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蛋黄香芋的做法大全窍门
蛋黄香芋的做法大全窍门
答:
第一步:适量香芋,去皮后切成厚片,再改刀切成条,最后切成菱形块备用
。第二步:咸蛋黄用微波炉打一分钟,然后用刀碾碎,再充分剁碎备用。第三步:锅中加入清水烧至微微冒小泡,再把切好的香芋块下入锅中煮2分钟;接着用漏勺捞出来控干水分,并在上面撒上一把生粉;然后簸匀,让每一块香芋块都...
沙拉酱
蛋黄香芋
泥的家常
做法大全
怎么做好
答:
1.准备好原材料 2.香芋切成条 3.蒸锅里下面煮鸡蛋,蒸格中蒸香芋 4.将蒸熟的香芋碾成泥
5.鸡蛋用专用切锯齿的刀切开,取出蛋黄 6.将蛋黄加入到香芋泥中,挤上适量沙拉酱 7.充分碾细,拌匀 8.将做好的香芋泥装入蛋白中 9.顶端挤上一点番茄酱,装点上黄瓜片,美味漂亮的沙拉酱蛋黄香芋泥做好...
蛋黄香芋
怎么做
答:
步骤:芋头削皮洗净后切成条,把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用
。把芋头放入小锅里煮上五六分钟,煮至八成熟捞出过凉水,然后沥干。把煮好的芋头撒上二茶匙淀粉用手抓匀。锅内放油,把芋头煎至金黄。捞出备用。锅内放底油,下入咸蛋黄小火翻炒。把小块的蛋黄用锅铲铲碎。把咸蛋黄炒出泡沫状时倒...
椒盐蛋黄芋头,
蛋黄芋头的做法
和
技巧
有哪些
答:
做法:1、芋头洗净后放蒸上蒸熟。2、稍凉后剥皮。3、切成滚刀块。4、调一碗淀粉水。5、熟蛋黄
,如果买那种生的咸蛋黄,可以放一点料酒跟芋头一起蒸熟。6、将蛋黄压碎。7、炒锅倒油,炒香葱碎。8、下入蛋黄碎小火炒到出泡。淋一点生抽。9、淋入淀粉水。用打蛋器搅打均匀。如果想蛋黄特别细腻,...
芋头
和
蛋黄
什么做
答:
芋头
和
蛋黄
可以做蛋黄焗芋头。下文就是详细
的做法
。芋头切成条状,把咸鸭
蛋黄
用勺子按碎备用。把芋头放入小锅里煮至八成熟,捞出过凉水,然后沥干。煮好的芋头撒少许淀粉用手抓匀,锅内放油,把芋头煎至金黄,盛出备用。锅内放底油,下入咸蛋黄小火翻炒,待咸蛋黄炒出泡沫状时倒入芋头条,轻轻的...
蛋黄
焗
芋头的做法
,蛋黄焗芋头怎么做好吃,蛋黄
答:
用料 主料 咸
蛋黄
三个 淀粉适量
蛋黄
焗
芋头的做法
1.准备好竽头和蛋黄。2.把小芋头切成粗条。3.把芋头放入蒸锅中蒸熟。4.蒸好后放入容器中,撒上淀粉拌匀。5.锅中入油烧热,入小竽头炸到稍变黄色,捞出沥油。6.锅中留少许油,放入蛋黄小火压碎炒到起沫。7.倒入小芋头裹上蛋黄出锅。
炸
香芋
派
的窍门
答:
1、
蛋黄
15克,牛奶17克,黄油100克,盐1克,牛奶160克,细砂糖38克,蛋黄1个。2、冷藏的黄油切小块放入容器,3、加入盐和糖,筛入低粉,4、戴上手套快速搓成酥粒状,5、
窍门
就是:倒入蛋黄加入牛奶下手快速揉成团,6、包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟以上,7、出炉。稍微冷却后脱模。
香芋
蛋糕怎么做
答:
用料:鸡蛋4个、低粉80g、糖粉50g、色拉油25g、牛奶50ml、
香芋
500g、纯牛奶30ml、炼乳20g.方法步骤:1、
蛋黄
和蛋白分开放入无水无油的盆内,烤箱预热180度烤盘铺上油纸。2、蛋黄加10g糖粉打匀后加入色拉油搅打均匀再加入牛奶打匀,接着加入过筛好的低粉搅拌均匀成蛋黄糊。3、蛋白用电动打蛋器打出粗...
香芋蛋黄
酥制作步骤
答:
制作
香芋蛋黄
酥的步骤如下:首先,将油皮的所有材料混合均匀,揉成光滑的面团。接着,将油酥材料也混合均匀,同样揉成面团备用。接着将油皮和油酥分别分成18g和12g的小份。取一份油皮,轻轻压扁,然后包裹一份油酥。重复此过程,直至所有油皮和油酥都包裹完毕。饼坯制作完成后,将其分成小块,每块擀成...
香芋蛋黄
酥空气炸锅炸多长时间 香芋蛋黄酥空气炸锅炸多久
答:
香芋蛋黄
酥空气炸锅炸多久1、香芋蛋黄酥空气炸锅炸30分钟左右。2、首先把面粉里面加入鸡蛋和融化的酵母水然后慢慢搅拌均匀,将搅拌好的面粉合成面团,然后用保鲜膜包裹起来放置两个小时,再把面团切成块擀成面饼,然后做成手抓饼,在锅里加入食用油,食用油开了把手抓饼放到锅里慢慢煎炸熟,然后把生菜...
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