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洗菜去农残的最佳方法
都说现在的蔬菜水果有
农药残留
,怎么清洗比较好?
答:
1.用淡盐水洗菜
。在种植蔬菜的过程中常常使用化学农药和肥料.为了消除蕊菜表皮残臼的农药,使用1%一3%的淡盐水洗涂蔬菜可以取得良好的效果。2.用淡醋水洗菜。电冰箱并不是保鲜箱,若蔬菜因贮存时简较长而显得发蔫,可以向洗菜盆内的清水中清3~5滴食醋,5~6分钟后再将菜洗净,洗好的蔬菜将鲜亮...
怎样
清洗蔬菜
水果上面的
农药残留
答:
(1)清水浸泡洗涤法
主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右,流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
怎么
去除农药残留
?
答:
答:(1)流水冲洗加浸泡法
。污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。
有机磷杀虫剂
难溶于水,此种方法仅能除去部分农药污染。但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用水反复冲洗
掉表面污物,然后用清水浸泡15分...
蔬菜如何
洗掉农药残留
?
答:
绝招4:用洗洁精洗涤
用洗洁精稀释300倍先清洗一次,再用清水冲洗1-2遍,这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。绝招5:
用开水烫
对有些残留农药的最好清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下,据试验,可清除90%以上的残留农药。绝招6:
阳光晒
利用阳光中...
去除
蔬菜残留农药,哪种
方法
更
好
?
答:
有机磷杀虫剂
在碱性环境下分解迅速,所以此方法可以有效去除农残。
方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5-10克)5-15分钟
,然后用清水冲洗3-5遍。 淘米水浸泡法
用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药
。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫...
食堂
清洗蔬菜去农残
有什么
好的办法
?
答:
1、清水浸泡洗涤法
,先用清水冲洗掉生菜的表面污物,再用清水浸泡,浸泡时间不少于10分钟,清洗浸泡2次后,基本上就可以清除绝大部分的农药残留。2、储存法,空气中的氧气有分解部分农药的作用,对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法,来减小部分农药残留。3、添加辅助剂浸泡洗涤法,可以加碱、...
哪种
方法去农残
有效?
答:
第一种:新买的蔬菜要先通通风 不要把新买来的果蔬马上放进冰箱,让果蔬在通风干燥处散散毒。目前蔬果使用的农药普遍具有挥发性,晾一晾可减少农药残留量。第二种:淡盐水洗菜 对于甲醛及农药残留,
可以选择使用淡盐水洗菜
。关于淡盐水的浓度,与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间...
蔬菜要这样清洗,才能
去除
更多
农药残留
答:
除了不同洗法,还有一些安全又简单的
去除
蔬菜
农药残留的
小窍门!1
洗菜
的时候不要过度浸泡 有人洗菜时习惯浸泡,认为这样才能将农药等毒素清洗干净,其实不然。浸泡时如果菜没洗干净,还有农药残留,会越泡越脏。如果浸泡超过30分钟,还会造成维生素流失。买回来的菜先置室温半天让农药挥发,再用清水多...
如何有效
去除
蔬菜水果中的
农药残留
?
答:
1.充分
水洗
。对于一般性的农药残留,我们要做到充分的水洗。蔬菜水果中难免有一些农药残留其中,我们可以做到洗净每一部分,多洗几遍。这样也能够有效去除蔬菜水果中的农药残留。2.用盐水浸泡。对于有叶子的蔬菜,我们可以采用盐水浸泡的方法。先把蔬菜的叶子剥下来,放在容器中,容器中装满盐水,这样浸泡一...
如何正确地
清洗蔬菜
?
答:
用淘米
水洗
。淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。2淡盐水浸泡。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,...
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