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藕片吃的是根还是茎
我们
吃的
藕是哪个部位
答:
1. 我们常吃的藕是莲的根茎部分
。莲是一种水生植物,其根茎呈块状,颜色浅黄或白色,形状略椭圆。2. 藕,即莲的根茎,富含淀粉、蛋白质、维生素C等营养成分,口感清脆甘甜,是一种营养价值高的食材。3. 莲的根茎除了藕,还包括莲子、莲心等部分。莲子是莲的种子,外有硬壳,内含柔软果仁,可供食...
藕是莲的
根还是茎
答:
因此,藕不是莲花的根,
而是它的茎
。藕是江南地区独有的一种食材,是这个地区在古代物质文化中最有特色的产物之一。作为一道名菜,藕更是博得了美食家们的不少口碑。烩藕、爆炒藕片、藕盒、莲藕糕……每一道菜肴都有着婉约秀美的风情,更有让人垂涎欲滴的美味佳肴。因此,藕虽然并不是莲...
隔夜
藕片
可以吃吗 藕片可以冷冻吗
答:
藕片是属于根茎类的蔬菜
,其中含有丰富的水分和淀粉,如果保存不当或者保存时间过长时就会很容易出现变质的情况,所以如果藕片吃不完的话是需要将其置于冰箱中冷藏保存的,这样第二天在没有出现变质的情况下是可以继续吃的。但随着保存时间的延长,藕片中所含的营养成分也会发生较多的流失,所以建议最好还...
藕片
热量 藕介绍
答:
1、100克可食部分藕片热量:47 大卡。2、藕,又称莲藕,
属莲科植物根茎
,可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。3、藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清...
藕
是荷花的哪个部位
答:
藕是荷花的茎
。根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间,节上既可萌发新枝、又能长出不定根。莲藕地下茎各节均发生不定根,从表土20-30厘米的土层中吸收营养。从种藕到长出莲鞭1-2节的这段时间根群较短而细弱。莲藕,是水生植物,富含蛋白质和维生素以及铁、钙等微量元素,...
藕
能生吃吗
答:
藕是莲肥大的地下
茎
,可作食用,也叫
莲藕
。最近有读者提问:莲藕能不能生吃呢? 我们常
吃的
凉拌
藕片是
生的
还是
在开水里面烫过的?那么,莲藕能生吃吗?答案抢先看:我们平常吃的凉拌莲藕,通常是先将莲藕煮熟,再进行凉拌的。莲藕不是水果,虽然也能生吃,但有吃入姜片虫的风险。因此超哥建议大家:...
吃
藕
有好处吗
答:
藕,是莲的
根茎
,莲的其他部分,也都可以作药。藕节,有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症。民间用鲜藕节煎水加白糖服;有的用鲜藕节、鲜白茅根各60克煎水服;有的用干藕节30克、霜桑叶及白茅根各15克,煎水去渣后,化入冰糖30克,分3次饮用。莲子,即莲的种子,有补养固涩作用,并有一定安神功效。治疗脾虚久泻的...
藕片
泡一夜还能吃吗
答:
藕是睡莲植物的
根茎
,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素及多种纤维素、矿物质等成分,较为容易被细菌微生物滋生引起变质,尤其在切片没有外皮的保护后,与空气中细菌微生物接触的面积更大,并且即便是放在水中也可能会出现变质的情况。而变质的食物
食用
后会对人体健康产生危害,所以
藕片
泡了一夜后是否...
藕属于碳水
还是
蔬菜?
答:
藕是睡莲科植物的
根茎
,又称为
莲藕
,因其地下茎色白故也名白茎,可餐食也可药用,在我国的大部分省份均有种植,也是种植区的农业重要经济作物。含有淀粉和碳水化合物的藕既是蔬菜,也可以被当成主食,纤维多,饱腹感会比较强。藕是药用价值相当高的植物,它
的根
叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。
藕片
怎么炒好吃又简单
答:
再放入藕丁翻炒。5、倒入调好的糖醋汁,翻炒均匀后盛出。藕,又称
莲藕
,属莲科植物
根茎
,可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它
的根
叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。
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