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西兰花煮软了
西兰花煮
烂了还能吃吗西兰花煮烂了还能不能吃
答:
1、
西兰花煮
烂了还能吃。2、
西兰花水煮
太久有些软烂的情况下,其中不含有什么有毒物质,只是口感、颜色会大打折扣,加上煮的时间较久,西兰花中含有的一些维生素等营养成分会有所流失,溶解到水中,不过食用对身体是无害的,可放心吃。
西兰花煮
烂是不是就没营养了
答:
西兰花煮
得稀烂以后,他内部的营养就会流失的。因为像西兰花当中的维生素以及膳食纤维还有一些微量元素,在经过长期的热水煮的时候就会遭到破坏,这样我们就没有办法吸收里面的营养物质了。西兰花中含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙元素、磷...
西兰花
要
煮
多久才熟
答:
1、
西兰花煮
大约1—2分就能熟,因为这是一种可以生吃的食材,所以高温加热后特别容易熟,水煮只是为了去除食材中的酸涩味,使其变得更鲜嫩脆口,2、西兰花煮久了口感会变得软烂而不好吃,所以只要煮到八九分熟就好,只要看到西兰花完全变得青翠后就能捞出食用。
西兰花
焯水几分钟能熟
答:
如果焯水的时间过长,会导致西兰花的颜色发黄,并变软
,会影响正常的口感,而且其中的维生素还会有所减少,降低食物的营养价值。此外,将西兰花焯水2-3分钟需要立刻放到凉水里面浸泡,可以使其更加鲜脆。
西兰花煮
几分钟
答:
西兰花
的焯水时间一般为1-2分钟,使得它们柔软呈亮绿色。而在烹制炒菜的时候,西兰花需要烹调时间为2-3分钟,这样口感会更脆嫩。如果你想烹制出稍微熟一点的西兰花,可以煮3-5分钟,如果想煮的软一些,可以加长煮的时间,在5-7分钟左右,但过度
煮煮
会导致它们变得非常柔软并失去营养。西兰花的口感如何...
焯过水的
西兰花
可以保存多久?
答:
可以保存一天,如果焯水的时间太长了,它中间的营养物质又会有所损失,所以为了保持
西蓝花
的口感和营养成分,建议平时焯水2-3分钟即可
西兰花煮
多久可以吃
答:
5-6分钟。
西兰花
中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素,这些物质都比较容易被
煮熟
,其次,西兰花主要结构呈花絮,并且里面的松散程度较高,很容易被煮熟,西兰花在水开之后煮5-6分钟即可被煮熟。西兰花可以天天吃吗:可以适量天天吃。西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、...
西兰花
发黄且变软还能食用吗?
答:
首先,新鲜
西兰花
的黄变,并非全然坏事。刚出现的轻微黄变,通常是由于氧化,无毒无害。将西兰花置于热水中稍加烹煮,黄色会逐渐褪去,呈现出诱人的绿色,这表明适当的处理可以保存部分营养,尽管口感可能略逊于翠绿时,但营养吸收还是有效的。然而,如果西兰花变黄且质地柔软,可能已步入腐烂的边缘。过黄...
西兰花
在锅里焯水时一般需要多长时间?好吃吗?
答:
有些人认为焯水可以杀菌,他们认为焯水时间越长越干净,往往就会用沸水使劲焯甚至
煮
它。如果单纯从消杀目的来考虑,这当然是对的。但是
西兰花
是一种蔬菜。如果烫的时间太长,会破坏它的风味,失去脆爽鲜嫩的口感,吃起来又软又烂。另外煮的时间太长容易对维生素c造成很大的伤害,所以在焯西兰花的时候,...
西兰花焯水后要过冷水吗
西兰花煮
几分钟口感最好
答:
西兰花煮
几分钟口感最好 视个人口味来定。 西兰花中含有一些涩味物质,焯水之后不仅能够去除大部分的涩味而且还能使西兰花保持翠绿的色泽,一般来说水开之后煮2-3分钟左右西兰花就可以熟了,此时吃起来是比较脆的口感。 如果喜欢吃软一点口感的话也可以适当延长西兰花的焯水时间,建议可以焯5-6分钟左右...
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