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西班牙葡萄酒酒标解读
酒标
上的Reserva是什么意思?
答:
西班牙葡萄酒中的“Reserva”,代表着优质等级,“Gran Reserva”代表最优质的
。“Reserva”等级的西班牙酒,总熟化期至少3年,橡木桶里陈年在1年以上,装瓶后在酒庄里,又要“沉睡”至少2年,才能上市销售。因此,西班牙“Reserva”等级的丹魄葡萄酒非常棒,一打开就有一股巧克力、烟熏、香草的气息,稍微...
西班牙葡萄酒的
西班牙葡萄酒酒标
术语
答:
Bodega:字面意思为“葡萄酒酒窖”,通常是葡萄酒公司名字的一部分
。Cava:用传统方法酿制的西班牙起泡酒,属于DO级别。
Clarete:指介于淡红和深粉红之间的颜色
。Cosecha:年份,是指这瓶葡萄酒中,
85%的酿酒葡萄是来自酒标上所标示的年份
。Cosechero:一款清爽、果香浓郁的新酒,与“vino joven”意思接近。
有谁知道法国
酒标
上的Reserve是什么意思吗?
答:
对于“Reserve”,
一般表示的是葡萄酒的陈酿情况
,不同的国家的Reserve其实代表了不同的含义。
请懂
葡萄酒
的人看一下这瓶
红酒
,
西班牙
DO级别的,想知道这
酒标
的详细信...
答:
第三行Ribera del Duero,
就说明这款酒要求最少一年在橡木桶内陈酿,一年在瓶中陈化
,杜罗河产区的酒 第四行Denominaciones de Origen是酒的级别,简称为DO级别,是西班牙仅次于DOC级别的酒 黄色标志下面是西班牙产品的意思 再下面CONTIENE SULFITOS和CONTAINS SULPHITES的意思都是含亚硫酸盐。据欧盟规定,...
西班牙葡萄酒酒标
上的Gran Reserva是什么意思
答:
Gran Reserva指的是葡萄酒当中的特级珍藏级
。“Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒的Gran Reserva,要求最少陈酿4年的时间,其中最少要在小橡木桶内...
西班牙葡萄酒
答:
2010代表的是年份,
葡萄酒酒标
上的年份代表的是葡萄当年采摘的年份,而非葡萄酒出厂的年份。Tempranillo-Grenache 指是两个葡萄品种,坦普拉尼洛和歌海娜。坦普拉尼洛是西班牙最负盛名的葡萄品种,在西班牙的地位相当于赤霞珠在波尔多的地位一样,用于酿造最优秀的
西班牙葡萄酒
,在当地经常用于与歌海娜一起酿制...
西班牙葡萄酒酒标
上的TORRES是什么代表什么意思
答:
意思是品牌名称:桃乐丝。桃乐丝酒庄于1870年创建,但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯地区古老的加泰罗尼亚镇酿造
葡萄酒
。时至今日,桃乐丝已然成为西班牙最大的葡萄酒生产商,“桃乐丝”几乎成为了
西班牙酒
的代名词,物有所值的品质可以说是西班牙酒的荣誉标签。17世纪时,在巴塞罗那南部的宾纳戴斯...
酒标
上写“Tempranillo”字样的,是什么
红酒
?
答:
酒标
上的“Tempranillo”,是一个葡萄品种的名称,用来酿造红葡萄酒。中文名叫丹魄,又被译为添帕尼尤、添普兰尼洛。在西班牙,丹魄这个葡萄品种,处于国宝级地位,跟马尔贝克(Malbec)在阿根廷,雷司令(Riesling)在德国的地位一样。丹魄,是西班牙的一面旗帜,丹魄红酒,是
西班牙葡萄酒
的象征。这几年,...
红酒
知识级别VDM代表什么意思,,年限N/V什么意思
答:
这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。2、 Vino comarcal(VC):相当于法国的Vin de Pays。全
西班牙
共有21个大产区被官方定为VC。
酒标
用Vino Comarcal de [产地]来标注。NV表示无年份的意思(No Vintage ),即酿制
葡萄酒
的葡萄采用多个年份的葡萄进行混合,通常多用于低级别酒。
葡萄酒
真假怎么鉴别?
答:
原产地标志葡萄酒在
西班牙
分为DO和DOC两个级别,见下图(2)西班牙雅罗美DO级
葡萄酒酒标
上“Denominacion de Origen”为DO级别标志。味道极致的食品、美酒得品质,大多遵循7分产地3分工艺的道理,离开了原产地,美味大打折扣。法国1935年为规范葡萄酒的品质,将葡萄酒分为有产地标志的和没有产地标志的...
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