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蔬菜清洗用什么方法最好
蔬菜
在
清洗
时浸泡多久为好
答:
1、淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍
,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农药。2、
碱洗
:浸泡5至6分钟,把碱水倒出来,接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。3...
什么方法清洗蔬菜
农药残留
比较好
答:
1、浸泡水洗法:先用水冲洗蔬菜表面污物
,削除可见污渍, 然后用清水浸泡30分钟,如此反复两到三次,基本上可除去大部分残留农药。2、碱水浸泡法:先用水冲洗蔬菜表面污物,然后浸泡到碱水中比例大约为500毫升水中加入碱面5到10克,停留5到15分钟,再用清水反复冲洗。3、
用洗洁精洗涤
:将洗洁精稀释至30...
有
什么好
的
方法清洗蔬菜
农药残留。
答:
1. 使用自来水清洗:将蔬菜用自来水冲洗约10分钟
,可去除部分农药残留。2.
盐水浸泡
:盐水有助于去除蔬菜中的小虫,但长时间浸泡可能导致营养成分流失。3.
碱性水
(如小苏打水)清洗:使用时需注意浓度,否则可能效果不明显,与自来水清洗效果相似。4.
淘米水洗涤
:淘米水有一定的清洁作用,但需确保其本...
怎样
清洗蔬菜
去除农药?如何完全去除蔬菜上的农药?
答:
对于方便储藏的蔬菜,最好先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。6、
盐水清洗法
使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。7、加热法随着温度升高,氨基甲酸酯类杀虫剂合成加快。所以对一些其他办法难以处置...
怎样
清洗蔬菜
水果上面的农药残留
答:
(1)清水浸泡洗涤法
主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右,流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分...
清洗蔬菜
的
方法
有
哪些
清洗蔬菜的方法有
什么
答:
无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可),搅拌至溶解后,将
蔬菜
放入。浸泡5至6分钟后,将碱水倒掉,然后用清水彻底漂洗干净。若使用小苏打,需要适当延长浸泡时间,通常为15分钟左右。3. 使用开水烫:对于青椒、菜花、豆角、芹菜等蔬菜,可以在烹饪前先用开水烫一下,这是清除残留农药的
有效方法
。
怎么洗菜可以又快又干净呢?
答:
1、洗米水,洗完米的水急急的倒掉干嘛,留下来洗菜,还可以
清洗
掉菜上残留的农药。2、面粉水,将少许的面粉倒进水里,按照洗菜的量来倒水和面粉,这样的面粉水可以分解农药。3、苏打水,用小苏打粉加入水中,将
蔬菜
放进苏打水里浸泡一会在捞起来清洗。4、洗洁精,现在超市有一种专门果蔬的清洗剂...
洗菜时该如何去掉农药残留?正确的
方法
有
哪些
?
答:
蔬菜
上的农药残留无法避免,除了用清水泡,用盐水
清洗
以外,还可以用面粉加清水清洗的
方法
。在清水中放入蔬菜,蔬菜上面撒上一些面粉,搅拌均匀,多泡一会,就可以
有效
去除蔬菜上面的脏东西和农药残留。打皮去除蔬菜上的农药残留。我们制作蔬菜的方法,能去皮的尽量去皮,因为蔬菜表面存着农药残留。如果蔬菜...
不同
蔬菜
的
清洗方法
有
哪些
答:
1、蔬菜
去皮法
:蔬菜表面会残留农药等化学物质,还有各种细菌。比如胡萝卜、白萝卜、土豆、莴笋、洋葱、丝瓜、冬瓜、葫芦等蔬菜表面很容易吸附农药与细菌。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。2、
碱洗
法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解。方法是:在500毫升清水中加入食用碱5~10克...
5种正确的
洗蔬菜
法
答:
正确的洗蔬菜法1、流水冲洗+浸泡法 此 方法 用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。正确的洗蔬菜法2、
去皮法
蔬菜瓜果的表面农药量相对较多,所以,削皮是一种...
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