精搅拌均匀,筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。倒入涂油的蒸盘,大火蒸10-15分钟,取出放凉切块。注意搅拌均匀、蒸锅清洗干净、蒸盘涂油。 抢首...
鸡蛋糕
怎样
蒸
又滑又嫩?
答:
做法步骤:第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐
。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜,用牙签扎眼,上蒸锅蒸10分钟。第7步、成品图,蒸好的鸡蛋羹淋上生抽即可。
如何
蒸鸡蛋糕
视频时间 00:48
蛋(
蒸鸡蛋糕
)
的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
蒸鸡蛋糕步骤1 鸡蛋两个打入盆中 步骤2
蒸鸡蛋糕的做法
大全 用电动打蛋器低速打起粗泡 步骤3 加入70克糖粉 步骤4 将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化 步骤5 提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打发好了 步骤6 筛入60克低筋面粉 步骤7 用橡皮刮刀以不规则方式...
怎么
蒸鸡蛋糕
视频时间 00:48
蒸鸡蛋糕
时,不要直接下锅蒸,怎样做鸡蛋糕既嫩滑又营养呢?
答:
蒸鸡蛋糕
蒸鸡蛋羹的用料: 鸡蛋3个 蒜苗适量 虾仁3个 白开水适量 酱油适量 香油适量 蒸鸡蛋羹
的做法
: 步骤1 我是用了3个鸡蛋,足够了! 步骤2 加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。 步骤3 搅拌均匀后呈淡黄色 步骤4 气泡用勺子舀...
蒸鸡蛋糕的
方法 怎么蒸鸡蛋糕
答:
1、先将
鸡蛋
用清水洗净后,磕入碗中。2、用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水。3、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。4、用筷子朝一个方向搅拌至均匀。5、用滤网过滤一下。6、把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。7、封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖。8、水开后转中火
蒸
10分钟关火。9、...
怎么
蒸鸡蛋糕
好吃嫩
答:
如何
蒸鸡蛋糕
美味又嫩:食物:生鸡蛋三个、少量小香葱末、芝麻油和生抽酱油、食盐 作法:1、生鸡蛋三个,打进碗里 2、刚开始往里放水:这儿另外强烈推荐用开启的鸡蛋壳放水,水应该是鸡蛋液的三倍(即:三个生鸡蛋大概放9倍的水,因此 用鸡蛋壳往里放水较为便捷),添加的水一定如果温开水,这也是...
蒸鸡蛋糕的做法
答:
家常蒸鸡蛋糕的做法
:食材:鸡蛋2个 调料:食盐适量、调和油适量。具体步骤:1、鸡蛋2枚备用。2、碗内加盐。3、鸡蛋打入碗中。4、加水。5、充分搅拌蛋液。6、加入熟油。7、放入电饭锅中随饭一起蒸。8、大约45分钟左右鸡蛋糕就蒸好了。
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